Cez ružové okuliare

O trikoch výživových psychológov

Autor: Udo Pollmer

Otázky výživy vedú odborníkov k verejným ukážkam ich technických schopností. Ako inak by sa dala vysvetliť záplava psychologických rád, pomocou ktorých treba oklamať „zdravú stravu“. Pohľad cez ružové okuliare výživových psychotričiek.

Zvyčajné vzdelanie sa doteraz ťažko vyplatilo. Ľudia jedia to, čo vždy jedli - ale teraz so svedomím. Teraz je čas na psychológiu - a všetko beží znova ako hodinky: „Psychotrick podporuje zdravé správanie“, rozveseluje tlač. Posledný trik pri stole je založený, ako som čítal v „Spiegel Online“, na „základnom psychologickom koncepte“: Na univerzite v Kolíne nad Rýnom sa študenti v jedálni zaoberali témou dualizmu telo-myseľ a pohotovo jedli viac nezdravého jedla ako keď sa zaoberáme „fyzikálnou teóriou“. Aha, takže metafyzika robí rozdiel v stravovaní.

Skutočnosť, že psychológovia nechceli prezradiť, aké nezdravé jedlo vyvolalo dualizmus mysle a tela, malo byť skeptické. Vedci o duši prezradia iba toľko: Dezerty sú nezdravé a organické sú zdravé. Ďalší dôležitý detail: muži a ženy majú rôzne stravovacie návyky. Vzhľadom na podiel žien a mužov v testovaných skupinách možno s výsledkom manipulovať podľa ľubovôle. Preto sa tieto údaje pre mužov a ženy počítajú vždy osobitne. Od toho sa tu veľkoryso upustilo. To, čo je už na prvý pohľad rozpoznateľné ako študentský idiot, sa na vedeckej stránke „Spiegel Online“ transformuje na geniálny ťah.

Aj v Anglicku sa triky zmenšujúceho sa cechu opakujú v médiách: tam má druh skla určovať, koľko Brit vypije. Teraz chcú psychológovia čeliť nárazovému pitiu mládeže tvarom okuliarov. Ľudia údajne vyprázdňujú svoje poháre rýchlejšie, ak majú tvar tenkého pohára na pšeničné pivo. Pivovar by sa mal riadiť, keď je pohár poloprázdny - a pri pohári pšeničného piva do polovice ste už spotrebovali dve tretiny. A hostia sú už veľmi opití. Človek pracuje tak ľahko! Ak chcú britskí psychológovia piť menej kávy, stačí im tá správna šálka. Ak je ešte k dispozícii v skrini.

Dostali sme správu z Tokijskej univerzity o nových okuliaroch na chudnutie - nie, aby sme nesedeli, povedzme Sayonara vypláchnutím riasovo-ryžovej stravy, ale skôr špičkové okuliare, ktoré poskytujú falošné obrázky: Keď jete, hryzete zobrazené väčšie. To by malo budiť dojem obrovských porcií - a ste plní. Len naservírujte svoje rodinné tofu a ukážte im vtáka.

Vynaliezaví psychológovia dokonca zistili, že pre jedákov čipov stačí podvádzať do vrecka červeno sfarbené zemiakové plátky a prestanú chrumkať skôr. Skvelý trik! Prečo to nezafarbia hnusnou zelenou a modrou farbou? Potom sa pravdepodobne nič z toho nebude jesť v psychologickom laboratóriu. Ale beda, ak si dieťa vezme do školy tašku plnú farebných chipsov, potom to chce samozrejme vyskúšať každé. Skúška odvahy sa rýchlo zmení na skvelú zábavu.

A aký psychologický trik používam na to, aby som deti zviedol na „zdravé jedlo“? Podľa univerzitnej psychologickej expertízy robia vtipné tváričky zo zelených zázrakov; Okrem toho sa hip fantasy mená ako mrkva pre röntgenové videnie a apetít najmenších už nemôžu zastaviť. Celé to znie dosť ako frazeológia určitých menu, ktoré maskujú aj tie najhoršie hotové jedlá grandióznymi výrazmi - až kým hosťova chuť nezomrie.

Môže sa stať, že výskumníci v oblasti správania a výživoví psychológovia prepadnú nezmyslom svojho remesla tuctom - deťom však určite nie. Rýchlo sa liečia nechutnou metafyzikou špinavej zdravotnej výchovy. Doprajte si jedlo!