Pôst s autofágiou - Ako obnoviť bunky v tele pomocou Detoxu

Ak dlhodobo obmedzujete príjem kalórií, môžete postiť pomocou autofágie a aktivovať ju. Zdá sa, že má nejaké významné zdravotné výhody. Patria sem chudnutie, zmeny rizikových faktorov cukrovky a srdcových chorôb a dlhší život. Vedci sa už roky snažia prísť na to, prečo je pôst spojený s dlhovekosťou. Laboratórne myši a opice, ktoré sa zúčastňujú na laboratórnych štúdiách, majú tendenciu žiť dlhšie ako ich pravidelne kŕmení rovesníci.

Detoxikácia nalačno s autofágiou

Čo je to vlastne autofágia? Slovo pochádza z gréckeho auto (samo) a fageínu (k jedlu). Slovo teda doslova znamená jesť samého seba. Jedná sa v podstate o mechanizmus tela, ktorý sa zbavuje všetkých rozbitých a starých bunkových mechanizmov (organely, proteíny a bunkové membrány), keď už nie je dostatok energie na ich udržanie. Je to regulovaný a usporiadaný proces rozkladu a recyklácie zložiek buniek.

Výsledky výskumu ukazujú, že obmedzenie kalórií aktivuje gény, ktoré bunkám dávajú pokyny, aby šetrili zdroje. Bunky potom prechádzajú do konzervačného alebo „režimu hladovania“, v ktorom sú pozoruhodne odolnejšie voči chorobám alebo bunkovému stresu. Tiež vstupujete do procesu známeho ako autofágia. Telo začne čistiť starý, nežiaduci a nepotrebný bunkový materiál a „opravovať a recyklovať“ poškodené časti.

V jednej štúdii myši vykazovali vysoký počet autofagozómov po 24 hodinách. Boli to príznaky toho, že testované zvieratá hladovali autofágiou a že to tiež funguje. Teraz musíme byť opatrní, aby sme to spojili priamo s ľuďmi, pretože metabolizmus myši je oveľa rýchlejší ako náš. Aj keď je autofagia veľmi ťažko merateľná mimo laboratórneho prostredia, mnoho odborníkov súhlasí s tým, že k tomuto procesu dochádza u ľudí po 18 až 20 hodinovom pôste. Maximálny úžitok však dosiahnu až po 48 až 72 hodinách.

Ak to znie strašidelne, nezabudnite, že prerušovaný pôst vám môže stále prinášať výhody. Ak však chcete aktivovať úplnú autofágiu, pravidelne (niekoľkokrát do roka, v závislosti od vašich osobných rizikových faktorov) zvážte dlhšie obdobie pôstu. Týmto spôsobom tiež umožníte jarné čistenie tela, ktoré dokáže obnoviť bunky. Pred začatím pôstu by ste sa samozrejme mali vždy poradiť so svojím lekárom.

Diéta na chudnutie pomocou autofágie

Existuje podobný, známejší proces nazývaný apoptóza, tiež známy ako programovaná bunková smrť. Bunky sú naprogramované tak, aby zomreli po určitom počte rozdelení. Aj keď to na prvý pohľad znie príšerne, mali by ste si uvedomiť, že tento proces je zásadný pre udržanie dobrého zdravia.

Bunky starnú a je lepšie nechať ich zomrieť, keď sa dosiahne ich životnosť. Znie to naozaj kruto, ale taký je život. Toto je proces apoptózy, pri ktorej sú bunky po určitej dobe pripravené na smrť. Je to ako prenájom auta. Po chvíli sa auta zbavíte bez ohľadu na to, či stále funguje alebo nie. Potom dostanete nové auto. Nemusíte sa báť, že sa to pokazí v najhorších možných obdobiach.

Stimulácia a autofagický pôst odstraňujú niekoľko nežiaducich bunkových materiálov a bielkovín. Podporujete tiež produkciu rastových hormónov, ktoré regenerujú čerstvý bunkový materiál a podporujú obnovu buniek. Napríklad ak malo vaše telo nedávno infekciu, autofagia môže potenciálne zničiť baktérie alebo vírusy.

Autofágia teda nie je spojená iba so zvyšovaním dlhovekosti, ale tiež pomáha výskumníkom lepšie pochopiť degeneratívne choroby, ako je Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba. Ak proces nedochádza často, telo nahromadí veľké množstvo bunkového materiálu. Patria sem proteíny, ktoré sú prítomné vo veľkom množstve pri mnohých chorobách a dokonca aj pri rakovine: amyloid beta alebo tau proteín. Vedci sa domnievajú, že dlhodobé záchvaty autofágie môžu vyčistiť mozog od týchto prebytočných bielkovín a potenciálne zabrániť rozvoju týchto chorôb.

Autofágia - nahradenie starých častí bunky

Rovnaký proces prebieha aj na subcelulárnej úrovni. Nemusíte nevyhnutne vymieňať celé auto. Niekedy stačí iba vymeniť batériu, vyradiť starú a vložiť novú. To sa deje aj v bunkách. Namiesto zabitia celej bunky (apoptóza) sa nahradia iba niektoré jej časti. Toto je proces autofágie, pri ktorom sú subcelulárne organely zničené a nahradené novými, aby sa obnovili. Staré bunkové membrány, organely a iný bunkový odpad môžu byť odstránené. Robí to prostredníctvom signálov vysielaných do lyzozómu, špecializovanej organely, ktorá obsahuje enzýmy, na rozklad bielkovín.

Autofágia bola prvýkrát popísaná v roku 1962, keď vedci zistili po infúzii glukagónu zvýšenie počtu lyzozómov (časť bunky, ktorá ničí materiál) v pečeňových bunkách potkana. Vedec Christian de Duve, ktorý získal Nobelovu cenu, zaviedol výraz autofágia. Poškodené subcelulárne časti a nepoužité proteíny sú označené na zničenie a potom sú odoslané do lyzozómov na dokončenie práce.

Ako môžete rýchlo postiť autofagiu?

Zatiaľ čo farmaceutické spoločnosti pracujú na vytvorení farmaceutického všelieku na stimuláciu autofágie, niektorí blogeri zaoberajúci sa stravovaním a fitnes tvrdia, že niektoré výživové doplnky môžu autofágiu aktivovať. Existuje však iba jeden osvedčený spôsob, ako to spustiť: pôst. Nedostatok živín spúšťa autofágiu. Signalizácia tohto stavu v tele zahŕňa dve kľúčové cesty, keď sú vyčerpané živiny tela: mTOR alebo bunky cicavcov rapamycínu regulujú živiny, ktoré ovplyvňujú rast buniek, syntézu bielkovín a anabolizmus.

Súvisí to tiež s aktiváciou inzulínových receptorov a tvorbou nového tkaniva. AMPK alebo AMP-aktivovaná proteínkináza pomáha udržiavať energetickú homeostázu a aktivovať mechanizmy rezervy paliva v tele. MTOR aj AMPK sú určené na prítomnosť výživných látok vo vašom tele. Tieto dve cesty pomáhajú vášmu telu rozhodnúť sa, či aktivovať rastovú reakciu (mTor) alebo ísť do autofágie (AMPK).

Autofágia pracuje aj s dvoma kľúčovými hormónmi: glukagónom a inzulínom. Ľudia s cukrovkou alebo hypoglykémiou majú problémy s reguláciou alebo sú nadmerne citliví na inzulín. Keď hladina inzulínu stúpa, glukagón klesá a naopak. Pôst spôsobuje pokles hladiny inzulínu a zvýšenie množstva glukagónu, čo vám umožňuje rýchlu a stimuláciu autofágie. Nie je to však také jednoduché.

Na vyvolanie autofágie potrebujete nízke hladiny pečeňového glykogénu, ktoré zvyčajne získate iba po 14-16 hodinovom pôste, alebo pravdepodobnejšie po 24 hodinách. Napriek týmto veľkým výhodám nie je pôst potrebný na aktiváciu autofágie pre každého. Niektorí ľudia sa cítia slabí a náladoví a majú problémy so spánkom počas takého pôstu. Snažte sa o rovnováhu a vždy sa obráťte na svojich poskytovateľov zdravotnej starostlivosti.