Čo dávaš do fľaše na pitie

Práve som našiel skvelý článok o športových nápojoch na www.rennradforum.de!

Tu je pôvodný článok (príspevok od rene):
----------------------------------------------------------------------
Ahoj ľudia,
Viem, že sme túto tému mali v poslednej dobe.
Potom, čo som bol trochu rozobratý so zmesou vody, jablkového džúsu, cukru a soli,
V tom čase mám študenta kotropoligie
(zatiaľ má diplom) znovu sa pýtal Nils Schmidt z Hamburgu.

Raz som pridal jeho odpoveď.

> Mimochodom, mám ešte jednu otázku týkajúcu sa tvojho nápoja jablko-voda-cukor-soľ:
> Je v skutočnosti rozdiel, či používate jednoduchý cukor (domáce potreby)
> alebo viacnásobný cukor (maltodextrín, hroznový cukor atď.)
> berie? Na fóre RR niektorí našli pridanie EinfachZucker za to, že nie
> dáva zmysel.

Napísal som veľa nižšie, čo ma napadne. viem
nie z akých dôvodov je cukor v domácnosti odmietnutý, inak by to bolo
stále určuje argumenty pre alebo proti. Ale spočiatku nechcem viac
ísť do podrobností. (Nakoniec môžete nájsť veľa rôznych riešení
roztok jablkovej šťavy s cukrovou soľou je najjednoduchší, aký poznám a ako
Považujem to za veľmi účelné.)

Všetko je otázka množstva cukru, ale najskôr musím niečo urobiť
objasniť.

Dextróza (glukóza) je jednoduchý cukor (monosacharid)
Ovocný cukor (fruktóza) je jednoduchý cukor (monosacharid)
Stolový cukor (sacharóza) je dvojitý cukor (disacharid), ktorý pozostáva
na časť, každá z hrozna a fruktózy
Maltodextrín je polysacharid (oligosacharid), z ktorého je vyrobený
Získaná sila, čo je polysacharid (polisacharid).

Je užitočné, ak telo počas cvičenia používa zmes fruktózy
a získajte glukózu, pretože v jablkovej šťave prevláda fruktóza, takže ju môžete získať
vylepšiť dextrózou alebo cukrom pre domácnosť.
Len to nesmie byť príliš veľa, aby na jednej strane žalúdok zostal nie
sa predlžuje a na druhej strane sa tekutina rýchlo vstrebáva v tenkom čreve
môže byť.
Resorpcia v tenkom čreve závisí od osmolarity
Koncentrácia častíc.
Za účelom optimalizácie absorpcie tekutín a energie,
Nezvyšujte celkový obsah cukru nad 10% (absolútna horná hranica) na približne 5-7%
je optimum.
Maltodextrín viaže menej molekúl vody, takže do neho môžete dostať viac energie
Pite ako bez cukru (či už glukózy alebo stolového cukru) bez toho
Zvýšte osmolalitu.
Príliš veľa maltodextrínu v nápoji vytvára pocit plnosti v žalúdku a
spomaľuje vstrebávanie tekutín.

Ak si môžete okrem pitia vziať energiu aj z barov a pod
Myslím, že je lepšie sa zaobísť bez maltodextrínu, jednoduchého
Recept na jablkovú šťavu-cukor-soľ má asi 5% obsahu sacharidov, to znamená
dolná hranica toho, čo dokážeme v tej mojej rýchlo absorbovať
Stále mám návrhy receptov v súhrne Leer (pozri nižšie)
odporúča sa až 50 g na liter maltodextrínu, čo je potom horná hranica
o. Ale ak stále jete, musíte znova piť vodu, aby ste ju zriedili.
Pre žalúdok najradšej jazdím s redším nápojom
a potom radšej zjesť niekoľko ďalších sacharidov (jednu každú hodinu
Krupicové rezy)

Teraz to však kombinujete pre svoj prísun energie
nezáleží na tom, pokiaľ sa nespoliehate iba na fruktózu.
Knud niekedy používa iba vodu s maltodextrínom a soľou (pretože žiadnu nemá)
Jablkový džús z plechovky), ktorý tiež chutí dobre, ale nie skvele.

Maltodextrín má iba výhody, pokiaľ ide o viazanie vody, a nemá
Nerobte preto svoje ústa lepkavými, energia je rovnaká ako pri
Cukor pre domácnosť sa musí jednoducho rozdeliť v čreve (to je možné
ale veľmi rýchlo a neobťažuje)

zo súhrnu podľa Leera:
Športový nápoj mierne hypotonický, najjednoduchší recept:

200 ml jablkového džúsu
30 g cukru (jedna vrchovatá čajová lyžička je 5 g)
1,5 g kuchynskej soli (rovná čajová lyžička so soľou je asi 3 g)
800 ml vody

jablkový džús poskytuje asi 20 g sacharidov a asi 220 mg draslíka, čo
zodpovedá hornej hranici strát draslíka potom.
Cukor dodáva zvyšné sacharidy, takže
Koncentrácia cukru v oblasti, kde je voda najrýchlejšia
možno zahrnúť.
Stolová soľ dodáva sodík a chlorid v približne rovnakej koncentrácii ako ona
sa stráca potom.

Do niektorých jablkových štiav sa pridáva vitamín C, ktoré často chutia o niečo kyslejšie a
urobte ich vhodnejšími na zmiešanie so soľou a cukrom.
Nakoniec môžete recept stále niečo upraviť
stačí menej soli a možno použiť maximálne 300 ml jablkového džúsu.

Prípadne môžete tiež použiť ríbezľový džús (max. 200 ml), hroznový džús (max
150 ml), alebo použite hruškovú šťavu.

ak chcete ďalej zvyšovať obsah sacharidov, môžete to urobiť so silou 15 g
(tri čajové lyžičky kukuričného škrobu sa dobre naložili) alebo až s 50 g maltodextrínu.
Škrob musí byť najskôr varený v časti vody (škrob s
Zmiešajte trochu studenej vody tak, aby sa rozpustila, a potom ju nalejte do varu
Miešajte vodu a nechajte dusiť asi 5 minút)
Tento škrobový kornút je bez chuti, ale zvyšuje viskozitu.

Som si istý, že to, čo píšete, nie je výkrik, ale
# 1 kto robí prácu?
# 2 nemôže sa stať, že to všetko je už obsiahnuté v komerčne dostupných práškových nápojoch podobným spôsobom?
# 3, ak ste necvičili dosť, najlepší recept nepomáha
# 4 a so špičkovým receptom môžete získať pár 1/10 s, ale kto z nás je už profesionál?

ale stále je zaujímavé, čo si ľudia myslia o svojom koníčku.
ten si naladí bicykel na maximum, ďalší naladí (trénuje) svoje telo, kým sa mu kosti nerozbijú a tretí nemý nápoj. je pravda, že ide o najjemnejší druh optimalizácie, ale v najhoršom prípade pomáha „iba“ vo fantázii, teda po psychickej stránke. a ako vieš, stále z toho niečo máš.

Pôvodne napísal soulman

# 2 nemôže sa stať, že to všetko je už obsiahnuté v komerčne dostupných práškových nápojoch podobným spôsobom?

ale stále je zaujímavé, čo si ľudia myslia o svojom koníčku.

reklama # 2: Myslím, že sa to volá superhumán: D: D: D

zjavne "Deutsche Grundlichkeit" zasiahla znova;)

Pre takúto zábavu takmer potrebujete laboratórium: rolleyes:

Už mi je jasné, že všetky tieto športové nápoje to všetko obsahujú, len si myslím, že je to zaujímavé.

Na tomto článku sa mi obzvlášť páči, že môžete miešať veľmi použiteľné nápoje za veľmi málo peňazí (jablkový džús, cukor, soľ) a nemusíte tak všetkým profesionálnym dodávateľom hádzať krk.

Spočiatku zaujímavé a to, čo si z toho každý urobí, je na ňom. Miešam tak dobre ako vždy a teraz možno mixujem aj inak. Je mi jedno, či zmiešam prášok alebo dva a tekutinu alebo dva.

Okrem toho to robíte iba na dlhých cestách!?
Aj tak pre kratšie nič nepotrebujem - nejaký maratónsky guru raz povedal, že by si mal človek zvyknúť na dehydratáciu počas kratších tréningov.

A bolo by lepšie odskrutkovať soľnú nádobu, ako darovať eurá poskytovateľom hotových výrobkov za túto prácu. A ktovie, čo presne nalejú pre dátum minimálnej trvanlivosti.

Takže sa mi páči a hovorím ešte raz ĎAKUJEM!

Samozrejme ma tiež zaujíma, čo na to hovorí veľký manitou

lg ingo // kto si zatiaľ nevie predstaviť chuť:-(

kto na tréningu zje energetické tyčinky a všetky druhy iso nápojov
drinky, je to aj tak tvoja vlastná chyba - prinesú ti presne 0 - v poriadku v súťaži, ale tak.: prevrátiť očami:

tiež: to, čo spoločnosti ala Power Bar žiadajú za pekný prášok, je trestné: šialené:

>. menovite presne 0 - v poriadku v súťaži, ale takto.

Tak to vidím aj ja.
Silové nápoje/jedlá považujem pri tréningu obzvlášť za nevhodné.

lg ingo // ten s už „hustou“ pokožkou;-)

myslím, že je to dobrá vec, článok hore.

každý si musí nájsť ten najlepší nápoj pre seba.
jeden silnie s izostarom, druhého bolí brucho.

tému pitia sme už mali predtým.

Myslím, že neexistuje zázračný liek pre každého, skúste to znova, uvidíte, ako to funguje, a vyskúšajte ďalší.

dôležité je, čo piješ, nie čo!

Preto sa zasadzujem za fľaše na pitie s korunkovými uzávermi: D

takže príspevok považujem za veľmi zaujímavý!
a pokus na dlhších cestách určite stojí za to!

50gr. maltodextrín nie je v skutočnosti nič iné ako silový gélový vak (myslíte, že 40 gr. oda?) vo fľaši na pitie a potom pridáte soľ, cukor a vodu a jablkový džús. ?
Nie je to tak ťažké, že na to potrebujem laboratórium .

Pretože samotné prášky bez toho, čo by sa mali potom piť, je sračka . a to by ste podľa výrobcu nemali robiť.

Čítal som už niečo veľmi podobné (a považujem to za zaujímavé a užitočné). tu sú konečne chytré merania, kde nepotrebujete laboratórnu váhu.

Trochu sa čudujem extra cukru pri „odstriekaní jablkového džúsu“. je pravdepodobne určený na beh, pretože hlavne pri GA tréningu chcete skôr „stimulovať“ ako metabolizmus tukov a myslím si, že užívanie KH je kontraproduktívne.

ale zmiešal som sa s týmto (

1/4 jablkového džúsu, 3/4 (minerálna) voda) dobré skúsenosti.

@ingoShome: či si telo môže/malo zvyknúť na dehydratáciu? (môže si telo zvyknúť na nedostatok spánku?)