Zabráňte prechladnutiu - zdravou stravou

Kto ich nepozná - veľký nos, strašne škriabané hrdlo a boľavý kašeľ - typické príznaky nachladnutia.

Nemilované vírusy za studena nás zastihnú najčastejšie na jeseň a v zime. Môže nás to však zasiahnuť aj v lete alebo na jar. To však nemusí platiť, pretože pri zdravej a vyváženej strave môže každý čeliť hrozivej situácii chrípka alebo Chladný pôsobiť proti.

To, či a ako často prechladneme, závisí okrem iného od nášho imunitného systému, pretože silný imunitný systém chráni naše telo obzvlášť dobre pred napadnutím vírusmi, baktériami a parazitmi. Aby náš imunitný systém fungoval dobre, závisí to od životne dôležitých živín, ako sú vitamíny a minerály. Avšak sekundárne rastlinné látky, to znamená prírodné zložky z ovocia, zeleniny, strukovín a obilnín, môžu mať posilňujúci účinok na náš imunitný systém. Vlastníte širokú škálu vlastnosti podporujúce zdravie a dôležité ochranné funkcie. K tomu je ideálna tradičná zimná zelenina, ako je červená kapusta, špicatá kapusta, ružičkový kel, pór a cibuľa:

Cesnak a cibuľa

Cesnak a cibuľa jednu majú kvôli svojim zložkám antibakteriálne Účinok a sú považované za podporu zdravia. Aj keď ste už vírus chytili, cibuľa a cesnak môžu pomôcť šíriť vírus ďalej.

Zelná zelenina (brokolica, kel, kapusta savoy, ružičkový kel)

Veľa kapustovej zeleniny obsahuje horčičné oleje antimikrobiálne Účinok a sú tiež veľmi bohaté na vitamín C a vitamín E. Samotné tieto dve zložky zaisťujú imunitnú obranu. Okrem toho kapusta obsahuje aj niektoré minerály, ako je železo, vápnik, horčík, draslík a kyselina listová. Podľa vašich preferencií sa môže konzumovať surová alebo varená, pretože jej ochranné prísady sa zahrievaním nezničia.

Ovocie (jablká, citrusové plody, kivi, rakytník)

Bobule rakytníka obsahujú napríklad desaťkrát viac vitamínu C ako citróny. Obsahujú tiež dôležitý vitamín B12, ktorý sa inak nachádza hlavne v mäse. Množstvo vitamínov a minerálov pôsobí preventívne. V jablkách nájdeme veľa vlákniny, ktorá má okrem iného aj tráviaci účinok. Dobré trávenie tiež posilňuje náš imunitný systém.

Korenie (zázvor, chilli, kurkuma, škorica, klinčeky)

Kurkuma, škorica a klinčeky ich majú vysoké koncentrácie Antioxidanty, ktoré podporujú náš imunitný systém. Zázvor a chilli sú, naopak, skutočné Zabijak vírusov. Éterické oleje obsiahnuté v zázvoru pôsobia preventívne, hojivo a protizápalovo. Kapsaicín obsiahnutý v chilli alebo kajenskom korení dodáva týmto dvom koreninám ich ohnivú korenistosť, ktorá aktivuje krvný obeh v slizniciach a napríklad pomáha proti upchatému nosu.

Strukoviny (mandle, orechy, hrášok, šošovica a Co)

Takzvané saponíny sa nachádzajú v hrášku a šošovici expektorans Pôsobte a predchádzajte infekciám, ako je prechladnutie. Orechy sú bohaté na vitamíny B2 a E, ktoré chránia imunitný systém a bunky. Orechy navyše posilňujú náš nervový systém a srdce a znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Majú vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín, ktoré majú pozitívny vplyv na naše krvné hodnoty.

Ale nielen zdravé jedlo je obzvlášť dôležité po celý rok, prechladnutie predchádza aj pitie dostatočného množstva tekutín. Čaj alebo teplá voda sú ideálne na udržanie vlhkosti našich slizníc a zabránenie prieniku patogénov.

Viac informácií o predchádzaní prechladnutiu nájdete tu.