Tiramisu torta

koláč

Mama's dezertný tiramisu koláč alebo malé tiramisu tartaletky sami

Ako mama samozrejme máte vždy riešenie, a to aj pre deti, pripraviť vynikajúci dezert tiramisu. Kedy Tiramisu torta alebo ako Tiramisu tartaletky Vyrobené v Dessertringen, teraz s ovocnou nátierkou, ľahko a rýchlo pripraviteľné a super chutné 🙂

Chudý kvark som vymenil za mascarpone, ktorý má 80% tuku v sušine. Mascarpone je dvojitý krémový syr, ktorý je veľmi krémový. Zjemnené vanilkovou pudingovou omáčkou, vanilkovým cukrom, nízkotučným tvarohom a želatínou. Ladyfingers sú ponorené v kakau. Alkohol sa tu nepridáva. Dezert sa pripravuje deň vopred alebo sa dá do chladničky na 4 - 6 hodín, aby bol koláč tiramisu dobre nakreslený. Úspechom po 12 hodinách je dezert tiramisu, rovnako dobrý a chutný bez mascarpone a alkoholu.

Kalórie sú polovičné, porcia koláča tiramisu má iba 269 kcal namiesto 552 kcal.
Originálny koláč tiramisu som zjedol ku káve môjho talianskeho priateľa prvýkrát v 80. rokoch. Bola som taká nadšená a vyskúšala som tvarohový koláč tiramisu. S tvarohom som tortu urobila s polovičnými kalóriami a podávala som ju lahodne ozdobenú jahodovým džemom a jahodami, ktoré som si sama pripravila.