Diéta pre črevné zápaly; Sievering

Kompetenčné centrum pre minimálne invazívne lekárske služby

Ďakujeme, že ste sa rozhodli pre Sievering Clinic. Ak máte pocit, že by jedna z našich procedúr mohla prospieť vášmu zdraviu alebo vzhľadu, zavolajte nám na vyhodnotenie.

Vľavo

Strava bohatá na vlákninu sa osvedčila pri zmierňovaní príznakov.

Obzvlášť sa odporúča vláknina. Nachádzajú sa napríklad v celozrnných chleboch, otrubách a müsli. Z müsli zmesí sa zvyčajne vyrába cukor
je vhodné si müsli pripraviť sami.

Bochník:
Povolené: Stale biely chlieb, zatuchnuté rožky, sucháre, sušienky
Aby sa zabránilo: Všetko čerstvé pečivo, čierny chlieb, celozrnný chlieb.

Nápoje:
Povolené: Vyskúšajte ľahký čaj s mliekom, mliečnym kakaom, mliečnou kávou, ovocnými džúsmi, mliekom kvôli tolerancii.
Vyhnite sa: alkoholu

Polievky:
Povolené: polievkové kaše, polievkové konzervy, vymastené hovädzie polievky, dobre precedené, číry zeleninový vývar.
Aby ste sa vyhli: polievkam z mastného hovädzieho mäsa, údeným polievkam, zeleninovým polievkam, polievke s

Zeleninová obloha.

Zelenina:
Povolené: Iba v neskoršej strave, iba so súhlasom lekára, veľmi jemná zelenina, jemne precedená, mrkva, šalát, špenát, tipy na špargľu.
Aby ste sa vyhli: Spočiatku sú zakázané všetky druhy zeleniny a najmä odrody s vysokým obsahom celulózy, ako je kapusta, kapusta, strukoviny a nadúvajúca zelenina.

Prílohy:
Povolené: ryža, krupica, cestoviny, knedľa, knedľa, zemiaková kaša, opekané zemiaky.
Aby ste sa vyhli: prílohám vyprážaným na tuku.

Vajcia:
Povolené: Na prípravu jedál, vajcia uvarené na mäkko, vajcia osmažené, vajcia pošírované, dietné jedlá z vajec
Aby ste sa vyhli: vaječným jedlám pripraveným s dostatkom tuku, majonéze ...

Mäso a údeniny:
Povolené: Všetky chudé, ľahko stráviteľné druhy teľacieho, hovädzieho alebo bravčového mäsa, kuracie mäso, chudá šunka, jemná klobása. Mäso je najlepšie varené, dusené alebo grilované.
Aby ste sa vyhli: silne ochutenému mäsu, mastnému mäsu

Ryby:
Povolené: nízkotučné ryby, pstruh, lieň, treska.
Aby ste sa vyhli: konzervovaným rybám, mastným rybám, rybím marinádam.

Šaláty:
Povolené: V neskoršej strave iba veľmi málo, veľmi jemné zelené šaláty, jemne korenená červená repa.
Vyhýbajte sa: všetkým ostatným šalátom a surovej zelenine.

Korenie:
Povolené: kôpor, petržlen, pažítka, rozmarín, majoránka, estragón, tymián, ľubovník, škorica, klinčeky.
Vyvarujte sa: Všetko horúce korenie, horčica, korenie, paprika, cibuľa, cesnak, kari.

Tuky:
Povolené: maslo, olej, margarín
Aby ste sa vyhli: bravčová masť, slanina, husací tuk, pikantný tuk na pečenie.

Mlieko a mliečne výrobky:
Povolené: Sladké mlieko, kyslé mlieko, jogurt, cmar, maslo najskôr pridajte do hotového jedla, prípadne ako riedku nátierku, tvaroh, Gervais, jemné mäkké syry, tavený syr, nastrúhaný tvrdý syr.
Aby ste sa vyhli: veľkému množstvu smotany a šľahačky, pikantným syrom ako je quargel, Achleitner, plesňový syr.

Niekoľko príkladov denných stravovacích plánov:

Raňajky 1: mliečna káva, čaj, kakao, zatuchnutý biely chlieb alebo sucháre s maslom alebo tvarohom.
Raňajky 2: biely chlieb s maslom alebo klobásou, mäkké vajce, sušienka.

Poludnie: krupicová polievka, teľacie konzervy, houskové knedle, veterné mušle.

Večer: mäkké vajce, tvaroh, biele pečivo.

Poludnie: nastrúhaná jačmenná polievka, pečené teľacie mäso s ryžou, rožok.

Večer: Večer: Teplý mäsový puding, konzervovaná omáčka.

Poludnie: polievka Schöberl, mleté telo, knedle, sušienka.

Večer: ryžový kastról, malinová šťava.

Obed: ryžová polievka, teľací řízok, rezance, tvarohový krém.

Večer: studený tanier, biele pečivo.

Prajeme vám dobrú chuť do jedla a rýchle zotavenie!