Čokoládové arašidové košíčky

Priprav sa! Teraz musíte byť veľmi silní! Bohužiaľ dnes pre vás nemám fotku, ale neuveriteľne lahodné čokoládové arašidové košíčky s neuveriteľným počtom dobrých a zdravých ingrediencií, ako je chrumkavý arašidový krém, solené arašidy a mnoho ďalších skvelých vitamínov. Samozrejme, že aj tak existujú fotografie, nezaobišiel som sa bez nich. Vlastne by to nemalo byť také zdravé, v podstate som chcel pripraviť košíčky s Nutellou, ale nie vždy sa dá zjesť toľko kalórií, a tak som spontánne zmenil názor a namiesto Nutelly som si zabalil arašidové maslo. Skutočne úplne zdravý a dokonalý pre všetkých, ktorí si uvedomujú, že sú medzi nami, sľubujem! A teraz si priznajme, že na formovaní postavy treba len aktívne pracovať.

Zloženie:
3 vajcia
125 g masla
250 gramov cukru
1 vrecúško vanilkového cukru
250 g múky
1 čajová lyžička prášok do pečiva
2 lyžice kakaa
125 ml krému
50 g chrumkavého arašidového masla

Na polevu:
100 g mäkkého masla
100 g arašidového masla
200 g preosiateho práškového cukru
25 ml krému
trocha citrónovej šťavy

Vajcia, maslo, cukor a vanilkový cukor dáme do misky a tyčovým mixérom dobre premiešame.
Odvážime múku a primiešame kakao aj prášok do pečiva. Zmes pridávame do cesta striedavo so smotanou a za stáleho miešania.
Nakoniec vmiešame arašidové maslo.
Formu na pečenie muffinov vyložíme papierovými puzdrami a do každej formy vložíme asi lyžicu cesta.
Muffiny pečieme pri teplote 180 ° C zhora/zdola vo vyhriatej rúre asi 40 minút. Pred vytiahnutím vyskúšajte pomocou drevenej tyčinky, že sú muffiny pripravené. Ak sa už cesto nelepí na paličky, môžete vystúpiť. Potom necháme vychladnúť.
Na polevu prepracujeme práškový cukor a dáme do misy s mäkkým maslom. Obe ingrediencie rozmixujeme ručným mixérom.
Potom pridajte smotanu, arašidové maslo a kúsok citrónovej šťavy a dobre premiešajte.
Vložte polevu do potrubného vaku a posypte muffiny.
Nakoniec ozdobíme solenými arašidmi.

Ste teraz pripravení aktívne pracovať na svojom tele? Dúfam, že som ťa presvedčil;)