Detoxikačná diéta: Čistenie tela

Momentálne je to na perách každého človeka a o novej detoxikačnej strave sa dočítate v mnohých článkoch. Čo však v skutočnosti znamená „detox“ a čím je táto diéta taká špeciálna? Tu nájdete informácie a lahodné návrhy receptov, pre prípad, že by ste chceli vyskúšať aj detoxikačnú diétu.

Čo znamená detox?

Slovo detox pochádza z anglického výrazu „detoxication“ a v doslovnom preklade znamená „očista“ alebo „detoxikácia“. Naše telo je navrhnuté tak, aby bolo schopné pomocou biologických procesov vylučovať znečisťujúce látky a odpadové materiály, ktoré prijímame stravou alebo prostredím. Ak však máte stresujúci životný štýl alebo nezdravú stravu, sú tieto procesy narušené. Vďaka tomu sa cítime bezmocní, trpíme okrem iného škvrnami a bolesťami hlavy. Detoxikačná diéta by teraz mala pomôcť vylúčiť nahromadené znečisťujúce látky a vyčistiť náš organizmus. Rýchlo sa cítime opäť dobre a súčasne zhodíme prebytočné kilá.

Fázy detoxikačnej diéty

Fáza pôstu

Princíp detoxikačnej diéty je jednoduchý. Prvý týždeň by ste sa mali úplne vyhnúť tuhému jedlu, takže absolútna nevyhnutnosť je veľa vody alebo nesladeného čaju. Denne by sa malo skonzumovať približne 2,5 - 3 litre tekutín. Povolené sú iba ovocné a zeleninové šťavy alebo číry zeleninový vývar. Klobása a mäsové výrobky, mlieko, potraviny s obsahom kofeínu, sladkosti a pečivo sú v tejto dobe absolútnym tabu.

Spočiatku vynechanie tuhej stravy spôsobí, že sa telo bude cítiť slabé, takže by ste sa mali vyhnúť namáhavej fyzickej aktivite. Dlhé prechádzky alebo ľahké športy, ako napríklad jóga, sú pre telo dobré, a preto sú žiaduce. Odporúča sa tiež pravidelné používanie sauny.

Dôležitý je tiež dostatočný spánok a jednotlivé relaxačné fázy. Doprajte si čas s rannou sprchou a v pokoji si masírujte telo kefkou alebo špongiou. Začnite teda deň uvoľnene a je jednoduchšie sa zaobísť bez čokolády, kofeínu a spol. Aj večer by ste si mali počas diéty dopriať odpočinok a deň nechať pohodlne zakončiť na pohovke.

Pre trvanie fázy pôstu neexistujú presné pokyny. Väčšina detoxikačných diét však odporúča obdobie 7-10 dní.

Fáza vývoja

Ak ste sa týždeň dokázali úplne živiť tekutou stravou, môžete pomaly opäť začať jesť tuhú stravu. Odborníci na stravu to nazývajú „fázou budovania“. Skladá sa z ľahkých produktov bohatých na bielkoviny, ako sú ryby alebo celozrnné výrobky, a jeho cieľom je zabrániť jojo-efektu, ktorý je všeobecne obávaný. Neexistuje ani presné časové rozpätie fázy budovania, malo by však trvať minimálne tak dlho ako fáza pôstu.

Po diéte

Ako pri väčšine diét, aj pri detoxikačnej diéte je dôležité, aby ste po ukončení nepodľahli starým vzorom, ale snažili sa udržiavať zdravú a vyváženú stravu. Jedzte menšie porcie, medzi tým sa posilnite ovocím a zeleninou a každý týždeň si doprajte rýchly deň.

Detoxikačná diéta: Čo potrebujete?

Pred začatím detoxikačnej diéty by ste si mali zaobstarať všetky ingrediencie, ktoré sú dôležité pre úspech. Najlepšie je vopred si nájsť chutné recepty, aby ste počas pôstnych dní nemuseli opäť chodiť do supermarketu. Uľahčí to pôst, pretože už nebude potrebné ďalšie pokušenie. To isté platí aj tu: dajte si na nákupy dostatok času a neponáhľajte sa. Týmto spôsobom vytvoríte dobrý základ pre začatie stravovania. Aby ste vedeli, ktoré ingrediencie určite patria do nákupného košíka, tu je krátky zoznam:

Voda a nesladený čaj: Pamätajte, že musíte denne skonzumovať najmenej dva litre.

Ovocná zelenina: Tu máte správny prístup. Čím viac možností, tým lepšie a máte viac príležitostí vyskúšať rôzne recepty. Povolené sú aj výrobky z oddelenia mrazených potravín. Dajú sa kúpiť vopred a nekazia sa tak ľahko ako čerstvé jedlo. Pozor: Večer by sa nemala konzumovať žiadna surová zelenina.

Korenie: Aj tu môžete do nákupného košíka zabaliť veľa rôznych odrôd. Je úžasné, ako rôzne korenie môže dať jedlám úplne inú chuť. Na doladenie sladkých jedál pridajte med a/alebo javorový sirup.

Sójové mlieko, sójový jogurt: Pretože by ste sa počas pôstu mali čo najviac vyhýbať mliečnym výrobkom, ako alternatívu si kúpte rastlinné varianty vyrobené zo sóje. Zušľachtené ovocím alebo ako náhradka smotany ponúkajú rozmanitosť a mliečne výrobky vám budú ťažko chýbať.

Sušené ovocie, tigrie orechy a orechy: Sú obzvlášť vhodné na vytváranie jednoduchých variácií müsli pre vyvážené a ľahké raňajky.

Ryby a kuracie mäso: Po týždňovej detoxikačnej liečbe sú ryby obzvlášť dôležité pre fázu prírastku. Ponúka veľa bielkovín, vitamínov a minerálov. Vedci tiež zistili, že zvyšuje výkon a robí vás inteligentnejšími. Zander, platesa veľká, treska tmavá a pstruh sa považujú za obzvlášť nízkotučné, a preto vhodné.

Detoxikačná diéta: vynikajúce tipy na recepty, vďaka ktorým sa budete cítiť dobre

Aby sme vás podporili pri detoxikačnej diéte, pripravili sme niekoľko receptov. Na raňajky vyskúšajte naše lahodné sójové smoothie s vlašskými orechmi a banánmi alebo šalát z nebeského karibského ovocia. Pre fázu budovania sú obzvlášť vhodné naše sebastesy na feniklovej zelenine alebo čerstvá zemiakovo-mrkvovo-zázvorová polievka.