Čo je v žuvačke

Žuvačky sú populárne: odhaduje sa, že každý Nemec žuje 100 žuvačiek ročne. Aj deti sú často nadšené žuvačkovými bublinami a farebnými guľkami zo stroja na žuvačky, ale žuvačky majú radi aj dospelí. Mnoho rôznych druhov sa žuva z rôznych dôvodov: niektoré používajú žuvačku na starostlivosť o zuby, iné žujú nikotínovú gumu, keď cítia potrebu fajčiť.

Čo je to vlastne žuvačka?

Žuvačka je hmota, ktorá je pružná a ľahko tvarovateľná, chutí sladko alebo kyslo a môže sa žuť až niekoľko hodín bez toho, aby sa táto hmota rozpustila.

Žuvačka môže pozostávať z troch rôznych surovín:

Jedným z nich je masticha, mäkká živica z mastichového pistáciového stromu. Tieto žuvačky sa prednostne žujú v arabskom svete.
Základ žuvačky Chicle pochádza z bielej mliečnej šťavy plodu hrušky.
Väčšina gumového základu však je syntetický vyrobené. Základným materiálom sú plasty vyrobené z ropy, cukru, plnív a aróm.

Odrody a oblasti použitia

Po dlhú dobu sa žuvačky nielen žuvajú, aby prešli časom, ale tiež sa používajú na rôzne účely. Vďaka tomu sa vyvinul veľký trh s rôznymi výrobkami, takže v súčasnosti existuje veľa druhov žuvačiek, z ktorých každá má rôzne účinky:

Výsledok konzumácie žuvačiek

Žuvanie uvoľňuje zložky v ďasne. Zmiešajú sa so slinami, sú prehltnuté, dostanú sa do zažívacieho traktu a cez sliznice sa vstrebávajú do krvi. Už sliznica ústnej dutiny absorbuje rozpustené látky do krvného systému.

Toto tiež dostať kontroverzné prísady ako sladidlo aspartam vstupuje do krvi. Aspartám je údajne v malom množstve bezpečný. Sladidlo by sa malo konzumovať opatrne. Aspartám je obzvlášť toxický pre ľudí s metabolickým ochorením fenylketonúria. Pretože sladidlo je chemický výrobok, mali by zdraví ľudia konzumovať aspartám iba s mierou. Preto, ak chcete byť na bezpečnej strane, mali by ste si kúpiť žuvačku bez akýchkoľvek pochybných sladidiel.

Ak často žujete žuvačku, riskujete preťaženie svalov v čeľusti a čeľustných kĺboch. To sa prejaví ako prasknutie čeľuste počas žuvacieho pohybu. Nadmerné žuvanie môže preto viesť k dysfunkcii temporomandibulárneho kĺbu.

Pozitívne účinky žuvačiek

Žuvačka stimuluje určité oblasti mozgu, ktoré sú prospešné pre Znížiť stres dopad. Žuvačka tiež zvyšuje prietok krvi v mozgu. Vďaka tomu sa do mozgu dostane asi o štvrtinu viac kyslíka, čo znižuje hladinu koncentrácia a výkon sa dá výrazne zvýšiť.

Mnoho ľudí rád používa žuvačky Vzlet a pristátie v lietadlách. Žuvanie im pomáha vyvážiť tlak v ušiach pri lietaní a predchádzať bolestiam uší.

Zistili to aj americkí vedci Žuvačka zvyšuje váš metabolizmus. Naše telo spotrebuje za hodinu žuvania okolo 11 kalórií.

Žuvačka proti zubnému kazu?

Žuvačka vedie k zvýšenej produkcii slín. Takto sa opláchnu zvyšky potravy a kyseliny, ktoré sú škodlivé pre zuby. Výsledkom je, že pH v ústach opäť stúpa a sťažuje množenie baktérií. Žuvačky bez cukru sú lepšie, pretože neposkytujú baktérie živinami. Množenie baktérií sa tak udržuje nižšie. Žuvačky bez cukru môžu pomôcť chrániť zuby pred zubným kazom.

Najmä prirodzene sa vyskytujúca náhrada cukru Xylitol priaznivo ovplyvňuje ústnu hygienu. Mali by ste však byť opatrní, aby žuvačka nenahrádzala každodenné čistenie zubov.

Kedy sú žuvačky nestráviteľné?

Telo nedokáže stráviť ani rozložiť žuvačku. Takže kto Zhltla žuvačka, vylučuje nestrávené.

Žuvačka často obsahuje rôzne prísady, ktoré vytvárajú príjemnú chuť. Ale nie všetky prísady sú stráviteľné vo vysokých dávkach pre každého. Možnými následkami sú bolesti brucha a vznik intolerancie. Posledne uvedené sa vyskytuje hlavne vtedy, keď je náhrada cukru sorbitol obsiahnutá v žuvačke. Ak sa takáto žuvačka žuje nadmerne, môže sa vyvinúť neznášanlivosť na fruktózu. Nadmerné žuvanie gumy môže navyše spôsobiť plyn a hnačku.

Odstráňte žuvačku z vlasov a oblečenia

Ak žuvačka uviazla v džínsoch, vlasoch alebo textíliách, nie je ľahké ju odstrániť. Tu je niekoľko tipov pre domácnosť:

Vložte oblečenie alebo textil s gumovou škvrnou do igelitového vrecka na niekoľko hodín do mrazničky. Potom môžete gumu zoškrabať. Ak zostanú zvyšky, môžete ich ošetriť alkoholom alebo benzínom. Aby ste to dosiahli, mali by ste tieto látky predtým položiť na handričku a použiť ju na zotretie zvyškov žuvačiek.
Ak sa žuvačka drží vo vlasoch, mali by ste postihnuté miesto výdatne potrieť olejom, krémom alebo maslom a potom žuvačku opatrne kúsok po kúsku vytiahnuť.
Ak sa žuvačka drží na kobercoch a čalúnenom nábytku, je dôležité nechať ju vytvrdnúť. Chladiace batérie alebo chladiaci športový sprej môžu mať podporný účinok. Potom môžete žuvačku zoškrabnúť a v prípade potreby zvyšky ošetriť benzínom alebo alkoholom.

Vyrobte si žuvačku sami

Žuvačku si môžete vyrobiť aj sami. Na rozdiel od mnohých zakúpených žuvačiek, domáca žuvačková hmota neobsahuje žiadne umelé zvýrazňovače chuti, ropu ani iné skryté prísady. To vám umožňuje prežúvať dav s čistým svedomím.

Najbežnejší recept, ktorý budete potrebovať:

1 diel chicle (dostupný v lekárni)
2 až 3 diely cukru alebo zdravší variant xylitol (prírodné sladidlo)
Éterické oleje (asi 1,5 až 3,5 gramov na 400 gramov chicle)
prípadne glycerín (do 8 gramov)

Zahrejte chicle na 60 stupňov Celzia a pridajte cukor alebo xylitol. Glycerín robí hmotu jemnejšou a pružnejšou, pridajte ju trochu, ako chcete. Keď sa hmota ochladí na 30 stupňov Celzia, podľa chuti ju obohatte éterickými olejmi a bylinkami. Potom podnos posypeme cukrom alebo xylitolom, zmes na ňom vyvaľkáme a nakrájame na pásiky o veľkosti žuvačky.

História žuvačiek

Najstaršia žuvačka má údajne viac ako 9 000 rokov a je vyrobená z brezovej smoly. Ďalšie archeologické nálezy ukazujú, že ľudia z doby kamennej žuvali brezovú živicu. Prvýkrát sa žuvačka hromadne vyrábala zo smrekovej živice v Amerike v roku 1848. Až v roku 1982 bola vyvinutá elastická zmes žuvačiek, ktorá umožňovala aj bubliny žuvačiek, ako dnes poznáme žuvačky.

Dnes konvenčná žuvačka obsahuje umelé suroviny, a preto nie je biologicky odbúrateľná. Preto trvá roky, kým sa žuvačka rozpadne alebo rozpadne.

Viac článkov

Aktualizované: 22.10.2020 - Autor: Olga Tschesnokowa