Bez ohľadu na obezitu alebo cukrovku: život sa skrátil o cukor?

Príliš veľa cukru je nezdravých, ako sa už dávno vedelo. Zvyšuje riziko metabolických porúch, ako je obezita a cukrovka, a môže skrátiť priemernú dĺžku života o niekoľko rokov. Predtým sa predpokladalo, že táto skrátená dĺžka života je hlavne výsledkom cukrovky alebo obezity. Táto teória môže byť nedostatočná, ukazuje nová štúdia. Výsledky naznačujú, že akumulácia prírodného odpadu, kyseliny močovej, môže súvisieť so zníženou dĺžkou života súvisiacou s cukrom.

obezitu

Za týmto účelom výskumný tím skúmal vplyv cukrovej stravy na životnosť ovocných mušiek. Zistilo sa, že muchy mali nadváhu a vyvinula sa u nich inzulínová rezistencia, predforma cukrovky, čo by mohlo vysvetľovať nižšiu dĺžku života. Ak však vedci v experimente poskytli ovocným muškám ďalšiu vodu, dokázali zvrátiť účinok diéty s vysokým obsahom cukru na skrátenie života.

Cukor zvyšuje hladinu kyseliny močovej

Účinok ďalšej vody viedol vedcov k tomu, aby sa sústredili na obličkový systém ovocnej mušky. Zistili, že nadbytočný cukor spôsobil hromadenie kyseliny močovej v ovocných muškách. Kyselina močová je prirodzeným konečným produktom štiepenia takzvaných purínov, stavebných prvkov DNA. Môže kryštalizovať a vytvárať obličkové kamene. Tomu sa dá vyhnúť podaním ďalšej vody alebo liekov. Výsledkom bolo, že mušky kŕmené cukrom zostali nažive dlhšie, ale stále neboli zdravé. Podľa výskumného tímu štúdia naznačuje, že narušenie rozkladu purínov je určujúcim faktorom pre skrátenú životnosť múch s vysokým príjmom cukru. To by mohlo znamenať, že predčasná smrť na cukor nemusí byť nevyhnutne priamym dôsledkom samotnej obezity.

Ľudia reagujú podobne

Aj keď je potrebné podrobnejšie preskúmať podobnosť metabolických procesov u ovocnej mušky a u ľudí, existujú náznaky, že podobný mechanizmus by mohol fungovať aj u ľudí. Na základe týchto výsledkov výskumný tím skúmal vplyv stravy s vysokým obsahom cukru na zdravých ľudí. Ukázalo sa, že aj oni mali zlé hodnoty obličiek a vyššiu hladinu kyseliny močovej v krvi.

Nahromadenie kyseliny močovej je príčinou obličkových kameňov u ľudí, rovnako ako dna, forma zápalového ochorenia kĺbov (artritída). Hladina kyseliny močovej sa tiež zvyšuje s vekom a môže naznačovať nástup metabolických porúch, ako je cukrovka.

Podľa vedcov je stále potrebné podrobnejšie preskúmať, ako akumulácia kyseliny močovej v dôsledku zvýšenej spotreby cukru súvisí s metabolickými chorobami, ako je cukrovka, a či môže tiež priamo ovplyvniť dĺžku života u ľudí. Takto by sa dali v budúcnosti nájsť nové terapeutické ciele a stratégie, ktoré podporia zdravé starnutie.

Zvlnenie:
van Dam, E. a kol.: Obezita vyvolaná cukrom a inzulínová rezistencia nie sú oddelené od skráteného prežitia v Drosophile. In: Cell Metabolism, 2020 [Epub before the print]
Klaster excelentnej presnej medicíny na chronické zápalové ochorenia: Konzumácia cukru skracuje život - bez ohľadu na obezitu. Novinky od 20. marca 2020