Zostať zdravý po rakovine: ktorá strava pomáha - ktorá škodí?

Pacienti s rakovinou, ktorí ukončili liečbu, konkrétne hľadajú spôsoby, ako zabrániť ďalšiemu prepuknutiu choroby. Vyváženou stravou môžete posilniť telo a chrániť ho pred ďalšou rakovinou.

ktorá

Zmätok po liečbe

Po ukončení chemoterapie, ožarovania alebo hormonálnej liečby mnoho postihnutých upadne do takzvanej terapeutickej diery. Zvyčajne dostanú radu iba od svojho lekára, „pokračovať v normálnom živote“. Väčšina postihnutých sa bude pravdepodobne cítiť skepticky a nepríjemne, než by im to skutočne pomohlo. A tak niet divu, že pacienti prijímajú tipy od príbuzných, priateľov alebo dokonca samozvaných odborníkov. Toto ochorenie si vyžaduje mnohých pochybných pomocníkov, ktorí sa snažia finančne vylúčiť ľudí postihnutých neopodstatnenými sľubmi. Zdravá nedôvera je teda na dennom poriadku.

Diéta proti rakovine: mylná predstava!

Samozvaní odborníci na výživu opakovane odporúčajú takzvané rakovinové diéty. Niekedy človek počuje o možnosti, že bude schopný nádor vyživovať alebo vyhladovať. Z vedeckého hľadiska sú obidva názory zatiaľ úplne neopodstatnené a v prípade predpokladaného môžu byť „Hladujúca rakovina“ byť životu nebezpečné. Rakovinové bunky získavajú svoje potrebné živiny úplne nezávisle od stravy postihnutých.

Správna výživa chráni a posilňuje

Samotná rakovina aj terapia vážne oslabili organizmus. Teraz sa musí zotaviť a vybudovať si nové rezervy. Vďaka vyváženej strave dajú pacienti s rakovinou svojmu telu všetko, čo môže Fáza rekonštrukcie potrebné. Aj keď neexistuje žiadna forma stravovania, ktorá by definitívne mohla zabrániť rakovine, je možné vydať odporúčania, ktoré minimálne znižujú riziko vzniku rakoviny.

O mnohých látkach nachádzajúcich sa v potravinách sa hovorí ako o ochranných faktoroch. Antioxidanty chránia napríklad bunky nášho tela pred takzvanými voľnými radikálmi alebo bránia ich tvorbe. Voľné radikály môžu svojimi škodlivými účinkami podporovať rozvoj rakoviny. Podľa názoru medzinárodných odborných spoločností vyvážená strava zaručuje, že sa konzumuje dostatočné množstvo vitamínov a antioxidantov. Takáto strava vyzerá takto:

  • Ovocie a zelenina asi päťkrát denne.
  • 600 až 800 gramov cereálnych výrobkov, zemiakov, strukovín alebo iných potravín každý deň.
  • Alkohol sa neodporúča.
  • Dbajte na dostatočné pitie: mali by to byť najmenej dva litre nízkokalorických nápojov.
  • Najlepšie je obmedziť konzumáciu červeného mäsa (hovädzie, jahňacie, bravčové) na maximálne trikrát týždenne.
  • Maximálne obmedzte konzumáciu tučných jedál. Uprednostňujte rastlinné oleje.
  • Vyhýbajte sa vysoko soleným jedlám.

Doplnky výživy ako napríklad vitamínové prípravky, zvyčajne nie sú pri následnej starostlivosti o rakovinu potrebné. Nekontrolované vysoké dávky alebo niektoré zložky, ako je železo, môžu byť dokonca zdraviu škodlivé a môžu podporovať rakovinu.

Vyhýbajte sa podvýžive za každú cenu

Rakovinové terapie, najmä chemoterapia a rádioterapia, niekedy vedú k dlhodobej strate chuti do jedla a výrazným averziám k určitým potravinám.

Dôležitým cieľom po ukončení liečby rakoviny je dostať postihnutých späť „povzbudiť“. Pacienti by preto mali vždy sledovať svoju individuálnu chuť a pripraviť si jedlo, ktoré požadujú.

Ak chcete pribrať, môžete ísť aj na kalorické jedlá: Krémové mliečne koktaily môžu byť v tejto situácii lepšie ako bylinné čaje a zelenina môže byť rafinovaná maslom.

Viac článkov

Aktualizované: 8. 7. 2018 - Autor: profesor Dr. med. Josef Beuth