Zdravé stravovanie Žite dlhšie vďaka pečenému bravčovému mäsu?

Lesk od Uda Pollmera

Prieskumné rozhovory alebo nie - všetky strany sa zhodujú aspoň na jednom bode: Viac peňazí za zdravie! Ale na čo by ste to mali minúť? Na pizzu a cestoviny? To vraj udržuje Talianov zdravých. Alebo je české pečené bravčové mäso tajným receptom?

Ak (prieskumné) rokovania ukázali jednu vec, je to tak, že strany sa môžu veľmi rýchlo dohodnúť aspoň na jednom politickom opatrení: viac peňazí na zdravie. Odkiaľ však máte, keď ho nekradnete? Spravidla potom dôjde k zvýšeniu daní: napríklad daní z tukov a cukru. Potom sa pripravuje daň z mäsa a podnebia.

Iní chcú doplniť daň z cukru šokujúcimi obrázkami na čokoláde, rovnako ako na škatuľkách cigariet, na podporu zdravia detí. Taký je nevkusný príspevok zväzu seniorov NRW k Vianociam. Ak by malí jedli celozrnné jedlo s nízkym obsahom cukru, je to výslovné želanie starého strážcu, ktorému samozrejme nikdy celý život nenapadla myšlienka pokaziť nádherný detský festival hrôzou a vtáčím jedlom.

Kde sa žije najviac nezdravo?

Pre strany teraz prichádza nová štúdia užitočná v rámci ich daňových plánov. Portál pre lieky predstavil svetovú mapu zdravia. Meradlom boli tri veľké hrôzy našej doby: obezita, alkohol a tabak, bežné stravovanie, pitie a fajčenie. V rebríčku najzdravších národov sa v porovnaní s najviac dekadentnými národmi radí Nemecko.

Odborníci potvrdzujú to najlepšie zdravie občanov Afganistanu. Aj v Nigeri a Etiópii si ľudia užívajú príkladný spôsob života. Skutočný raj vďaka Schmalhansovi ako šéfkuchárovi. Aspoň v Afganistane si teraz veľa ľudí našlo ľahké východisko - namiesto fajčenia tabaku fajčia ópium, ktoré tiež potláča hlad, a alkohol je aj tak zakázaný.

Na druhom konci stožiaru je Česká republika. Česi sú ešte korpulentnejší, častejšie pijú alkoholické nápoje a šíria modrý opar horlivejšie ako Nemci. Milujete pečené bravčové mäso s dobre vychovávaným plzeňom a ku káve si dajte sladký kolatschen. Ako trest za dobrú kuchyňu žijú Česi v priemere o 20 rokov dlhšie ako obyvatelia zdravo bohatého Afganistanu.

Raj pizze a cestovín

Iní si tiež vyskúšali svetové zdravie, globálne zdravie. Mediálna skupina Bloomberg nedávno označila za víťaza Taliansko. Malo by to byť kvôli zdravej výžive. Možno pizza a cestoviny - pretože rýchle občerstvenie? Okrem toho je v Taliansku na jedného obyvateľa viac lekárov ako v ktorejkoľvek inej krajine. Ako štátni zamestnanci si zarábajú na živobytie, aj keď v záujme vlastného zdravia šmýkajú pokojnou loptou. Vyhnete sa tak nadmernej diagnóze a zbytočnému ošetreniu. Nesmieme podceňovať ani dôchodkové podvody. Ak zosnulý žije na papieri ako poberateľ dôchodku, neposkytuje to príbuzným iba zdroj peňazí, štatisticky to vedie aj k údajne dlhovekej spoločnosti.

Žite zdravo - bez ovocia?

Najprepracovanejšie údaje pochádzajú od nadácie Bill & Melinda-Gates Foundation. Podľa ich poradia - na základe 33 ukazovateľov - je Island na vrchole. Odborníci to pripisujú zdravému stravovaniu: jedlo je obzvlášť čerstvé. Z klimatických dôvodov sa však na Islande darí málo ovocia, zeleniny a obilnín. Namiesto toho sa darí chovu a rybolovu oviec a dobytka. Či však nedostatok čerstvého ovocia skutočne prispieva k vysokej dĺžke života, sa ešte len ukáže.

Na konci rebríčka pre Nadáciu Gates sú tie africké štáty, ktoré sa nám pôvodne predstavili ako vzorní chlapci dokonalého životného štýlu. Čím viac príkladných ľudí žije a stravuje sa z pohľadu zdravých apoštolov, tým je pravdepodobnejšie, že hryzú trávu. To odbremeňuje dôchodkový fond.

Možno by únia seniorov urobila lepšie, keby na Vianoce rozmaznala svoje vnúčatá kulinárskymi pôžitkami. Doprajte si jedlo!

Literatúra:

Únia seniorov NRW pri CDU: Politik CDU požaduje opätovné zavedenie dane z cukru. Tlačová správa 4. apríla 2016

Anon: Únia seniorov pre šokujúce obrázky na cukrovinkách. Znalosti o Deutschlandfunk 29. novembra 2017

Wirtz B: Daň za horkosladký hriech. Novo Argumenty 23. novembra 2017

Whittaker-Wood F: Nová mapa: Najnezdravšie krajiny na svete. Porovnanie kliník 22. septembra 2017

Frohlich TC a kol .: Najzdravšie krajiny sveta. Usatoday.com 3. apríla 2015

Murray PCJI a kol .: Meranie cieľov udržateľného rozvoja v oblasti zdravia v 188 krajinách: základná analýza zo štúdie Global Burden of Disease Study 2015. Lancet 2016; 388: 1813-1850