Nízkokalorické sladkosti pre chudnutie a výživu

Obsah článku

  • Aké sladkosti môžete jesť s chudnutím
  • Nízkokalorické sladkosti
  • Nízkokalorické sladkosti
  • Nízkokalorické cukrovinky z obchodu
  • Nízkokalorické chudé sladkosti
  • Nízkokalorické dezerty
  • Tvarohové dezerty
  • Recepty na diétne sladkosti
  • Nízkokalorická čokoláda
  • Nízkokalorické sušienky
  • Nízkokalorické sladkosti
  • Recepty na kalorické dezerty
  • Dezert z tvarohu
  • Nízkokalorické marshmallow
  • Zdravé recepty na pečenie
  • Nízkokalorický koláč doma
  • Nízkokalorické koláče

Najobľúbenejším problémom chudnutia zostáva odmietanie cukríkov. Preto je veľa jedál pri diéte zakázaných, takže je veľmi ťažké obmedziť sa na svoje obľúbené jedlo. Nemusíte to robiť, pretože pre postavu sú užitočné cukríky. Ľahko sa dajú kúpiť v obchode, ale môžete si ich uvariť doma.

Aké sladkosti môžete jesť s chudnutím

Existuje úplná klasifikácia obsahu kalórií, ktorá rozdeľuje všetky sladkosti na tie, ktoré sa nedajú konzumovať pri diéte, a na tie, ktoré sa dokonca odporúčajú pri chudnutí. Mierna konzumácia nízkokalorickej spotreby zníži riziko poruchy. Neutrpí ani postava. Pri výbere sladkostí by ste mali venovať menšiu pozornosť minimálnemu obsahu kalórií ako obsahu tuku. Môžu spotrebovať prebytočnú energiu a tukové usadeniny zostanú v tele dlho. Nasledujúce zoznamy môžu predstavovať príležitostné sladkosti na chudnutie.

  • Bobule a ovocie;
  • Jam;
  • Marshmallows;
  • Zmrzlina;
  • tmavá alebo tmavá čokoláda;
  • nejaké lízanky;
  • Cookies;
  • kysnutý prírodný jogurt;
  • nízkokalorické sušené ovocie - hrozienka, figy, sušené marhule, slivky, sušené čerešne;
  • kandizované ovocie;
  • Med;
  • Bobuľové alebo ovocné želé;
  • Vložiť;
  • nízkokalorické dezerty z tvarohu;
  • Perníčky;
  • Slnečnicová chalva;
  • Ovocný karamel;
  • Sezam;
  • arašidový.

recepty

Nízkokalorické sladkosti

Keď telo potrebuje niečo chutné, trpí nedostatkom energie. Sladkosti na chudnutie sú v tomto prípade veľmi dôležité. Toto je najjednoduchší spôsob, pretože takéto výrobky sa veľmi rýchlo premieňajú na energiu. Sladkosti navyše prispievajú k produkcii serotonínu. Tento hormón je zodpovedný za dobrú náladu a odolnosť proti stresu.

Nie je potrebné úplne vylúčiť rýchle sacharidy - stačí si zvoliť nízkokalorické sladkosti. Niektoré z nich sú uvedené vyššie, iné je možné vyrobiť doma. Za týmto účelom sú v receptoch na sladkosti známe výrobky nahradené inými, užitočnejšími:

  1. Krém a maslo alebo kyslá smotana ako náhrada za nízkotučný jogurt.
  2. Pečivo a zákusky varte s medom, nie s cukrom.
  3. Nekupujte džúsy v škatuliach - pite prírodné kompóty vyrobené z ovocia a bobúľ.

Nízkokalorické sladkosti

Aj také zdravé sladkosti by sa mali jesť najneskôr do šiestej večer. Ich obsah kalórií by nemal presiahnuť 10% dennej normy. Cukrovinky s najnižším obsahom kalórií sú ovocie a bobule. Ich energetická hodnota na 100 g výrobku je veľmi nízka. Napríklad jablko obsahuje iba 77 kalórií, ale koľko zdravých minerálov a stopových prvkov sa v ňom nachádza?.

Ďalším ovocím je banán. Aj keď to nie je najmenej kalórií, je tiež schválené na použitie. Banán tlmí hlad, napĺňa sa draslíkom a vlákninou, ktorá prečisťuje črevá. Môžete jesť všetko ostatné ovocie - hrušky, kivi, pomaranče, grapefruity, ananás, marhule, granátové jablká, broskyne. Bobule môžu byť skvelou alternatívou k cukríkom, aj keď takmer všetky majú mierne kyslú chuť. Vhodné jahody, maliny, jahody, čerešne, ríbezle, egreše.

Nízkokalorické cukrovinky z obchodu

Zoznam najmenej škodlivých pre postavu obsahuje niektoré zakúpené sladkosti. Úplne prvá je čokoláda. Len namiesto obvyklého mlieka alebo bielej farby si musíte vychutnať čiernu. Mal by obsahovať najmenej 76% kakaových bôbov. Takáto sladkosť môže uspokojiť potrebu sladkostí a súčasne naplniť telo užitočnými stopovými prvkami. Pár prúžkov denne postave neuškodí. Ďalšie nízkokalorické sladkosti z obchodu:

  1. Zmrzlina. Je potrebné zvoliť to bez plnív a veľkého množstva tuku, ale je lepšie variť z odtučneného mlieka a bobúľ doma. Túto sladkosť si môžete vychutnať dvakrát týždenne v množstve nepresahujúcom 100 g.
  2. Sušené ovocie. Vláknina v nich uspokojí hlad na dlhú dobu a pomalé sacharidy dodajú energiu bez toho, aby sa ukladali v tukoch. Za deň môžete zjesť 3 - 4 kúsky sliviek, 3 sušené marhule, 2 figy, 70 g hrušiek a 100 g jabĺk.
  3. Džem, marshmallows, ovsené sušienky, pastilky, chalva, ražný perník a granolová tyčinka - S mierou sa dajú tieto sladkosti aj konzumovať, je však lepšie si ich dať na raňajky.

Nízkokalorické cookies v obchodoch

Ovesné koláče sú považované za najneškodnejšie pre postavu. Má vysoký obsah vlákniny a bielkovín, ale takáto pochúťka má v obchodoch málo nízkokalorických sušienok, ktoré stále nie sú také užitočné ako tie vyrobené doma. Pri kúpe dávajte pozor na zloženie dobrôt. Malo by to byť trochu tučné a prísady môžu byť tvaroh, banány, sezamové semiačka, semiačka a ovos. Sušienky alebo sušienky Galette - sú tiež povolené tieto diétne sladkosti na chudnutie. Vyrába sa na báze vody, múky, soli s cukrom a kukuričného škrobu.

Nízkokalorické chudé sladkosti

Počas pôstu sa odporúča vyhnúť sa sladkostiam, ktoré sú príliš drahé. Môžu byť nahradené jednoduchšími a nezávadnými výrobkami. Nízkokalorické chudé sladkosti sú nasledujúce:

  • Jam;
  • Ovsené a sušienkové sušienky;
  • Sušené ovocie;
  • Med;
  • Čierna čokoláda;
  • Chalva;
  • orechy
  • Želé vyrobené z bobúľ alebo ovocia;
  • sušené marhule;
  • Diania;
  • Slivky.

Nízkokalorické dezerty

Nízkokalorické dezerty si ľahko uvaríte aj doma. Existuje veľa receptov na takéto pôžitky. Základom je často med, tvaroh, bobule, orechy alebo ovocie. Z tohto variantu si môžete uvariť vynikajúci šalátový dresing s prírodným jogurtom, medom a limetkovou šťavou. Zmiešajú sa rôzne prísady, napríklad jahody s ananásom, kivi, jablko a čučoriedky. Z ovocia sú veľmi obľúbené sladkosti vo forme smoothies.

Tvarohové dezerty

Jednou z jednoduchých dobrôt je bežný tvaroh s medom. Takéto jedlo je ideálne na raňajky. Dezert spestrí sušené alebo kandizované ovocie, štipka nastrúhanej tmavej čokolády, drvené orechy alebo rozpustená čokoláda. Diétne dezerty z tvarohu často obsahujú bobule. Chutí obzvlášť chutne s kyslými a kyslými brusnicami, voňavými malinami, jahodami a čerešňami. Souffle, puding, kastróly a jemné peny sú vyrobené z tvarohu.

Recepty na diétne sladkosti

Každý, kto chudne, by mal mať niekoľko receptov na sladkosti s diétou. Vždy si teda môžete uvariť niečo vynikajúce a nezaobísť sa bez zakázaných jedál. Čokoláda, džem, marshmallow a dokonca aj sušienky s cukrovinkami môžu byť nízkokalorické. Okrem toho sa tieto sladkosti pripravujú veľmi ľahko a rýchlo, pretože väčšina žien v domácnosti má všetky ingrediencie.

Nízkokalorická čokoláda

Čokoláda je považovaná za najobľúbenejšiu sladkú, ale môže byť pre postavu celkom neškodná. Ak sa chcete naučiť pripraviť takúto pochúťku, určite si prečítajte recept uvedený nižšie. Všetky obvyklé sladké prísady sú nahradené menej tučnými, a preto sa ukazuje, že sú chutné a dietetické. Na výrobu nízkokalorickej čokolády si pripravte nasledovné:

  • Sladidlo - 5 g;
  • Odstredené mlieko - 6 lyžice. Lyžica;
  • Voda - 10 lyžice;
  • Maslo - 50 g;
  • Kakaový prášok - 10 lyžice.

Príprava zahŕňa nasledujúce kroky:

  1. Sladidlo rozpustíme v mlieku. Nalejte do nej vodu a nalejte kakao.
  2. Zmes zahrejte, nenechajte ju zovrieť a potom prilejte olej.
  3. Stiahneme z ohňa, dobre premiešame, počkáme, kým vychladne.
  4. Nalejte do foriem, pošlite do mrazničky na zmrazenie.

Nízkokalorické sušienky

Cookie s najnižším obsahom kalórií pre postavu nie je žiadny problém. Môžete si ho uvariť podľa receptu. Cookies sú podobné ovseným vločkám - obsahujú cereálie a zdravý tvaroh. Zložky sa užívajú v nasledujúcich množstvách:

  • Pšeničné a ovsené otruby - každý 4 lyžice;
  • nízkotučný tvaroh - 4 lyžice;
  • Javorový sirup - 1 polievková lyžica;
  • Vaječné žĺtky - 4 kusy;
  • Prášok do pečiva - 1 lyžička.

  1. Žĺtky dôkladne rozšľaháme s práškom do pečiva.
  2. Potom vložte zvyšné prísady, dobre premiešajte.
  3. Cesto vytvarujte do sušienok a dajte na plech.
  4. Pečieme pri 180 stupňoch do zlatista.

Nízkokalorické sladkosti

Medzi všetkými druhmi sladkostí sa želé považuje za menej škodlivé, pokiaľ ide o chudnutie. V tomto recepte je ich energetická hodnota iba 86 kcal na 100 g výrobku. Na prípravu nízkokalorických cukroviniek potrebujete iba 10 g želatíny a 200 ml čerešňovej šťavy. Postup je nasledujúci:

  1. Želatínu namočte do približne 50 ml vody a potom ju vylejte na čerešňovú šťavu.
  2. Zmes sa za stáleho miešania zahrieva na vodnom kúpeli asi 3 minúty.
  3. Keď sa všetky zrná rozpustia, nalejte hmotu do foriem.
  4. Na vrch rozložíme kokos a vložíme stuhnúť do chladničky.

Recepty na kalorické dezerty

Správne pripravené sladkosti s nízkym obsahom sacharidov v strave sa stávajú nepostrádateľnými nástrojmi nielen na zabránenie poruchám, ale aj na udržanie dobrej nálady. Navyše doma si môžete byť istí, že používate skutočne vysoko kvalitné výrobky. Recepty na nízkokalorické dezerty s kalóriami vám pomôžu pripraviť zdravé maškrty. Poznať energetickú hodnotu je jednoduchý spôsob, ako do svojho jedálnička pridať niekoľko cukríkov.

Dezert z tvarohu

Vďaka kombinácii tvarohu s množstvom produktov si z neho môžete pripraviť rôzne diétne dezerty na chudnutie. Najjednoduchším spôsobom je vyšľahať mliečny výrobok s medom, ovocím alebo bobuľami. Tým druhým môže byť čokoľvek, stačia aj mrazené. Tvarohový diétny dezert podľa tohto receptu je veľmi jednoduchý - iba 125 kalórií na 100 g. Takéto pôžitky sú ideálne pre ľahké, ale výživné raňajky. Ingrediencie na jednu porciu vyžadujú nasledovné:

  • Orech - 3 ks;
  • červený ríbezľ - 100 g;
  • prírodný med - 1 lyžička;
  • tvaroh bez tuku - 100 g.

Technológia výroby cukroviniek je veľmi jednoduchá:

  1. Opláchnite, ošúpte a dajte čerstvé bobule na papierovú utierku a nechajte tiecť. Rozmrazte mrazené ovocie pri izbovej teplote.
  2. Bobule pyré rozmixujte. Môžete ich vytrieť cez jemné sitko.
  3. Tvaroh zmiešame s bobuľami a medom, opäť vyšľaháme mixérom, ozdobíme orieškami.

Nízkokalorické marshmallow

Základom pre takúto bežnú pochúťku z obchodu sú vaječné bielka, želatína a mlieko ako marshmallow. Posledne menovaný je často nahradený vodou, aby bol dezert ešte dietetickejší. V tomto recepte má nízkokalorický marshmallow energetickú hodnotu približne 85 kcal na 100 g. Na jeho prípravu potrebujete:

  • Kivi - 2 ks;
  • Želatína - 15 g;
  • Vaječný bielok - 2 ks;
  • Med - 1 polievková lyžica;
  • odtučnené mlieko - 150 g.

Varenie zahŕňa nasledujúce kroky:

  1. Želatínu rozpustíme v mierne teplom mlieku, necháme 1 hodinu.
  2. Ďalej hmotu zahrejte na ohni a nenechajte ju zovrieť. Miešajte dohladka.
  3. Bielky vyšľahajte do peny a želatínu jemne premiešajte.
  4. Na dno panvice dajte nasekané kivi. Ďalej nalejte zmes.
  5. Necháme 5-8 hodín odstáť v chladničke.

Zdravé recepty na pečenie

Nízkokalorické pečenie môže byť dokonca. Ak chcete znížiť energetickú hodnotu, musíte z receptov vylúčiť prísady ako vajcia, maslo a cukor. Namiesto pšeničnej múky sa odporúča použiť cícer, raž a ľanové semienko a nahradiť ich ovsenými vločkami alebo kukuričnými zrnami. Recepty na zdravé pečenie sa neobmedzujú iba na nízkokalorické čajové sušienky. Existuje veľa možností na koláče, tvarohové koláče a dokonca aj koláče. Špeciálne zručnosti na ich prípravu sa nevyžadujú.

Nízkokalorický koláč doma

Dnes existuje špeciálne dietetické pečenie, ktoré sa robí rýchlo a ľahko bez rúry. Pre svoju nízku energetickú hodnotu a rýchlosť si získal popularitu. Na výrobu takého nízkokalorického koláča doma (150 kalórií na 100 g) budete potrebovať:

  • nízkotučný tvaroh - 250 g;
  • Práškový cukor - 50 g;
  • nízkotučná kyslá smotana - 150 g;
  • hotový piškótový koláč - 1 ks;
  • Želatína - 10 g;
  • Pomaranče, kivi, jahody atď. - podľa vkusu.

Technológia varenia zahŕňa niekoľko etáp:

  1. Kyslú smotanu rozšľaháme s práškom, pridáme tvaroh, všetko miešame dohladka.
  2. Ďalej nastriekajte namočenú želatínu, premiešajte.
  3. Vezmeme odnímateľnú formu, dáme koláč na spodok a nalejeme naň tvaroh.
  4. Ozdobte plátkami ovocia alebo bobúľ.
  5. Namočte do chladničky na 4-5 hodín.

Nízkokalorické koláče

Nízkokalorické koláče nie sú o nič zložitejšie ako koláče. Iba v takom prípade je potrebné upiecť sušienku. Na výrobu cukroviniek budete potrebovať:

  • Pomarančový džús - 0,5 l;
  • Múka - 1,5 lyžice;
  • Práškový cukor - podľa chuti;
  • Prášok do pečiva - 2 lyžičky;
  • zmes sušených marhúľ, hrozienok, kandizovaného ovocia, orechov a sliviek - 0,3 kg.

Poradie prípravy koláča je nasledovné:

  1. Večer zalejeme zmesou sušeného ovocia šťavou.
  2. Ráno pridáme prášok do pečiva, premiešame a vysypeme múku.
  3. Výsledné cesto nalejte do formy posypanej krupicou.
  4. Pečieme pol hodinu na 180 stupňov. Na záver ozdobte práškom.