„Deň hyper-cukru u detí“: Bol dosiahnutý ročný limit cukru

Spotrebiteľská organizácia foodwatch má: 12. augusta do „Deň detskej hypoglykémie"vysvetlil: deti a Tínedžeri v Nemecku toho toho dňa už toľko matematicky cukor spotrebované ako v skutočnosti pre a celý rok sa odporúča. Za túto podvýživu je vo veľkej miere zodpovedný potravinársky priemysel, pretože výrobcovia a maloobchodníci agresívne predávajú sladké jedlá deťom. Spolková ministerka pre potraviny Julia Klöcknerová preto musí viesť kampaň za obmedzenie reklamy: Deťom by sa podľa dopytu po potravinových hodinkách mali predávať iba vyvážené výrobky.

12. augusta už deti a mladí ľudia dosiahli hladinu cukru na celý rok!

Deti a dospievajúci jedia o 60 percent viac cukru, ako sa odporúča
foodwatch požaduje obmedzenie reklamy
Dobrovoľné dohody Julie Klöcknerovej s priemyslom sú odsúdené na neúspech

"Deti jedia príliš veľa cukru. A to nie je náhoda: veľká väčšina výrobkov, ktoré sú špeciálne určené na predaj deťom s komiksmi a hračkami, je nadmerne sladká. Potravinový priemysel svojím nezodpovedným marketingom nezdravých detských jedál ohrozuje zdravie tých najmenších v našej spoločnosti, “vysvetlil Oliver Huizinga, vedúci výskumu a kampaní v spoločnosti foodwatch. "Samozrejme, nie je problém, keď deti jedia sladkosti. Ale: Keď potravinársky priemysel predáva deťom takmer výlučne sladkosti, nápoje s cukrom a iné nezdravé jedlá, ministerka stravovania Julia Klöcknerová nesmie zostať nečinne prihliadnutá." "

Spotreba cukru u detí a dospievajúcich: o 63 percent viac, ako sa odporúča!

Deti a mladí ľudia v Nemecku jedia podstatne viac cukru, ako odporúčajú špeciálne organizácie, ako napríklad Svetová zdravotnícka organizácia, Nemecká spoločnosť pre výživu a Nemecká spoločnosť pre cukrovku. Organizácie odporúčajú maloletým prijímať maximálne 10 percent denných kalórií z takzvaných voľných cukrov. V skutočnosti však deti a dospievajúci vo veku od 3 do 18 rokov v Nemecku prijímajú 16,3 percenta svojej dennej energie z voľných cukrov - o 63 percent viac, ako sa odporúča. To znamená, že mladí ľudia už dnes budú môcť dosiahnuť svoju hranicu cukru na 224. deň v roku, 12. augusta.

Konkrétne to znamená, že dievčatá zjedia v priemere viac ako 60 gramov voľného cukru denne, hoci by ich mali konzumovať najviac 38 gramov. Chlapi v priemere zjedia viac ako 70 gramov cukru zadarmo denne, hoci by nemali konzumovať viac ako 44 gramov. Všetky druhy cukru, ktoré napríklad do svojich výrobkov pridávajú výrobcovia potravín, ako aj cukor prirodzene obsiahnutý v mede, sirupe, koncentrátoch ovocných štiav a ovocných džúsoch sa označuje ako voľný cukor. Cukor, ktorý sa prirodzene vyskytuje v ovocí alebo mliečnych výrobkoch, nie je zahrnutý.

Dobrovoľné zníženie cukru v potravinárskom priemysle je úplne nedostatočné!

foodwatch kritizoval prístup Julie Klöcknerovej k povzbudeniu potravinárskeho priemyslu k dobrovoľnému znižovaniu hladiny cukru ako úplne neadekvátny. Štúdia trhu s potravinovými hodinkami nedávno ukázala, že napríklad jogurty a raňajkové cereálie pre deti sú silno poťahované cukrom - a tak to bude platiť aj po zavedení ohlásených cieľov dobrovoľného znižovania. Spolkový minister pre potraviny preto musí spoliehať iba na dobrovoľné záväzky a musí preto zaviazať výrobcov potravín, aby inzerovali zdravé výrobky iba deťom, požadovali potravinové hodinky. Podľa spotrebiteľskej organizácie podvýživa u detí formuje výživové správanie v neskorších rokoch a prispieva tak k epidémii obezity a cukrovky.

Základom pre výpočet „dňa prebytočného cukru pre deti“ sú údaje z takzvanej štúdie DONALD z roku 2016, ktorá skúmala stravovacie návyky viac ako 1 000 detí a dospievajúcich. Novšie údaje o konzumácii cukru zadarmo deťmi v Nemecku nie sú k dispozícii.

V Nemecku dosahujú muži svoj „deň hypoglykémie“ 20. septembra, ženy 8. októbra.