Zemiakový šalát na cesty

Tento šalát si rád beriem so sebou, keď musím pracovať mimo domu. V lete to nie je také praktické, ale v tomto ročnom období je to úžasné. Jedná sa o kompletné jedlo v tejto podobe:

recepty

Za osobu:

  • 5 zemiakov
  • 1 malá cibuľa
  • 1 červená paprika
  • 2 polievkové lyžice Kukurica
  • 1 nálev
  • 100 g morčacích párkov
  • 100 ml zeleninového vývaru
  • trochu uhorkovej vody
  • korenie
  • 1/2 zväzku petržlenovej vňate

Zemiaky uvaríme do zemiakových šupiek, scedíme a olúpeme. Nakrájajte v miske na plátky. Cibuľu, papriku a nakladanú uhorku nakrájame nadrobno a pridáme k zemiakom s kukuricou. Zalejeme zeleninovým vývarom a uhorkovou vodou a dochutíme korením. Keď je šalát vychladnutý, morčacie párky nakrájajte na plátky a petržlenovú vňať nasekajte. Vložte obidve do šalátu a znova premiešajte.

O spoločnosti KA-Rit

Mám 10 rokov, umelkyňu a čarodejnicu, som vydatá a v AIQUM od 7. februára, za ten čas som schudla 17,6 kg a viem, že aj tu môžem urobiť zvyšok.
PS: Po ročnej prestávke som sa vrátil k programu AIQUM. Som späť od 13. novembra 2009.

Súvisiace príspevky

Jedna myšlienka na tému „Zemiakový šalát na cesty“

[...] so zeleninovými klinmi, malou plechovkou orechov, sendvičmi alebo dokonca s miskou zemiakového šalátu, do ktorého som nakrájala morčaciu klobásu. Niekedy si doprajem rybí sendvič. To [...]