Príslušenstvo na grilovanie: najlepšie vychytávky do 50 eur

Doplnky na gril S týmito skvelými pomôckami za menej ako 50 eur sa stanete grilovacím bohom

Grilovanie nie je len o položení mäsa na mriežku. Skutočný majster grilu je samozrejme vybavený najlepším grilovacím príslušenstvom. Tu je 7 pomôcok na grilovanie za menej ako 50 eur, vďaka ktorým je prskanie vonku dvakrát zábavnejšie:

1. Pre dokonalý štart do grilu: krb na drevené uhlie

Objednať tu: Rapidfire od spoločnosti Weber

Rozžiarenie dreveného uhlia často trvá dlho. Krb na drevené uhlie, ktorý nielen bezpečne, ale aj rýchlo vypáli drevené uhlie, pomáha hosťom udržať dunenie žalúdkov. To tiež znamená, že sa mäso dostane na gril rýchlejšie. Dajte drevené uhlie alebo brikety do krbu a zosvetlite ich zospodu. Zapaľovač grilu je umiestnený pod krbom. Vetracie otvory zabezpečujú, aby uhlie rýchlo prúdilo a bolo horúce. To vám ušetrí nielen nepríjemné mávanie kartónom, vývoj dymu je tiež oveľa nižší. Perfektné pre balkónové grily, ktoré nechcú, aby susedia zbytočne fajčili.

2. Všetko pre začiatočníkov a profesionálov: grilovacie puzdro

Každý grilovač potrebuje grilovacie kliešte, ale pre väčšiu flexibilitu sa odporúča grilovacie puzdro: Okrem vidličky, noža, rúčok, klieští, kefy a obracača obsahuje kefu, ktorou môžete na mäso natrieť marinádu alebo trochu bylinkového masla. Zahrnuté tiež: špízy Kabob a držiaky na kukuricu. Okrem šťavnatých kúskov mäsa sa dá použiť aj na grilovanie paradajok, cukety a šampiňónov.

3. Udržuje rošt čistý: rohož na grilovanie

Akokoľvek je grilovanie pekné, zábava sa často zastaví, keď gril neskôr vyčistíte. Spálené zvyšky mäsa a tuku sú často ťažko odstrániteľné. Ale s ohňovzdornou rohožou na grile zostane rošt nielen čistý, mäso a zelenina sú tiež uvarené vo vlastnej šťave a chutia ešte intenzívnejšie. Ďalšia výhoda: samotnú podložku je možné jednoducho utrieť čistiacim prostriedkom a potom ju znovu použiť.

4. Údená aróma úplne bez grilu na drevené uhlie: údené chipsy

Skvelú dymovú arómu možno dosiahnuť iba grilom na drevené uhlie? To bolo raz. Pretože s údiacimi čipmi Premium BBQ môžu aj majitelia elektrických alebo plynových grilov dodať mäsu typickú grilovaciu chuť. Za týmto účelom zabaľte údené triesky do alobalu, prepichnite ich a vložte na gril. Ľahký dym, ktorý sa potom vytvorí, má jemnejšiu arómu ako typický gril na drevené uhlie a je často zmiešaný s veľmi zvláštnymi príchuťami. Hodí sa naozaj na každý gril.

5. Pre všetkých, ktorí majú radi ryby: pekáč na ryby

Ryba sa tiež považuje za skutočnú pochúťku priamo z grilu, ale škaredo sa škaredí, keď sa pokožka prilepí na grilovací rošt alebo keď sa ryba musí neustále otáčať grilovacími kliešťami, aby bola dobre uvarená zo všetkých strán. Pomôcť môže pekáč na ryby - grilované jedlo jednoducho upnete do pekáča a rybu otočíte jedným jednoduchým pohybom.

6. Pre kuchárov pri grile: vytiahnuté bravčové pazúry

Vrcholom na grilovacej platni, s ktorým urobíte radosť každému milovníkovi mäsa, je ťahané bravčové mäso. Namiesto toho, aby ste zbytočne strácali čas pracným krájaním mäsa vidličkou, sa však odporúčajú stiahnuté bravčové pazúry. Nikdy ste grilované mäso nekrájali rýchlejšie. Vďaka širokej rukoväti ležia pazúry bezpečne v ruke. Potom ich stačí vložiť do umývačky riadu a sú pripravené na ďalšie použitie.

7. Na grilované jedlo so zvláštnou arómou: soľný kameň

Máte radi korenené mäso, ryby alebo zeleninu? Potom je soľný kameň z Ankerkrautu (okolo 16 eur) pre vás to pravé. Kameň jednoducho položte na mriežku, hneď ako sa dobre zohreje, položia sa na ňu potraviny. Nebojte sa, mäso nebude v žiadnom prípade príliš slané, dostane iba mierne slaný obal, vďaka čomu bude mať ešte intenzívnejšiu chuť. Marináda nie je nutná, stačí niekoľko čerstvých bylín. Ak ste raz soľný kameň vyskúšali, už bez neho nikdy nebudete grilovať.

8. Na domáce hamburgery a perfektné karbonátky: burger press

Domáce hamburgerové placky nie sú také ľahké: buď sú príliš veľké, alebo príliš malé. Mali by ste investovať do hamburgeru, aby hotové diely opäť neskončili na grile. Model GRÄWE vždy vytvára ideálny tvar placu a je úplne nepriľnavo potiahnutý, aby sa nič neprilepilo.

9. Pre všetkých, ktorí potrebujú viac pracovného priestoru: odkladací stolík, na ktorý sa dá zavesiť

Nie každý gril ponúka ďalšie úložné alebo pracovné plochy, ktoré môžu uľahčiť manipuláciu. K tomu môže byť užitočný malý stolík, ktorý je možné podľa potreby zavesiť na gril. Odkladací stolík od firmy Outdoorchef je vyrobený z bambusového dreva, a preto je robustný a odolný. Podľa vašich požiadaviek je k dispozícii vo veľkostiach S a M (ale veľkosť M stojí nad 50 €), a preto je praktickým pomocníkom pre každú zábavu pri grilovaní.

10. Pizza ako talianska: s kameňom na pizzu

Objednávajte tu: Pizza kameň od Webera

Mnohí si pizzu spájajú s rúrou. Pizzu však môžete dať aj na gril. S kameňom na pizzu je cesto „upečené“, kým nie je rovnomerne chrumkavé, teda grilované. To znamená, že pizza nemusí ležať na grile, kde tuk klesá dole a poleva väčšinou nezostane tam, kde má. Kameň na pizzu Weber je vyrobený z kordieritu, a preto má vynikajúce vedenie tepla 200 - 400 ° C a dodáva sa tiež s hliníkovým pekáčom na prepravu pizze. Kameň má priemer 36 cm.

Či už mäso, ryby alebo zelenina - grilovanie je jednou z najobľúbenejších letných aktivít. S našimi 10 odporúčaniami na grilovacie doplnky urobíte nielen dojem na svojich hostí v budúcnosti, ale zažijete aj úplne nový spôsob grilovania. Dobrú chuť.