Dánsky recept na jablkový koláč

Jablkový koláč na lyžičky! Vaši hostia budú ohromení.

kuchársky

Informácie o recepte

prísady

  • 2 sladké jablká (Golden Delicious)
  • 1 čajová lyžička ľahkého medu
  • 1 štipka mletého bourbon vanilky (alternatívne bourbon vanilkový cukor
  • 4 sucháre
  • 1 polievková lyžica mletých lieskových orechov
  • 1/2 lyžičky škorice

príprava

  1. Jablká olúpeme a na štvrtiny odstránime jadrovník. Štvrtiny nakrájajte na malé kúsky. Zohrejte v hrnci s medom, vanilkou a asi 50 ml vody. Prikryjeme a dusíme 15 minút na miernom až strednom ohni. Ak je kompót príliš tekutý, nechajte ho trochu otvorený mierne prevrieť. Naplňte kompót do dvoch pohárov a nechajte vychladnúť asi 30 minút.
  2. Sušienky rozoberte na kúsky, vložte do mraziaceho vrecka a utesnite. Jemne sa drobte valčekom. Drobky zmiešame s lieskovými orieškami a škoricou. Na jablkový kompót posypte orechové strúhanky. Pred podávaním ho nechajte asi 30 minút lúhovať.

Nemôžete sa nabažiť jablkového koláča? V našom Špeciálny jablkový koláč existuje ešte viac receptov, tipov a trikov na dokonalý jablkový koláč.