Takto zelený čaj chráni vaše srdce

Ktoré účinné látky robia zo zeleného čaju ochrancu srdca a prečo zelený čaj pomáha predchádzať mozgovej príhode.

Zelený čaj ako ochranný štít: Prečo je horúci nápoj taký účinný a koľko šálok zeleného čaju pomáha predchádzať srdcovo-cievnym ochoreniam.

Takto funguje zelený čaj na kardiovaskulárny systém

Doteraz veľké množstvo rôznych štúdií preukázalo priaznivé účinky zeleného čaju na zdravie. „Zelený čaj sa skúma asi 20 rokov. Presné mechanizmy pôsobenia obsiahnutých látok ešte neboli presvedčivo preskúmané. Zistilo sa však, že suma rastlinných látok obsiahnutých v zelenom čaji má ochranný účinok na kardiovaskulárny systém. Ukázalo sa, že obzvlášť účinné sú takzvané katechíny, “hovorí profesor Dr. med. Hans Hauner, odborník na výživu a člen vedeckého poradného výboru Deutsche Herzstiftung e.V. katechíny patria k sekundárnym rastlinným látkam zo skupiny flavonoidov a sú prirodzene obsiahnuté v zelenom čaji. Pozitívne podporujú funkciu endotelu a podporujú zdravie krvných ciev. Endotel lemuje steny krvných ciev ako tenkú vrstvu.

„Štúdie o zelenom čaji ukazujú, že katechíny majú vazodilatačný účinok, a tým podporujú krvný obeh. Týmto a ďalšími účinkami pomáhajú rastlinné látky predchádzať usadeninám v cievach (artérioskleróza). Zelený čaj tak môže trochu znížiť riziko infarktu, mŕtvice a vysokého krvného tlaku, “vysvetľuje profesor Hans Hauner. To sa dá vysvetliť aj skutočnosťou, že zelený čaj môže mať pozitívny vplyv aj na metabolizmus tukov (metabolizmus lipidov) a cukor (metabolizmus glukózy). Výskum navyše naznačuje, že zelený čaj môže mať priaznivý vplyv na úmrtnosť po infarkte.

Tip na srdce:

Výsledky výskumu nepreukazujú taký jasný ochranný účinok pri čiernom čaji. Odborníci majú podozrenie, že fermentácia (kvasenie) spôsobuje, že čierny čaj stráca cenné ochranné účinné látky. Čierny čaj sa navyše často pije s mliekom - čo podľa súčasných výskumov negatívne účinky na zdravie vylučuje.

Ochrana srdca: Koľko zeleného čaju mám vypiť?

Neexistujú žiadne oficiálne odporúčania, koľko zeleného čaju by ste mali vypiť, aby ste mohli využiť jeho pozitívne účinky. Podľa odborníka na výživu by sa zelený čaj ako každé iné jedlo mal konzumovať s mierou. „Podľa môjho názoru je dobrým sprievodcom jedna alebo dve šálky zeleného čaju denne. Pomaly si nahmatajte cestu k zelenému čaju a uvidíte, ako ho tolerujete, “radí profesor Hans Hauner. Ak chcete piť viac, nemali by ste zabudnúť na kofeín obsiahnutý v zelenom čaji. Obsiahnuté horké látky nie sú pre každého rovnako dobré. Ak má čaj príliš stimulačný účinok na kardiovaskulárny systém, môže to byť spojené s nepríjemnými príznakmi, medzi ktoré patria:

Palpitácie
Chvej sa
Závraty
Nepokoj
nevoľnosť

Zelený čaj a lieky: opýtajte sa lekára

Ak musíte brať kardiovaskulárne lieky alebo iné lieky, je najlepšie sa opýtať svojho lekára, koľko zeleného čaju je bezpečné. Mimochodom, to platí aj pre iné kofeínové nápoje, ako je káva, čierny čaj, kofeínové limonády a energetické nápoje. Pacienti užívajúci lieky by si navyše mali ujasniť, koľko času by malo medzi užívaním liekov a pitím kofeínových nápojov trvať. Stimulačný účinok môže prípadne zvýšiť alebo inak ovplyvniť účinok lieku.