zaváranina

Varenie so STEVIAGO - recept na džem

steviago
Ak sa vyhnete cukru, ušetrite okolo 1353 kalórií (kcal)!

prísady

  • 500 g malín
  • 500 g jahôd
  • 2-3 lyžice rumu
  • 1/2 vanilkového struku (dužina z neho)
  • 1 zarovnaná lyžička prášku STEVIAGO stevia
  • 6 plátov bielej želatíny
príprava

Želatínové pláty namočte na asi 5 minút do studenej vody. Plody umyjeme a s vanilkovou dužinou privedieme k varu asi 4 minúty. Želatínové pláty vytlačte, pridajte ich do vriaceho džemu a miešajte, kým sa úplne nerozpustia. Iba na koniec pridáme rum a prášok zo stévie. Teraz prosím ochutnajte. Ak máte radi sladšie, môžete postupne pridať nejaký prášok zo stévie, aby ste dosiahli požadovanú sladkosť.

Tip: Ak sa chcete čo najviac priblížiť chuti cukru, do ovocnej masy si môžete uvariť aj nejaké pyré alebo figy, ktoré sú z nich pyré.

Bavte sa doma pri varení!

Použitím STEVIAGO a nepoužívaním cukru pri varení stéviového džemu ušetríte s týmto množstvom prísad asi 1353 kalórií (kcal).

STEVIAGO v tomto recepte nahradí približne 333,33 g cukru.