Diéta pomáha diabetickým pacientom s ochorením obličiek

Zdravá strava s množstvom ovocia a zeleniny a s malým množstvom červeného mäsa znižuje riziko chronického zlyhania obličiek u pacientov s cukrovkou 2. typu a spomaľuje progresiu ochorenia obličiek.

Vyplýva to z medzinárodnej štúdie s prvou autorkou Danielou Dunkler a vedúcou autorkou Rainerom Oberbauerom z Inštitútu pre klinickú biometriu a nefrológiu na MedUni Vienna. Výsledky boli teraz zverejnené v časopise JAMA Int Med, informovala v utorok agentúra MedUni.

Chronické zlyhanie obličiek je ochorenie obličiek, ktoré sa môže vyvinúť v dôsledku cukrovky typu 2 (diabetes mellitus) v dôsledku zhrubnutia krvných ciev a je posledným stupňom postupného zhoršovania funkcie obličiek. Výsledkom je dialýza alebo transplantácia obličky. Asi tretina všetkých diabetikov trpí ochorením obličiek. Asi 600 000 Rakúšanov má cukrovku.

"V súčasnej štúdii sme skúmali ľudí, ktorí boli alebo boli v počiatočných štádiách ochorenia obličiek. Chceli sme zistiť, čo možno urobiť pre potlačenie nevyhnutného zhoršenia funkcie obličiek," vysvetlila Daniela Dunkler. Výsledok: pacienti, ktorí prísne dodržiavali zdravú výživu - s optimálnymi liekmi a lekárskou starostlivosťou - dokázali znížiť riziko chronického zlyhania obličiek o 26 percent a riziko úmrtia sa znížilo dokonca o 39 percent. Pri diéte bol použitý „Alternatívny index zdravého stravovania“ Harvardskej školy verejného zdravia. Táto potravinová pyramída umožňuje použitie zdravých olejov, ako je olivový alebo repkový olej, a konzumáciu množstva zeleniny (okrem zemiakov), ovocia a celozrnných výrobkov, ako aj rýb, bieleho mäsa, fazule a orechov.

Zároveň sa zistilo, že aj nízka spotreba alkoholu s maximálne dvoma malými pohármi denne (1/8 vína alebo 1/3 piva) môže vykazovať pozitívnu koreláciu: riziko zlyhania obličiek sa znížilo o 25 percent, riziko úmrtia o 31 percent. Účinky tohto množstva alkoholu na zdravie, ktoré je stále pod takzvanou hranicou neškodnosti, boli v tejto štúdii pozorované u osobitnej skupiny pacientov s ľuďmi staršími ako 55 rokov a nemožno ich zovšeobecniť, najmä nie pre dospievajúcich, zdôraznil navyše Michael Trauner, Vedúci klinického oddelenia pre gastroenterológiu a hepatológiu na MedUni Vienna. „Zároveň sa zistilo, že mierna konzumácia soli a bielkovín nemá žiadny vplyv na rozvoj ochorenia obličiek u pacientov s diabetes mellitus,“ uviedol nefrológ Rainer Oberbauer z Univerzitnej kliniky pre vnútorné lekárstvo III na MedUni vo Viedni.