Konzumácia rastlinnej stravy na zmiernenie psoriázy: Deirdreov príbeh

Video o zdraví: Alkalická strava: Schudnite pomocou alkalického pôstu (november 2020).

Po mnohých rokoch prežívania s ťažkými príznakmi psoriázy je Deirdre Earls presvedčená, že pre jej stav bola kľúčová strava.

Ústredné tézy

, ktoré majú protizápalové účinky, môžu pomôcť ľuďom s ochorením, ako je psoriáza, reumatoidná artritída a Crohnova choroba.

Rastlinná strava poskytuje viac vlákniny, ktorá pomáha zlepšovať zdravie tráviaceho traktu a viac alebo dobrých baktérií.

Registrovaná dietetička Deirdre Earls, RD, LD, sa dozvedela, že je, keď mala 10 rokov. Až v texaskom Austine začala mať tridsaťročnú stravu zameranú na celú stravu založenú na rastlinách, ktorá verí, že jej konečne priniesla remisiu psoriázu. Medzi možnosti, ktoré sa stali základom jej vlastnej liečby psoriázy, počíta ovocie, zeleninu a celozrnné výrobky.

„Koža mojich dlaní bola taká napnutá, že som doslova nemohla otvoriť ruky,“ spomína Earls, ktorej psoriázu ako dieťa odviezla do nemocnice. Priznáva, že napriek svojmu výživovému tréningu mala v porovnaní so súčasným zlú stravu. Jedlá sóda a balené pečivo boli jej obľúbené jedlá. Keď sa rozhodla, že namiesto toho vyskúša dietetický prístup k liečbe zápalu, stretla sa s perspektívou užívania ešte silnejších liekov na zvládnutie svojich príznakov.

"Razantne som zmenil svoje stravovacie návyky. Vyradil som všetok dietetický koks, všetky ultra spracované látky a potom som ho nahradil jednoduchými, celými, väčšinou rastlinnými potravinami. Za šesť mesiacov sa mi pleť vyčistila." všimne si.

Odvtedy napísala knihu založenú na jej rastlinnej strave s názvom Vaša liečivá strava: Stručný sprievodca pri zvrátení psoriázy a chronických chorôb pomocou liečivých jedál. Earls tvrdí, že nemá na 95 percent žiadne príznaky, hoci jej členky zostávajú tvrdohlavé tam, kde sa psoriáza objavila prvýkrát. „Vidím, ako sa časom pomaly liečia.“

Going Green: Základy rastlinnej stravy

„Psoriáza je zápalové ochorenie, takže by vám malo pomôcť všetko, čo môžete urobiť, aby ste zmiernili zápal,“ hovorí MUDr. Valori Treloar, dermatologička s integratívnou dermatológiou v Newtone v štáte Massachusetts.

Rastlinné diétne jedlá, ktoré môžu pomôcť ľuďom so psoriázou, zahŕňajú zeleninu, ovocie, celozrnné výrobky, orechy a príležitostne vajcia, mäso alebo ryby. Štúdie naznačujú, že omega-3 mastné kyseliny majú protizápalové účinky a môžu byť prospešné pre ľudí so zápalovými a autoimunitnými ochoreniami, ako je psoriáza a.

DR. Treloar poukazuje na to, že hoci diéta môže zmierniť psoriázu pokožky, pre ľudí s ochorením to nestačí, pretože tento stav môže byť taký škodlivý pre kĺby.

„Pacienti so psoriatickou artritídou by mali naďalej používať mimoriadne účinné a účinné lieky, ktoré potrebujeme na spomalenie poškodenia,“ hovorí.

Prechod na rastlinnú stravu

Výhody rastlinnej stravy presahujú pridané antioxidanty, ktoré bojujú proti zápalu - získavate viac vlákniny na zlepšenie zdravia tráviaceho systému a viac probiotík, čo by mohlo byť prospešné aj pre celkové zdravie, vysvetľuje Treloar.

Stále však existuje odpor niektorých ľudí. Treloar poukazuje na to, že hoci neexistuje riziko prechodu na rastlinnú stravu na liečbu psoriázy, pacienti sa často sťažujú, že im veľmi nechutí zelenina alebo že nevedia, ako pripraviť odporúčané jedlá. Navyše, Earls dodáva, že niektorí jednoducho nedávajú novej strave dostatok času na prácu. A výskumy týkajúce sa stravovania a psoriázy zostávajú nepresvedčivé.

Keď sa Earls rozhodli vyskúšať diétu, úplne to prepracovalo ich špajzu a nákupný zoznam. Pripustili ďalší ľudia, ktorí by možno chceli spomaliť. Ale aspoň na základe ich vlastných skúseností môže pomalší prístup k zmene stravovania znamenať, že príznaky ustúpia pomalšie.

Tu sú tipy na plynulejší prechod:

Ďalšie výhody plynúce z rastlinnej výroby

Okrem toho, že potenciálne zmierňujú príznaky psoriázy, majú celozrnné potraviny aj ďalšie výhody, hovorí Earls: