Jahodovo-rebarborový džem

Tento jahodovo-rebarborový džem chutí ovocne, sladko a neodolateľne. Každý rád použije tento skvelý recept.

60 min., Celkový čas
20 minút čas na prípravu
40 minút Čas varenia

Všetky kategórie

Rebarboru umyjeme a ak je to potrebné, ošúpeme na tenko aj škrabkou. Nakrájajte na 1 cm široké kúsky.
Jahody umyjeme, zbavíme zelenej stopky a nakrájame na malé kúsky.
Vanilkový cukor a zakonzervovaný cukor zmiešame s jahodami a rebarborou, pridáme pomlčku citrónovej šťavy a necháme asi 30-40 minút lúhovať.
Potom sa hmota varí v hrnci. asi 5 minút a potom pretlačený v tyčovom mixéri.
Hotový džem plníme ešte horúce do zaváracích pohárov, po naplnení ich asi 20 minút obrátime hore dnom, potom ich opäť obrátime a necháme vychladnúť.

Skúška gélovatenia: Lyžičku zmesi dajte na misku, nechajte vychladnúť. Potom by sa mala vytvoriť pevná konzistencia.

PODOBNÉ RECEPTY

Receptúra Powidl je klasická slivková omáčka, ktorá je vhodná aj na plnenie pečiva.

Pomocou tohto receptu si pripravte ovocný, sladký džem z bazy. Džem chutí obzvlášť dobre na raňajky.

Tento recept na čučoriedkový džem je správny, aby sme mohli čučoriedky dlho papať.

Tento recept na marhuľový džem chutí nebesky a má menej kalórií ako džemy kúpené v supermarkete.

Skvelý ríbezľový džem sa pripravuje naozaj ľahko a chutí veľmi lahodne. Super chutný recept na raňajky.

Vyskúšajte recept na džem z čiernych ríbezlí. Nielen, že je to vynikajúce, ale aj zdravé. Obsahuje veľa vitamínu C.

Beriem teda viac jahôd, potom to chutí trochu sladšie.

Beriem 800 gramov jahôd a 200 gramov rebarbory, pretože máme radšej sladké. Myslím, že je to veľmi chutné.

Tento džem sa nám veľmi páči, ale bohužiaľ tiež časom stráca farbu a už nevyzerá tak skvelo.

na jahodovo-rebarborovy lekvar normalny lekvarovy cukor alebo. mfG luci

Mám radšej džem, keď je v ňom viac jahôd ako rebarbory. Ale určite skvelý recept pre fanúšikov rebarbory.

Vezmeme si tiež trochu viac jahôd, ktoré majú chutiť ovocne, rebarbora aj tak chutí o niečo intenzívnejšie, že?

ahoj, ano dá sa použiť 1: 1. lg

Skvelá kombinácia sezónnych chutí. Najradšej mám jahodovú časť 2/3 a rebarborovú časť 1/3; Najlepšie chutí s konzervujúcim cukrom 1: 1.