Poskytovateľ zdravia

Nav zobrazenie vyhľadávania

navigácia

Domovská stránka
Kefírový obchod
Obchod Kombucha
Ginger Root Shop
Čajovňa
Obchod s ovocím
Vľavo
odtlačok

Vyhľadávanie

Žltý čaj a kombucha

Žltý čaj - tajomstvo, ktoré sa zachovalo dodnes

Rovnako ako zelený čaj, čierny čaj, čaj oolong, biely čaj a čaj pu erh, patrí žltý čaj samozrejme k legendárnym čínskym čajom. V porovnaní so svojimi „súrodencami“ je žltý čaj veľmi vzácny. Taktiež veľmi neradi poskytujú informácie o tejto vzácnosti.

Nátierka zo žltého čaju

Tento mimoriadny druh čaju sa pestuje a vyrába výlučne v Číne. Ako to už v prípade vzácnych vzácností býva, žltý čaj bol dávno rezervovaný iba pre čínskych cisárov a šľachtu. Ale to už vieme aj z iných druhov čaju. Žltý čaj sa nevyrába vo veľkom, takže dostupnosť listov je veľmi obmedzená. Táto skutočnosť sa pravidelne odráža aj na cenách tohto čaju. Napriek tomu sa stále viac a viac prehodnocuje. Čoraz viac ľudí je ochotných utratiť o niečo viac za kvalitné a ručne vyrobené výrobky. Z tohto dôvodu dopyt po žltom čaji stabilne rastie aj v Nemecku. Nie je preto prekvapením, že v miestnych obchodoch čoraz častejšie nájdete širokú škálu týchto exotických odrôd.

Samozrejme u nás nájdete aj tie správne kvalitné čaje na ľahkú a úspešnú výrobu lahodných nápojov Kombucha v obvyklej kvalite. Kliknite na obrázok alebo nás sledujte tu, aby ste zistili rôzne druhy čaju.

Zber a spracovanie

Chuť a vzhľad

Ako vždy existuje dôvod, že tento čaj patrí medzi čínske rarity. Vďaka individuálnej chuti v spojení s charakteristickým vzhľadom je tento čaj niečím veľmi zvláštnym. Vďaka jemnému procesu spracovania získajú listy intenzívne žltú farbu. To sa prenáša aj na uvarený čajový nápoj. Ale nielen príjemná žltkastá farba, ale aj príjemne mierne sladká chuť v kombinácii s nádychom gaštanovej arómy zvyčajne otvárajú srdcia čajových fajnšmekrov. Nie je prekvapením, že chuťová orientácia tohto typu čaju tiež priamo súvisí s príslušnou kultivačnou oblasťou. Aj keď je rozmanitosť odrôd obmedzená na niekoľko, tento druh čaju má veľmi pozoruhodné prírodné arómy.

Žltý čaj z niektorých pestovateľských oblastí chutí čokoládovo - to pravé pre fanúšikov čokolády. Na svoje si však prídu aj priaznivci ovocných alebo orechových aróm. Rovnako ako zelený čaj, ani žltý nie je fermentovaný. Aby sa nezničil pozitívny účinok čajových lístkov, nesmie sa žltý čaj za žiadnych okolností lúhovať s vriacou vodou. Teplota vody by mala byť medzi 70 ° C a 80 ° C. Podľa vašej chuti je vhodné použiť medzi 10 g a 15 g čaju. Pokiaľ ide o dobu varenia, mala by byť medzi 1 a 3 minútami. Ako vždy, aj tieto údaje sú smerodajné. Rozhodujúci je váš osobný vkus. Ak vezmete do úvahy teplotu vody, množstvo čaju a čas varenia, môžete ľahko experimentovať, kým nenájdete „správne nastavenie“ pre vašu individuálnu chuť.

prísady

Žltý čaj je čisto prírodný produkt, rovnako ako ostatné opísané druhy čaju. Hovorí sa tiež, že tento kmeň má veľa rôznych zdravotných výhod. Niekto tvrdí, že konzumácia žltého čaju môže pomôcť pri diéte a detoxikácii. Pre svoje množstvo antioxidantov sa tiež veľmi často odporúča ako prostriedok v boji proti voľným radikálom. Hovorí sa o nich, že zabíjajú látky poškodzujúce metabolizmus. Žltý čaj navyše obsahuje málo kofeínu, a je preto šetrnou alternatívou k vychutnávaniu si kávy.

► Teraz si pohodlne objednajte čajovú hubu Kombucha pre tento recept tu.

Prehľad populárnych čajov Oolong

Ak si chcete prečítať článok, kliknite na príslušný odkaz alebo na obrázok.

Žltý čaj - Čína žlté púčiky

Tento mimoriadny žltý čaj je špičkový čaj - preto je jednou z najobľúbenejších odrôd žltého čaju - Zistite viac o vhodnosti žltého čaju na výrobu čaju kombucha.

Na našich informačných stránkach o čajoch budeme naďalej diskutovať o našich odporúčaniach na prípravu mnohých čajov a o vplyve čajov na kultúru Kombuchy. Stačí kliknúť sem a dozviete sa viac o rôznych druhoch čaju, o tom, ako ich pripraviť, a samozrejme o ich vhodnosti pre vašu kombuchu.

U nás samozrejme nájdete aj tie správne kvalitné čaje na jednoduchú a úspešnú výrobu lahodných nápojov Kombucha v obvyklej kvalite. Kliknite na obrázok alebo nás sledujte tu, aby ste zistili rôzne druhy čaju.

► K tomuto receptu si môžete pohodlne objednať čajovú hubu Kombucha tu.

Komentár:

Tipy a informácie, ktoré ste mali k dispozícii, sme vytvorili veľmi opatrne a skontrolovali presnosť. Napriek tomu nemôžeme prijať zodpovednosť za nesprávne alebo neúplné informácie alebo škody.