Detská výživa: Prečo v drogériách dochádza mlieko v prášku?

Prečo v drogériách dochádza mlieko v prášku?

Mlieko v prášku je na prídel? Nežijeme však v plánovanej ekonomike!

Nie, samozrejme, že nie. Napriek tomu v súčasnosti môžete v mnohých drogériách vidieť nápisy s nápisom „Sušené mlieko všetkých značiek dostupné iba v bežných množstvách pre domácnosť (maximálne 3 balenia)“. Stáva sa tiež, že rodičia stoja pred úplne prázdnymi policami.

„Na trhu vidíme mimoriadne vysoký dopyt po rôznych potravinách pre kojencov, ktoré výrobcovia nemôžu adekvátne podávať,“ potvrdzuje Sebastian Bayer, člen vedenia reťazca drogérií dm. „Aj keď sa niektoré značky medzičasom zmiernili, celkový dopyt po mliečnej receptúre stále nie je možné úplne uspokojiť.“

Ako vzniká nedostatok sušeného mlieka?

Hlavným dôvodom je enormný dopyt z Ázie. V roku 2008 došlo v Číne k škandálu ohľadom detského sušeného mlieka obohateného o melamín. Ochorelo 300 000 detí a šesť dojčiat zomrelo. Odvtedy dôvera zákazníkov k domácim značkám dramaticky poklesla. Mnoho čínskych rodičov sa teraz pokúša kúpiť nemecké výrobky, pretože majú väčšiu dôveru v bezpečnosť potravín. A uprednostňujú zasielanie týchto produktov priamo z Nemecka, často od online predajcov, ktorí predávajú tovar do Ázie za predražené ceny.

A prečo nemecké koncerny nevyrábajú viac sušeného mlieka?

Už to robia. Podľa hovorcu spoločnosti Danone Stefana Stohla sa produkcia výrobkov Milupa a Aptamil za posledné roky strojnásobila a HIPP tiež oznámil zdvojnásobenie objemu výroby.

Napriek tomu často dochádza k náhlemu nárastu dopytu, napríklad okolo osláv čínskeho nového roka vo februári, aby sa niekedy vyskytli úzke miesta v ponuke, často z logistických dôvodov.

Podľa Danone sú na to tentokrát lepšie pripravení. "Z dotazov zákazníkov tiež vidíme, že regály sú všeobecne dobre zásobené. Pred niekoľkými rokmi sme mali 3 000 ustarostených volajúcich týždenne, v súčasnosti je to menej ako 100," hovorí Stohl. Spoločnosť Danone čoskoro naštartuje ďalší závod, aby uspokojila vysoký dopyt.

Nemôžu spoločnosti predávať svoje výrobky priamo v Číne?

Podľa Danone je priamy predaj do Číny komplikovaný kvôli reguláciám platným v jednotlivých krajinách. Skupina sa však v súčasnosti snaží problém vyriešiť dodaním produktov Aptamil z Fuldy na oficiálnu cezhraničnú platformu elektronického obchodu (https://nutriciaglobal.tmall.hk/).

"Uspokojením dopytu tam, kde vzniká, chceme znížiť dopytový tlak na regály v Nemecku. Okrem toho by to malo zabezpečiť, aby sa výrobky dostali do Číny sledovateľnou a kontrolovanou cestou," uviedla hovorkyňa spoločnosti Danone.

A prečo si nemôžem v Nemecku kúpiť toľko balíkov, koľko chcem?

Vďaka dávke približne troch balení na zákazníka sa lekárne snažia zabezpečiť, aby žiadna matka neostala s prázdnymi rukami. Pretože nielen pochybní online maloobchodníci by kupovali regály prázdne, veľa zákazníkov má tendenciu kupovať škrečky aj kvôli neistote, hovorí Sebastian Bayer z dm.

Čo môžem urobiť, ak sa môj obľúbený produkt nedá kúpiť?