Ako môžem oddeliť rezance od seba, ak sú po uvarení zlepené?

Viem, že by ste mali do rezancov skutočne pridávať kuchynský olej, keď ich varíte. Ale niekedy to pokazím a všetky rezance držia spolu za mňa. Čo potom môžete urobiť, aby ste ich znovu oddelili?

rezance

9 odpovedí

potom pri varení nalejte do hrnca trochu masla alebo oleja, čo je zbytočné, alebo ak by ste mali zabudnúť na to, že s maslom alebo olejom cestoviny jednoducho opäť poriadne opláchnite a potom to opäť pôjde dobre

Ahoj Jonas. Takže vždy nezabudnite rezance pri varení každú chvíľu premiešať a budú bublať. Potom ju zlejte a krátko „opláchnite“ trochou horúcej vody. Nenechajte vodu úplne odtekať, len trochu - potom ju vložte späť do hrnca (je tam aj voda, musí byť), potom cestoviny a vrchnák polejte trochou oleja. To je všetko, rezance sa už nikdy nezlepia. Taliani varia, alebo skôr,. Dobrý!

Pri vyberaní veľkých vreciek na cestoviny z vody použite olej.