0,003 gramu wasabi v wasabi orechoch - takto sme klamaní pri nakupovaní v regióne

Aktualizované: 31.1.20 - 16:14

Rozum alebo pokušenie? V červenej kapuste je na jednu porciu sedem kociek cukru, v mousse au chocolat iba päť - nesprávny svet. Horúce

Ľahké výrobky ako napodobeniny potravín, zelenina s množstvom cukru a káva, ktoré také nie sú: Daniela Krehl z Bavorského spotrebiteľského centra sa rada zúčastňuje „školenia o nakupovaní v supermarketoch“. Pozná všetky nástrahy - a hovorí nám o nich.

Söchtenau/Prutting/Vogtareuth - Nákupné školenie v supermarkete? Pre ostrieľané vidiecke ženy. Hovorca musí byť dobrý. Je čas to vyskúšať sami. Nie som ostrieľaná krajanka, ale predvčerom som nenakupovala. A mať kopu alergií.

Tí, ktorí sú hladní, kupujú viac

Daniela Krehl z Bavorského spotrebiteľského centra má čas, stretávame sa v supermarkete. Už spĺňam jednu zo základných požiadaviek na rozumné nakupovanie: nemám hlad. Tí, ktorí sú hladní, kupujú viac. Už skúsený.

Ovocie a zelenina sú pri vchode príliš teplé

Mandarínky, papriky, banány, mrkva, hlávkový šalát sa nám smejú. "Ovocie a zelenina sú pri vstupe skutočne príliš teplé." A je to tiež nepraktické - v čase, keď stojíte pri pokladni, je auto plné a šalát je rozdrvený, “môže sa Daniela Krehl rozčuľovať znova a znova.

Tip redakcie: Poznáte už náš bezplatný informačný bulletin po práci? Hlavné témy regiónu e-mailom o 17:00 - starostlivo preskúmané a zapísané vašim redakčným tímom OVB. Vyskúšajte bulletin hneď teraz!

Ale: oddelenie ovocia a zeleniny je pristávacou zónou. Tu sú zákazníci spomalení, mali by prejsť do nákupného režimu a nakupovať uvoľnenejšie, ako je uvedené v poznámke. „Niektoré trhy majú v súčasnosti dokonca nerovný povrch, ktorý má pripomínať trhy,“ hovorí pobavene Daniela Krehl.

Cukor nahrádza vlákninu

Prvá pasca číha vedľa baklažánu: polica s smoothie. Smoothie je vlastne ovocie v pyré s množstvom vlákniny. Fľašované sú džúsy a viac či menej cukor, „ide bez náplne“ - je teda nevhodný na obed pri stole.

Nízkosacharidová, vegánska, bezlaktózová - odborníčka na výživu Daniela Krehl pozná útesy pre všetky formy výživy. Dohodli sme sa, že prijmeme „normálnu“ stravu a podrobnejšie sa pozrieme na obsah cukru.

Prvá káva. Platí nielen ráno, ale vďaka zavedeniu trhu aj pri nákupoch. „Naozaj si dáš kávu aj ty?“ Pýta sa Daniela Krehl a baví ma moja zmätená tvár. Mnoho výrobcov, vrátane tých veľmi známych, začalo šetriť 11 percent kávy, nahradili ju karamelom a inými vecami. To sa oplatí, keď sú Nemci smädní po káve. Musíte však hľadať štítok na obale.

Slobodný Viedenčan o nič lepší ako predbalení kolegovia

Aký je rozdiel medzi supermarketom a diskontom? Servisný pult na klobásu, mäso, syr, ryby. Je to opäť na vzostupe, hovorí Daniela Krehl. Pretože Würschtl chutia lepšie ako zabalení kolegovia? „Nezmysel! To je len predstavivosť, “vykĺzne špecialista.

Trend od živočíšnych produktov

Žiadna predstavivosť: trend smerom od živočíšnych produktov. Preto je na poličke čoraz viac priestoru ovsené a mandľové mlieko alebo dokonca smotana na varenie vo fľaši. To druhé je tiež mimoriadne praktické pre jednu domácnosť, pretože sa dá opäť zamknúť. „Ale aj šľahačiek je čoraz viac,“ hovorí Daniela Krehl a ukazuje trochu ďalej dolu do chladničky.

Krémový syr alebo krémový syr

Pozrieť sa na zložky syra? Čo by tam malo byť okrem mlieka, syridla a pravdepodobne soli? Vlastne nič, najmä nie v krémovom syre. A potom: sem jogurt, tam zahusťovadlo, do tretice čistiaci prostriedok. Takže sú to krémové syrové prípravky. Iba značka domu si vystačí s mliekom, soľou a syridlom - v tomto poradí - a smie si hovoriť krémový syr. Bylinky, cesnak, chilli vločky, chren sa nepočítajú. Majú povolený vstup.

Poplachové zvony zvoniace z piatich ingrediencií

Daniela Krehl ide hľadať ľahký syr. Vezmite so sebou neľahkých príbuzných. Podľa mňa 45 percent tuku jedného, 16 percent druhého. A pozrite sa bližšie na návrh špecialistu: 16 percent predstavuje absolútny obsah tuku, za číslom 45 sa nachádza slávna kombinácia písmen i.Tr. „V sušine“ to znamená. A ako som sa raz dozvedel, tvorí asi polovicu hmotnosti polotvrdého syra. "Nijaký rozdiel v obsahu tuku," konštatujem.

Ľahké výrobky sú napodobeniny

Inak, ako je uvedené v zozname zložiek. „Ľahké výrobky sú napodobeninami,“ hovorí Daniela Krehl, „to, čo sa vytiahne, musí nahradiť niečo iné, väčšinou nižšej kvality.“ Nejako logické. Vaše pravidlo: Čím menej prísad, tým lepšie, od piatich ďalej by mali zvoniť poplašné zvony pomaly.

V pikantných orechoch príliš veľa cukru

Nie som taká sladká, dokážem prejsť čokoládou. So slaným jedlom je to náročnejšie. Hmmm, wasabi arašidy - áno prosím! Predtým, ako ma Daniela Krehl chytí, si pozriem zoznam ingrediencií: Áno, arašidy navrchu, teda hlavná ingrediencia. Nasleduje - cukor? 23,4 gramov alebo osem kociek v 100 gramoch wasabi arašidov? Môžem chytiť aj čokoládu alebo musli tyčinku, najmä preto, že v wasabi orechoch je iba 0,003 gramu - bez preklepu.

Cukor v červenej kapuste a v dezerte

O jednu uličku dole som ohromený: organická červená kapusta v balení. Rýchle, chutné a zdravé. Listový koláč: Jedna dávka, z ktorých dve sú vo vrecku, obsahuje 22 gramov alebo sedem kociek cukru. Sedem kociek cukru v porcii cervenej kapusty. "Môžem ihneď zjesť aj čokoládovú penu," reptám na poličke oproti. A čudujte sa: Aj keď je v mousse au chocolat viac kalórií kvôli tuku, v jednej porcii je „iba“ päť kociek cukru. Uškrnie sa Daniela Krehl. Dosiahla svoj cieľ: v budúcnosti budem intenzívnejšie čítať, čo sa nachádza na zozname prísad.

Cesta ide v smere rias

Urobia ženy z vidieka zo Söchtenau, Pruttingu a Vogtareuthu to isté? Pravdepodobne. Určite však majú ďalší záujem o prednášku Daniely Krehlovej: „Tí, ktorí majú farmu, chcú tiež naopak vedieť, kam cesta vedie, čo je žiadané a čo nie.“ A kam cesta vedie ? O výrobkoch z konope, rias a hmyzu - „vysoko kvalitné minerály a stopové prvky, vysoko kvalitné omega 3 mastné kyseliny a veľmi kvalitný proteín“, ocenila Daniela Krehl. Kvôli mne. Jediná vec, na ktorú si nemôžem spomenúť, je Maja a Willisov poskakujúci kamoš Flip.