Zdravé a chutné 6 dôvodov, prečo by ste mali jesť viac tekvice

Zobraziť a upraviť osobné údaje

Prehľad nastavení vášho bulletinu

Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu

Vaša osobná oblasť

Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné

Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov

Aktivujte si prosím svoj účet

profilu

Zobraziť a upraviť osobné údaje

Spravodaj

Prehľad nastavení vášho bulletinu

Spravovať predplatné

Pravidlá ostrej koróny pre NRW: Tvrdšia požiadavka na masku: Čo sa teraz mení

Zdravo a chutne: 6 dôvodov, prečo by ste mali jesť viac tekvice

Koncentrovaná sila tekvice: Lahodná jesenná zelenina je veľmi zdravá.

Špargľa nás zvádza na jar a na jeseň máme nového milenca. Potom sme prepadli tekvici - a to z dobrého dôvodu: Chutný všeliek vám pomôže schudnúť a udrží veľa dôležitých živín.

Či už tekvicová polievka, tekvicový quiche alebo šalát s tekvicovým olejom a tekvicovými semiačkami - zelenina jesennú kuchyňu spestrí. Navyše je všestranný v mnohých ohľadoch veľmi zdravý. Vysvetľujeme, prečo by ste mali jesť viac tekvíc:

1. Tekvice sú nízkokalorické

Tekvica pozostáva z 90 percent vody a je tiež veľmi nízkokalorická: obsahuje iba asi 25 kalórií na sto gramov. Takzvaná ovocná zelenina, ktorá súvisí s melónom a uhorkou, je podľa informačnej služby pomoci pre výživu, poľnohospodárstvo a ochranu spotrebiteľa botanicky „najväčšou bobuľou na svete“.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Vegetariánske ABC: Čo sú Zatar, Amaranth a Edamame?

Asi 100 tekvicových rodov a 850 rôznych druhov je známych po celom svete, ale nie všetky sú jedlé. Tekvice môžu byť červené, zelené, modré alebo čierne, okrúhle, oválne alebo fľaškové: od 50 gramov drobných po viac ako 900 kilogramov obrov. Väčšina ľudí uprednostňuje klasiku: oranžovú tekvicu hokkaido.

Vďaka týmto jedlám ste štíhli

Grapefruit
Americkí vedci zistili, že grapefruit môže pomôcť pri chudnutí. Ovocie stimuluje metabolizmus cukrov. Horké látky v ovocí navyše obmedzujú chuť do jedla. Pohár džúsu alebo pol ovocia na raňajky je vynikajúci spôsob, ako začať deň.

2. Cartinoidy posilňujú zrak

Tekvica obsahuje veľké množstvo betakaroténu. Vitamín A, ktorý je dôležitý pre náš zrak, sa tvorí z prírodného pigmentu. Beta-karotén tiež zaisťuje ochranu našich buniek - napríklad pred starnutím pokožky alebo pred vznikom rakoviny. Ďalší prevrat kartinoidov: Chráni pred srdcovými a cievnymi chorobami.

Ďalšia strana: Vláknina pomáha chudnúť