Zdravá diéta

The ketogénna strava je prísne obmedzená na uhľohydráty, bielkovinová a kaloricky vyvážená, a preto vysoko tuková forma diétnej výživy, ktorá v určitých aspektoch napodobňuje hladový metabolizmus. Prostredníctvom nich však telo neprijíma svoje energetické potreby z telesného tuku (ako pri hladovaní), ale z tuku prijatého v potrave. Ketogénna diéta sa používa ako terapeutická metóda najmä u detí s epilepsiou rezistentnou na lieky,

Musí sa vypočítať individuálne a sledovať lekár. Takzvané diéty s nízkym obsahom sacharidov, ako je Atkinsova diéta, sú špeciálnou formou ketogénnej diéty, ktorá nie je medicínsky vyvolaná. .

Zhrnuté:

Ketogénna strava zásadne mení metabolizmus tela a mozgu, takže telo už nevyužíva sacharidy ako zdroj energie, ale skôr tuky. Nastáva situácia, akoby sa niekto postil. Tento jav bol objavený v staroveku. Ľudia s „epilepsiou“ boli poslaní do púšte, aby sa postili. Mnohí si všimli zlepšenie frekvencie záchvatov alebo nedostatok záchvatov počas pôstu.

V 20. storočí veda využila tieto poznatky a vyvinula ketogénnu stravu, aby dokázala tento „pôstny stav“ trvalo udržať.

Záchvaty zmiznú alebo sa zmiernia/zmenia (často aspoň slabnú)
Lieky je možné postupne vysadiť
takmer žiadne vedľajšie účinky
Zvyšuje sa pozornosť
Apatia, únava, únava často klesajú (pacienti sa javia „bdelejší“)
dieta mozes kedykolvek vysadit. Ak to nepomôže, aspoň to nijako neublíži.

Pomerne vysoké výdavky na čas
Diéta sa musí vykonávať veľmi, veľmi prísne
Diéta musí byť lekársky sledovaná
Počiatočná fáza musí/mala by prebiehať v skúsenej nemocnici spolu so skúseným lekárom a odborníkom na výživu.
ak sa vykonáva po mnoho rokov, môže sa zvýšiť riziko kôrnatenia tepien.

Tu sa dozviete všetko o ketogénnej strave: Združenie pre informácie a rady týkajúce sa ketogénnej stravy založené matkou postihnutého dieťaťa.