Zdravé s. Kyslá kapusta. a. Kapusta. Posilnenie imunity, detoxikácia, regulácia čriev

Gabriela Schwarz Zdravá s kyslou kapustou a kapustou Detoxikačné črevné regulátory HERBiG zvyšujúce imunitu

Autor a vydavateľ starostlivo preštudovali rady v tejto knihe, nemožno však poskytnúť žiadnu záruku. Je vylúčená akákoľvek zodpovednosť zo strany autora alebo vydavateľa a jeho zástupcov za škody na zdraví, ako aj na zdraví, majetku a finančných škodách. Navštívte nás na internete na: www.herbig-verlag.de 2011 od FA Herbig Verlagsbuchhandlung GmbH, Mníchov Všetky práva vyhradené Dizajn obalu: Wolfgang Heinzel Titulná fotografia: shutterstock Úpravy a úpravy fotografií: Gabriele Berding Sadzba: Birgit Veits Sada od 9,5/13, 5 Utopia tlač a väzba: Finidr, sr o., Cesky Tesin Vytlačené v EÚ ISBN: 978-3-7766-2676-6

Obsah Predhovor 9 História rodiny kapusty 11 Liečivá rastlina Kapusta 11 Kyslá kapusta nielen proti nedostatku vitamínu C 16 Kapusta ako jedlo 17 Zelný informačný list 22 Nákup a skladovanie kapustovej zeleniny 22 Rôzne druhy kapusty 24 Karfiol a Romanesco 26 Brokolica 28 Čínska kapusta (Pe Tsai) 29 Kale 30 Kohlrabi 30 Pak Choi 31 Palmová kapusta 33 Ružičkový kel 33 Červená kapusta 34 Biela kapusta a špičatá kapusta 35 Savojská kapusta 40 Kapusta Zelenina na celom svete 41 Zloženie kapusty a ich účinky 42 Vláknina zo stravy 44 Vitamíny 47 Minerály 55 5

Obsah stopových prvkov 58 Druhotné rastlinné látky 61 Liečivé recepty 64 Šťava z kapusty 64 Zábaly z kyslej kapusty 65 Zábaly z červenej kapusty 65 Kapustové zábaly 65 Uhlíkové polevy Zelné obklady 66 Teplé kapustové polevy 66 Kapustová masť 68 Kapustový olej 68 Zelný olej 69 Kapustové obklady 69 Choroby a príznaky, ktoré môžu byť kapustou pozitívne ovplyvnené alebo vyliečené 70 Absces 70 Obranný imunitný systém 71 Akné 72 Artérioskleróza (artérioskleróza) 73 Artritída 75 Artróza 75 Zápal očí 76 Bolesť brucha 77 Nafukovanie 78 Bronchitída 78 Zápal prsníka (spôsobený dojčením) 80 Črevná infekcia 81 Indolencia, zápcha 82 6

Obsah Poruchy obehu, pozri kôrnatenie tepien 84 Hnačky, pozri črevnú infekciu 84 Lišejníky 84 Omrzliny 84 Zvýšená hladina cholesterolu, pozri kôrnatenie tepien 85 Prechladnutie 85 Vyčerpanosť 86 Horúčka 87 Bolesti kĺbov, pozri artróza 87 Šípky 87 Bolesť v krku 89 Kukurice 90 Žalúdočné štípanie 90 Bolesť hlavy 91 Kŕčové žily 91 a dvanástnikový vred 92 Zápal žalúdočnej sliznice 94 Migrény 94 Bolesť svalov, boľavé svaly 96 Opuchy 97 Reumatické ťažkosti 98 Rotlauf (erysipel, vyrážka) 98 Poruchy spánku 99 Pálenie záhy 101 Úpal 102 Pálenie lakťa 103 Zápcha, pozri pomalosť 104 Rany, pomliaždeniny 104 Bolesť zubov 104 7

Extra obsah: Kapusta v prevencii rakoviny 106 Kyslá kapusta znižuje riziko rakoviny hrubého čreva 108 Sulforaphane predchádza rakovine 108 Krása starostlivosti o pokožku 111 Pre poškodenú a/alebo zapálenú pokožku 111 Pre mastnú pleť 112 Pre pevnú pokožku 112 Pre suchú pokožku 113 Proti vráskam 114 Recepty s kyslou kapustou Kapusta 115 Adresár 116 Úvod 118 Polievky a dusené jedlá 120 Štartéry 134 Šaláty 144 Hlavné jedlá 152 Dezerty 172 Príloha 173 Autor 173 Zdroje obrázkov 173 Adresy 174 8

Predhovor je médium s vysokým zdravotným stavom a predovšetkým s vysokou liečivou hodnotou. Táto kniha v žiadnom prípade nenahrádza lekársku pomoc od lekára, alternatívneho lekára alebo lekárnika. Ak sa vaše príznaky nezlepšia do 24 hodín alebo ak si nie ste istí, ako postupovať, mali by ste sa rozhodne poradiť s lekárom alebo alternatívnym lekárom. Teraz vám prajem zábavné hodiny čítania a veľa šťastia pri vyskúšaní receptov na liečenie a varenie. 10