Cesarový šalát
2 plátky celozrnného toastu
40 g parmezánu
1 strúčik cesnaku
1 citrón
1 vetvička petržlenu
150 obyčajných jogurtov, s nízkym obsahom tuku
1 polievková lyžica olivového oleja
1 polievková lyžica horčice
1 vetvička rozmarínu
1 hlava rímskeho šalátu
- Celozrnný toast nakrájame na cca 2 malé kocky a odložíme na tanier.
- Polovicu parmezánu nahrubo narežeme. Olúpte a nahrubo nakrájajte cesnak. Citrón rozpolíme a vytlačíme z neho šťavu. Tržte petržlenovú vňať a umyte. Puree parmezán, polovicu cesnaku, citrónovú šťavu, petržlenové listy, prírodný jogurt, olivový olej a horčicu pripravte dresing.
- Toastové kocky opečieme bez tuku na panvici na strednom ohni spolu so zvyšným cesnakom a rozmarínom. Stále dokola.
- Odstráňte spodnú stopku z rímskeho šalátu, nakrájajte ho na kúsky veľké, šalát umyte a odstreďte.
- Vo väčšej miske zmiešame šalát s dresingom a posypeme kockami chleba. Nakoniec navrch potrieme zvyškom parmezánu.
PS: Šalát jednoducho vezmite do konzervy na zabalenie a na zálievku je vhodný malý pohár so skrutkovacím uzáverom.
- Znížte nadváhu pri cukrovke a využite ponuky na včasné zistenie rakoviny diabetesDE - Nemci
- Ak máte cukrovku, nechajte si pravidelne kontrolovať hladinu lipidov v krvi diabetesDE - nemecká pomoc pri cukrovke
- Spotreba sladkostí na obyvateľa stúpa s diabetom DEDE - Nemecká pomoc pri cukrovke
- DiabetesDE odhaľuje desať tipov na úsporu kalórií diabetesDE - nemecká pomoc pri cukrovke
- Cvičenie s hendikepom a XXL športovou cukrovkouDEDE - Nemecká pomoc pri cukrovke