RECEPT THERMOMIX ®

Zoodely s avokádovým krémovým syrom a krevetami

prísady

Zoodely s avokádovým krémovým syrom a krevetami

2 kusy cukety
1 kúsok avokáda
250 g kreviet
100 g tvarohového krému
3 čiarky citrónovej šťavy
2 lyžice olivového oleja
nejaké mlieko
1 lyžička soli
1 lyžička korenia
nejaké chilli

10min

ľahké

príprava

1. Špirálovým rezačom (alebo nožom) nakrájame cukety na cestoviny a odložíme nabok.

2. Oddeľte avokádo od jadra a pridajte do neho krémový syr, citrónovú šťavu, trochu mlieka, soľ a korenie a všetko miešajte 15 sekúnd/rýchlosť 4.

3. Pripravte dve panvice:
Na jednej panvici opečieme krevety s olivovým olejom a chilli.
Na druhej panvici orestujeme zoodely 3 minúty na troche olivového oleja.

K orestovaným rezancom pridáme avokádový krém a krátko ich orestujeme.

Potom všetko zariadiť.

Potrebné nástroje

Odmerka TM5/TM6

Vynikajúco chutí aj s lososom (350 g pre 2 osoby):

Lososa posypeme z oboch strán soľou, korením a citrónovou šťavou. Nalejte asi 600 g vody, lososa vložte do police Varoma a povarte 25 minút/Varoma/úroveň 1.

Tento recept vám dal k dispozícii zákazník spoločnosti Thermomix, a preto nebol testovaný spoločnosťou Vorwerk Thermomix. Spoločnosť Vorwerk Thermomix nepreberá žiadnu zodpovednosť, najmä pokiaľ ide o množstvo a úspešnosť. Vždy dodržiavajte aplikačné a bezpečnostné pokyny v našom návode na použitie.