Zdravá strava: S týmto trikom budete automaticky jesť zdravšie

S týmto malým trikom budete automaticky jesť zdravšie

Ako rýchlo sa necháme zlákať, aby sme nešli športovať a trávili večer na pohovke. Toto správanie ovplyvňuje celé telo. To platí aj pre naše stravovacie návyky. Vedci z Texaskej univerzity teraz skúmali vzťah medzi pravidelným cvičením a stravou a dospeli k ohromujúcemu výsledku.

Najskôr však ďalšie podrobnosti týkajúce sa vyšetrenia: odborníci na výživu vybrali na štúdium viac ako 2 500 osôb vo veku od 18 do 35 rokov. Všetci pracovali alebo študovali na vysokej škole, prakticky nikdy necvičili a nedržali diétu. Vedcov zaujímal výber cieľovej skupiny z konkrétneho dôvodu. Pretože, ako ukázali predchádzajúce štúdie, nadváha je u mladých dospelých prekvapivo bežná. Najmä študenti cez deň sedia za pracovnými stolmi a namiesto pohybu sa radšej pozerajú na večerné série. No, kto sa tu opäť spozná?

Nie je prekvapením, že toto správanie predstavuje riziká. Napríklad tí, ktorí majú do 20 rokov miernu nadváhu, majú vyššiu pravdepodobnosť obezity v neskoršom veku.

Testované osoby predtým uviedli, že necvičili viac ako pol hodiny týždenne. Počas štúdie cvičili trikrát týždenne takmer štyri mesiace. Tréning trval iba 30 minút a pozostával z aeróbneho cvičenia. Bolo im to umožnené na športovom vybavení podľa vlastného výberu.

Aj keď odborníci na výživu dávali pokyny, aby počas tréningovej fázy nezmenili svoje stravovacie návyky, pozorovali napriek tomu zmenu v predmetoch.

Po niekoľkých týždňoch sa účastníci štúdie nevedome a s väčšou pravdepodobnosťou uchýlili k chudému mäsu, ovociu a zelenine. Na druhej strane sotva niekedy konzumovali vyprážané jedlo a nealkoholické nápoje.

Molly Bray, odborníčka na výživu na Texaskej univerzite

Vedcom nie je celkom jasné, čo viedlo k automatickej zmene stravovania. Je však podozrenie na meniacu sa hladinu dopamínu.

Cvičenie zvyšuje množstvo neurotransmiteru dopamínu, ktorý je zodpovedný za blažený pocit po cvičení. Niektoré potraviny uprednostňujú produkciu dopamínu. Podľa vedcov je možné, že sa automaticky uchýlime k zdravým potravinám, aby sme udržali hladinu dopamínu na vysokej úrovni.

Štúdie z minulosti tiež preukázali, že existuje vzťah medzi intenzitou cvičenia a počtom hormónov regulujúcich chuť do jedla v tele.

Tak či onak, kým odborníci na výživu nenájdu definitívnu odpoveď, oplatí sa venovať cvičeniu niekoľko minút týždenne. Účinky, ktoré má na vlastné správanie, by sa nemali podceňovať.

Tento článok bol prvýkrát publikovaný 13. februára 2019.