Čo stojí za chudou stravou?

V Amerike je televízna šou „Najväčší porazený“ skutočným hitom. V neposlednom rade preto, že účastníci majú pôsobivé čísla. Bob Harper podporuje tých, ktorí chcú schudnúť, ako tréner fitness. Vďaka svojej chudej strave sľubuje ideálnu postavu pre každého. Čo sa však za tým skutočne skrýva? EAT SMARTER predstavuje chudú stravu.

Obsah

Chudá strava: pravidlo 1
Chudá strava: pravidlo 2
Chudá strava: pravidlo 3
Chudá strava: pravidlo 4
Chudá strava: pravidlo 5
Chudá strava: pravidlo 6
Chudá strava: pravidlo 7
Chudá strava: pravidlo 8
Chudá strava: pravidlo 9
Chudá strava: pravidlo 10
Chudá strava: pravidlo 11
Chudá strava: pravidlo 12
Skinny Diet: Pravidlo 13
Chudá strava: pravidlo 14
Chudá strava: pravidlo 15
Chudá strava: pravidlo 16
Chudá strava: pravidlo 17
Skinny Diet: Pravidlo 18
Skinny Diet: Pravidlo 19
Chudá strava: pravidlo 20
Aká zdravá je však chudá strava?

„Chudá“ je angličtina a znamená štíhly alebo štíhly. Nevyhnutne mi prídu na um chudé modely a veľkosť nula. Chudá strava Boba Harpera je ale skôr sprievodcom trvalými zmenami stravovania ako radikálna strava. Malo by sa dodržiavať 20 pravidiel, aby to fungovalo so želanou figúrou. Expert na fitnes napísal pre každé pravidlo do svojej knihy „Skinny! Diéta “. V krátkosti uvádzame jednotlivé body a objasňujeme, aká je strava zdravá.

Chudá strava: pravidlo 1

Pred každým jedlom vypite veľký pohár vody
Podľa Harpera má voda pri chudnutí ústredný význam. Podporuje trávenie a pocit sýtosti. Prvý pohár vody by sa mal vypiť najneskôr do 15 minút po vstávaní. Malo by to byť najmenej päť pohárov denne.

Chudá strava: pravidlo 2

Nepijete kalórie
Cola, Juices & Co. sú absolútne tabu, pretože pravidlo 2 hovorí, že nápoje obsahujúce cukor a kalórie sa už nemusia konzumovať. Zo zoznamu musia byť tiež odstránené izotonické športové nápoje, latte macchiato, chai a frappé. Pri chudej strave je povolená iba voda. Ak skutočne potrebujete kávu, môžete ju piť iba čiernu alebo s malým panákom nízkotučného mlieka. Alkohol tiež nie je povolený vo fáze chudnutia. Po dosiahnutí požadovanej hmotnosti je podľa Harpera pohár červeného vína každú chvíľu v poriadku.

Chudá strava: pravidlo 3

Žiadne jedlo bez bielkovín
Bielkoviny vás zasýtia na dlhší čas, a preto sú ideálne pre stravu. Bob Harper osobitne odporúča ryby a dokonca ide tak ďaleko, že napíše „Aby bolo veľmi jasné: Ak sa nemôžete priviesť k rybe, znova priberiete.“ Okrem toho je podrobne a na základe štúdií vysvetlené, prečo loviť ryby s ich cennou omegou -3 mastné kyseliny sú pre nás také zdravé. Ďalšie zdroje bielkovín: vajcia, tofu, syr a morka.

Chudá strava: pravidlo 4

Už žiadna biela múka a leštená ryža
Tento bod veľmi podrobne vysvetľuje, prečo sme my ľudia neboli nútení jesť obilie a prečo vás pizza, chlieb a rožky zbavia tuku. Ak sa nechcete zaobísť bez cestovín, mali by ste použiť celozrnné cestoviny. Ryža by mala byť z dlhodobého hľadiska úplne vylúčená z jedálneho lístka.

Chudá strava: pravidlo 5

30 až 50 gramov vlákniny denne
Hotové výrobky takmer neobsahujú žiadne vlákna. Nachádzajú sa hlavne v ovocí, zelenine, fazuli, orechoch, pšeničných otrubách, gestách a ľanových semenách. Odteraz by preto mali byť neoddeliteľnou súčasťou jedálnička. Ak vám termín vláknina nie je známy - nerozpustné vlákniny sa ľudovo nazývajú aj vlákniny zo stravy, ktoré majú zdraviu prospešný účinok.

Chudá strava: pravidlo 6

Jesť jablká a bobule každý deň
Ovocie je ideálne občerstvenie medzi jedlami. Jablká a bobule poskytujú vitamíny a dostatok vlákniny, ktorej dôležitosť Bob Harper podrobne vysvetľuje v pravidle 5.

Chudá strava: pravidlo 7

Po obede žiadne sacharidy
Väčšina sacharidov by sa mala konzumovať ráno. Od poludnia sa môžu jesť iba bielkoviny a vláknina. Čím neskôr večer skonzumujete sacharidy, tým viac vás prepadne hlad, pretože sacharidy sú formou cukru a cukor spôsobuje, že pankreas produkuje inzulín, čo zase zvyšuje chuť do jedla. Harper odporúča večer konzumovať „štíhlu a zelenú“, to znamená nízkotučné a rastlinné.

Chudá strava: pravidlo 8

Vedzte, čo je vo vnútri, naučte sa čítať ingrediencie
Odborník na fitnes vám odporúča, aby ste sa bližšie pozreli na etikety a naučili sa čítať potraviny a ich zložky. Kniha poskytuje podrobné informácie o najdôležitejších a najbežnejších surovinách.

Chudá strava: pravidlo 9

Všímajte si veľkosti porcií
Štúdie ukazujú, že doma zjeme na jedlo o 20 - 30 percent viac ako pred 20 rokmi. Táto kapitola pomáha nájsť správne veľkosti porcií a učí, že dokonca aj celá misa brokolice, 225 gramov rýb, malá porcia hnedej ryže, jogurt a jablko majú iba 590 kalórií a veľa vlákniny a bielkovín.

Chudá strava: pravidlo 10

Odstráňte cukor a sladidlo
Nielen čokoláda, gumené zvieratá a Co. sú minulosťou, ale aj sladidlá, ktoré sa nachádzajú v chlebe, mrazených potravinách (vo forme pridaného ovocného koncentrátu) alebo v hotových výrobkoch.

Chudá strava: pravidlo 11

Žiadne zemiaky
Bez ohľadu na to, či sú hranolky, vyprážané zemiaky alebo pečené zemiaky - hľuzy sa počas chudej diéty nesmú jesť a podľa Harpera by mali byť natrvalo vyradené z jedálneho lístka. Vo fáze udržiavania hmotnosti sú však povolené ďalšie hľuzy, ako sú sladké zemiaky a paštrnák.

Chudá strava: pravidlo 12

Šťastné bezmäsité raz týždenne
Či už v pondelok, stredu alebo v jeden z ďalších dní v týždni, počas chudej diéty sa musíte úplne vyhnúť živočíšnym bielkovinám (vrátane vajec, mlieka a syrov).

Skinny Diet: Pravidlo 13

Už žiadne rýchle občerstvenie a vyprážané jedlá
V tejto kapitole Bob Harper názorne popisuje, aké zlé je rýchle občerstvenie pre naše telo. Spomína sa tiež rozpad ďasien a zubov, akné a zápach z úst.

Chudá strava: pravidlo 14

Dobré raňajky
Podľa Harpera nemôžete zostať a zostať štíhli bez raňajok. V ideálnom prípade by sa malo užiť do hodiny po vstávaní a po veľkom pohári vody (pravidlo 1). Na začiatok dňa sú ideálne bielkoviny vo forme vajec alebo jogurtu s bobuľami a ovsenými vločkami.

Chudá strava: pravidlo 15

Varte si najmenej desaťkrát týždenne
Varenie v čerstvom stave doma raz denne (v niektorých dňoch niekoľkokrát) je pre Boba Harpera dôležitým pravidlom. Ktoré tiež sledujú jeho kandidáti na „Najväčšie straty“. Mnoho z nich sa stravovalo iba pred zmenou stravovania.

Chudá strava: pravidlo 16

Obmedzte slané
Človek by nemal v priemere skonzumovať viac ako jednu čajovú lyžičku (asi 2300 miligramov) sodíka denne. Väčšina ľudí však jesť oveľa viac soli, ktorá sa nachádza hlavne v hotových výrobkoch.

Chudá strava: pravidlo 17

Jedzte zeleninu
Ak si každý deň do jedál pridáte porciu zeleniny, budete sýti, budete jesť oveľa menej a schudnete. Dôvod: Zelenina obsahuje veľa vlákniny, ktorá rozbehne naše trávenie.

Skinny Diet: Pravidlo 18

Do postele bez jedla
Tí, ktorí pred spaním nič nejedia, budú odmenení. Pretože tak telo spaľuje tuky ako bláznivé počas spánku. Posledné jedlo by sa malo jesť 3 hodiny pred spaním. Po 20. hodine nejedzte nič.

Skinny Diet: Pravidlo 19

Dobre sa vyspi
Čím viac je spánok narušený, tým viac na druhý deň trpí sebakontrola stravovania. To bol výsledok štúdie Chicagskej univerzity.

Chudá strava: pravidlo 20

Plánované potešenie raz týždenne
Namiesto nekontrolovaného nadmerného stravovania sa vďaka poslednému pravidlu môžete raz týždenne (jedno jedlo, nie celý deň) prejsť plánovane cez palubu. Avšak iba ak ste dva týždne dodržiavali ďalších 19 pravidiel. V súlade s týmito 20 pravidlami predstavuje program „Skinny: The Diet“ početné recepty na raňajky, obed, večeru a občerstvenie. Týždenné stravovacie plány uľahčujú plánovanie. Bob Harper navyše dáva tipy ako. B. na správnu prípravu zeleniny a ktoré druhy zeleniny (napr. Brokolica, mini uhorky, jahňací šalát, špenát a ktoré je možné konzumovať iba do 14:00 (napr. Červená repa, sladké zemiaky, mrkva, tekvica hokkaido).

Aká zdravá je však chudá strava?

Skinny sa považuje skôr za trvalú zmenu stravovania ako za klasickú stravu. Pretože pravidlá sú veľmi prísne a malo by sa prísne dodržiavať, je potrebná veľká vytrvalosť. Napriek tomu je povolené veľké množstvo zdravých potravín, takže si nemusíte robiť starosti s nedostatkom živín ako pri iných diétach. Silne solené, sladké alebo vyprážané jedlá - ktoré sú zakázané - majú aj tak veľmi nízky obsah výživných látok.

Pretože sa Skinny líši od z. Ak napríklad Dukanova alebo Atkinsova diéta majú povolené sacharidy (minimálne do poludnia) a po zvyšok dňa je v ponuke zelenina, ryby a bielkoviny, potom je strava blízka zmiešanej strave.
Na druhej strane sa zdá byť pravidlo 18 obzvlášť ťažké dodržiavať pre tých, ktorí chcú schudnúť. Kto rád chodí spať hladný a potom dobre spať, ako sa odporúča v pravidle 19? Ďalšia veľká kritika chudej stravy. Fitness expert Bob Harper nerieši cvičenie ako dôležitý bod pre dlhodobý úspech v figúre.