Zdravie minerálov Lexicon DocMedicus - zdravie a vitalita zdravia mužov,

Vápnik, horčík a fosfor patria medzi minerály, ktoré sú počas tehotenstva potrebnejšie [1].
Okrem týchto minerálov by mali mať tehotné ženy aj dostatočný príjem Sodík, draslík a chlorid dávajte pozor na jedlo. Denná potreba týchto minerálov sa počas tehotenstva nezvyšuje. Nemali by však chýbať vo vyváženej a vhodnej strave, pretože životne dôležité látky majú tiež dôležitý význam pre rast a vývoj dieťaťa a zdravie a vitalitu matky [2.2.
Dodávka týchto minerálov v konečnom dôsledku slúži na zabezpečenie zásob.
A Nedostatočný príjem sodíka a tekutín zabraňuje fyziologicky nevyhnutnému zvýšeniu extracelulárnej tekutiny. Z príliš malého zvýšenia plazmatického objemu môže znížený prietok krvi v placente, znížený objem srdca rovnako ako a zvýšená vaskulárna rezistencia výsledok. V takom prípade už nie je možné zaručiť bezpečnú starostlivosť o plod [5.2.]. Preto je dostatočný príjem tekutín - 40 mililitrov na kilogram telesnej hmotnosti - ako aj prísun sodíka - 2 - 3 gramy kuchynskej soli denne - nevyhnutné [5.2.].

zdravie

Odhadované hodnoty pre denné potreby tehotných žien

  • Vápnik - 1 g
  • chlorid - 830 mg
  • draslík - 3 gramy
  • horčík - 310 mg
  • sodík - 2 - 3 gramy vo forme kuchynskej soli

Vápnik

Funkcia vápnika

  • Štruktúra a sila kostí a zuby
  • Ovplyvňuje vývoj nervovej excitácie a rýchlosti nervového vedenia
  • Riadenie vedenia stimulov v nervoch a svaloch
  • Stimuluje kontrakciu svalových buniek
  • Podieľa sa na transporte tekutín cez bunkové membrány
  • Zabezpečenie bunkového metabolizmu, delenia a stabilizácie bunkových membrán
  • Uvoľňovanie hormónov a neurotransmiterov
  • Aktivačný faktor pri zrážaní krvi
  • Potravinami bohatými na vápnik sú mlieko a mliečne výrobky - Pol litra mlieka obsahuje asi 600 mg vápniku, lososa, sardinky, sezamové semiačka, sójové bôby, strukoviny, orechy, celozrnné výrobky, pšeničné klíčky, ovsené vločky, zelenú zeleninu a petržlenovú vňať
  • Väčšina rastlinných potravín má nízky obsah vápnika. Biologická dostupnosť vápniku z rastlinných potravín je navyše často brzdená ich vysokým obsahom fytátov, oxalátov a vlákniny.

Počas tehotenstva je Zvýšil sa príjem vápnika a Znížilo sa vylučovanie vápnika. Skladovanie tohto minerálu v kostre sa zdvojnásobuje, najmä v posledných týždňoch tehotenstva. Napriek tomu sa nesmie príjem vápniku počas tehotenstva podceňovať a musí sa zvyšovať kvôli zvýšenej potrebe. Zvyšovanie dopytu sa zvyšuje s otehotnením [4].

Tehotné ženy sa často dostávajú do deficitných situácií. Dôvody sú v príslušnej strave. Ak sa napríklad spotrebuje príliš málo mlieka a mliečnych výrobkov alebo minerálnych vôd bohatých na vápnik, matky sa vápnikové zásoby mobilizujú v kostiach, aby sa zabezpečil prísun plodu. Vo výsledku to môže mať za následok a osteoporóza rozvinúť alebo prehĺbiť už existujúcu osteoporózu [5.2.]. U dieťaťa môže vysoký deficit vápnika u matky viesť k zníženiu hustoty kostí [5.3.]. Ukázalo sa, že to je doplnkové podávanie doplnkov vápnika má zmysel, pretože to vytvára dostatočné zásoby vápnika v matke, kosti ako rezervy nemusia byť napadnuté a tiež je zabezpečené zdravie dieťaťa [5.2.].

Potraviny a látky, ktoré bránia vstrebávaniu vápnika, sú fosfáty, čokoláda, kakao, orechový nugátový krém, kyselina trieslová v káve a čiernom čaji, alkohol, tuk a kyselina fytová v zrne. Takéto látky a potraviny by mali byť vždy zahrnuté v strave počas tehotenstva.

Zvýšenú potrebu vápniku majú najmä tehotné ženy, ktoré neznášajú laktózu. Z dôvodu nízkych koncentrácií enzýmu laktázy nie sú postihnutí schopní rozkladať mliečny cukor. Bežnými príznakmi sú plynatosť, hnačky a príznaky podobné kŕčom. Pri dietetickej liečbe sa treba vyhýbať najmä laktóze. Keďže mliečny cukor sa nachádza iba v mlieku a mliečnych výrobkoch, zaobídete sa bez neho úplne Deficit vápnika a nakoniec príznaky nedostatku vápnika viesť.
laktóza podporuje vstrebávanie minerálov a bielkovín v čreve. Mliečny cukor navyše zlepšuje vstrebávanie a využitie živočíšnych a rastlinných bielkovín. Tehotné ženy s intoleranciou laktózy musia preto zabezpečiť, aby uspokojili svoje zvýšené potreby inými potravinami bohatými na vápnik - Spotreba určitých druhov syra alebo vhodne ošetreného mlieka. Výhodou je v takom prípade aj suplementácia vápnika [2.2.]. Ďalšia dávka vápnika prospieva krvnému tlaku, a tým znižuje riziko gestózy [2.2.].

Poučuje tehotnú ženu Okrem nízkych koncentrácií vápnika môže nízka hladina vitamínu D viesť k mäknutiu a deformácii kostí u matky (osteomalácia). [2.2.]. V dieťati je jeden Hyperaktívna prištítna žľaza - zväčšené prištítne teliesko - a zvýšenú produkciu paratyroidných hormónov ( Hyperparatyreóza ) [2.2.]. Nadmerná ponuka paratyroidných hormónov zase zvyšuje hladinu vápnika v krvi dieťaťa. V najhoršom prípade má hyperparatyreóza dieťaťa za následok a hyperkalcemická kóma [2.2.].
Aby sa zabránilo takýmto príznakom, má zmysel mať jeden Substitúcia vitamínom D okrem podávania vápnikových prípravkov [5.2.]. Dostatočná hladina vitamínu D podporuje vstrebávanie vápnika a uvoľňovanie vápnika z kostry. Vitamín D tiež znižuje vylučovanie vápnika obličkami [5.2.].

Pretože okrem vápniku je horčík zodpovedný aj za vedenie a prenos neuromuskulárnych stimulov, oba minerály úzko spolupracujú. Ak je nedostatok horčíka, hladina vápnika v krvi klesá. Preto je dôležité nahradiť vápnik spolu s horčíkom vždy v pomere 3: 1 [5.2.].

A príliš vysoký príjem vápnika na druhej strane Zhoršujte vstrebávanie železa, zinku a ďalších základných životne dôležitých látok a ďalej do a vedú k zvýšenému vylučovaniu horčíka a vápnika močom (hyperkalciúria) a zhoršujú funkciu obličiek [2.2.].

horčík

Funkcia horčíka

  • Výroba a poskytovanie energie
  • Ako enzýmový aktivátor hrá horčík dôležitú úlohu vo všetkých reakciách závislých od ATP
  • Oxidačné odbúravanie sacharidov, bielkovín, tukov a glukózy dodávajúcich energiu
  • Vedenie a prenos neuromuskulárnych stimulov
  • Znížená excitabilita svalov a nervov
  • Ovplyvňuje nervové vzrušenie a rýchlosť nervového vedenia
  • Úzko spolupracuje s Vápnik spolu
  • Dôležitá súčasť kostrového systému - Štruktúra kostí a zubov
  • Dôležité pre funkciu kostí a svalov
  • Má antihypertenzívny účinok, rozšírením koronárnych a periférnych artérií horčíkom
  • Zaisťuje biosyntézu DNA a RNA, syntézu bielkovín, štiepenie tukov, energeticky závislý transport membrány a odbúravanie glukózy
  • Znižuje schopnosť zrážania krvi
  • Znižuje Hladiny sérového cholesterolu
  • Nachádza sa v celých semenách, Orechy, mlieko, zemiaky, zelenina, bobule, banány, čaj a nemleté ​​obilie [5.2.]

The zvýšená potreba horčíka je jednak rastom plodu a placenty, jednak objednávkou O 25% zvýšené vylučovanie horčíka u tehotných žien cez obličky. Dostatočné udržanie koncentrácie horčíka nie je zaručené pri dnešnom relatívne zlom príjme horčíka prostredníctvom potravy. V dôsledku úbytku horčíka v poľnohospodárskych pôdach v dôsledku používania umelých hnojív sa znížila koncentrácia horčíka v rastlinných a živočíšnych potravinách. The zvýšené množstvo potravín bohatých na bielkoviny a tuky v dnešnej spoločnosti a z toho vyplývajúce zvýšený metabolizmus bielkovín sťažuje absorpciu horčíka [3].

Najmä z týchto dôvodov tehotné ženy majú vysoký deficit horčíka na.
Aby sa zabránilo nedostatku horčíka, a Doplnenie horčíka Odporúča sa od začiatku tehotenstva do narodenia. Horčík by sa mal nahradiť spolu s vápnikom - v optimálnom pomere vápnika k horčíku 3: 1 [5.2.]. A zabraňuje predčasnému doplňovaniu predčasný pôrod, záchvaty - nočné kŕče v nohách, kontrakcie maternice, súvisiace s tehotenstvom vysoký krvný tlak a zápcha, ktorá sa často vyskytuje počas tehotenstva ( Zápcha) [3].

fosfor

Funkcia fosforu

  • Budova kostí
  • Ako súčasť energeticky bohatého ATP podieľa sa na všetkých energeticky náročných procesoch a zaisťuje okrem iného činnosť svalov a mozgu, všetky rastové procesy, zmyslové vnímanie a telesné teplo
  • Kofaktor pre funkciu väčšiny vitamínov skupiny B, ktoré sa podieľajú na intracelulárnom energetickom metabolizme
  • Zvýšenie obratu energie, ako súčasť energeticky bohatého KrP, ako aj v procese glykolýzy
  • Zaručuje reaktivitu rôznych enzýmov, udržiavanie acidobázickej rovnováhy a hodnoty pH - fosfátový tlmivý systém
  • Časť mnohých enzýmov, nukleových kyselín a biomembrán
  • Fosfát sa nachádza prakticky vo všetkých rastlinných a živočíšnych potravinách, Hlavným zdrojom sú potraviny bohaté na bielkoviny - mäso, hydina, ryby, mlieko - ako aj pivovarské kvasnice, sója, strukoviny, orechy, pšeničné klíčky a obilniny [5.2.]

Rovnako ako vápnik, aj fosfor je dôležitým kostným minerálom. The Metabolizmus vápnika a fosfátov sú úzko spojené prostredníctvom paratyroidného hormónu, ktorý podporuje vylučovanie fosfátov. Pretože fosfátové ióny prenášajú vápnik ako katión počas vylučovania obličkami, Paratyroidný hormón tiež nepriamo ovplyvňuje vylučovanie vápnika. Pri uvoľňovaní fosfátu z kostí sa vápnik vždy mobilizuje, pretože sa ukladá v kostrovom systéme vo forme fosfátových solí. Fosfor a vápnik sú preto úzko spojené [5.2.].

Počas tehotenstva nie je potrebné nahrádzať, pretože fosfor sa nachádza takmer vo všetkých potravinách. Príliš vysoký príjem fosfátov zvyšuje vylučovanie vápnika a znižuje jeho absorpciu [5.2.].
Nedostatok fosfátov je extrémne zriedkavý, pretože minerál je hojne dodávaný prostredníctvom potravy a fosfát sa môže v prípade potreby mobilizovať z kostí. Najmä niektoré metabolické choroby - fosfátový diabetes, hyperaktívna prištítna žľaza - vysoké množstvo vylúčeného minerálu, ktoré môže viesť k prejavom nedostatku [5.2.].


Tabuľka - minerálne požiadavky

  1. Biesalski, H. K., Fürst, P., Kasper, H., Kluthe, R., Pölert, W., Puchstein, Ch., Stähelin, H., B.
    Nutričný liek. Kapitola 17, 224-230
    Georg Thieme Verlag, Stuttgart 1999
  2. Biesalski, H. K.; Köhrle, J.; Schümann, K.
    Vitamíny, stopové prvky a minerály. Kapitoly 1 - 26, 3 - 209 (3.1.), 44, 269 - 277 (3.2.)
    Georg Thieme Verlag; Stuttgart/New York 2002
  3. Huth, K., Kluthe, R.
    Učebnica nutričnej terapie. Kapitola 3, 106-125
    Georg Thieme Verlag Stuttgart New York, 1995
  4. Niestroy, I.
    Prax v ortomolekulárnej medicíne. Kapitola 10, 199-206
    Hippokrates Verlag GmbH; Stuttgart 2000
  5. Schmidt, Dr. med. Edmund, Schmidt, Nathalie
    Sprievodca po mikroživinách. Kapitola 2, 96-228 (5.1.), 230-312 (5.2.), 370-400 (5.3.)
    Urban & Fischer Verlag; Mníchov, február 2004