Biodiverzita v ekologickom poľnohospodárstve

Ekologické poľnohospodárstvo robí veľa pre biodiverzitu - ale môže to byť ešte lepšie!

Biologická rozmanitosť našej kultúrnej krajiny je v kritickom stave. Každý deň sa navždy - a čoraz rýchlejším tempom - stratia početné divoké rastliny, divoké zvieratá a biotopy, ktoré sú dôležité pre náš ekosystém. Údaje o úmrtnosti hmyzu v roku 2017 osobitne objasnili, aký kritický je stav. V tom čase tím vedcov predstavil v štúdii, že biomasa hmyzu v rôznych oblastiach severného a severozápadného Nemecka sa za posledných 27 rokov znížila o viac ako 75 percent.

Ale rovnako šokujúce ako toto číslo. Je to len jeden z mnohých, ktorý dokumentuje, koľko biodiverzity sa stráca v našej kultúrnej krajine:

Fakty a čísla o strate biodiverzity

Od roku 1950 sa frekvencia typických druhov trávnatých rastlín v Nemecku znížila až o 90 percent ...
... viac ako 95 percent sa stratilo na poliach.
Asi tretina z približne 350 divo rastúcich rastlín v Nemecku, ktoré sa dnes ešte dajú nájsť na poliach, sa dnes považuje za ohrozenú.
Miznú nielen divoké rastliny. Klesá tiež hmyz, poľné vtáky, zajace hnedé a iné divé zvieratá. Oficiálne sčítania ukazujú, že celkový počet poľnohospodárskych vtákov klesol iba medzi rokmi 1980 a 2000 o 52 percent. Postihnuté sú najmä jarabica jarná (94 percent), ortolán (87 percent), whinchat (71 percent) a linenet (62 percent), ale čoraz vzácnejšie sú aj „bežné druhy“, ako je strakoš obyčajný.
Celková populácia hmyzu sa za posledných niekoľko desaťročí výrazne znížila: o 75 percent menej biomasy hmyzu ako pred tromi desaťročiami.
Z momentálne 560 druhov divých včiel je asi 41 percent klasifikovaných ako ohrozené.

Zdroj: Thünenova správa 65 „Služby ekologického poľnohospodárstva pre životné prostredie a spoločnosť“

Hlavným dôvodom je intenzívne poľnohospodárstvo

Odborníci sa zhodujú, že jednou z hlavných príčin straty biodiverzity je zintenzívnenie poľnohospodárstva. Napríklad za posledných niekoľko desaťročí sa dramaticky zvýšil prísun živín prostredníctvom hnojív a používanie pesticídov a rotácia plodín sa výrazne štandardizovala a zúžila. Okrem toho existuje čoraz účinnejšia technológia zberu a čistenie semien, čo prispieva k úbytku druhov. Úhor alebo pôda vyňatá z obrábania, trvalé trávne porasty a extenzívne obhospodarované biotopy sa v priebehu desaťročí stávali čoraz vzácnejšími a čoraz viac sa odstraňovali aj krajinné prvky, ako sú poľné živé ploty a dažde.

Ekologické poľnohospodárstvo robí veľa pre biodiverzitu

V posledných rokoch sa už viackrát v štúdiách preukázalo, že ekologické poľnohospodárstvo je z hľadiska environmentálnej kompatibility lepšie ako konvenčné poľnohospodárstvo. Za účelom získania všeobecného prehľadu o oblastiach, v ktorých a predovšetkým o tom, do akej miery má biodiverzita našich poľnohospodárskych krajín úžitok z ekologického poľnohospodárstva, vyhodnotil tím vedcov z Leibnizovho centra pre výskum poľnohospodárskej krajiny (ZALF) v rámci metaštúdie veľké množstvo vedeckých štúdií z posledných 30 rokov. Autorom štúdie sa podarilo zhromaždiť mnoho cenných poznatkov:

Napríklad priemerný počet divo rastúcich druhov bylín pri organickom pestovaní je o 95 percent vyšší ako pri konvenčnom pestovaní. Vo vnútri poľa je tento pozitívny efekt ešte výraznejší ako na okraji poľa. Banka semenných plodín na ornej pôde - to znamená potenciál semien v ornej pôde - a okrajová vegetácia je v ekologickom poľnohospodárstve zjavne druhovo a individuálnejšia: V banke semenných polí boli organické plochy o 61 percent pred konvenčnými pôdami a o 21 percent pre okrajovú vegetáciu. Na ekologicky obhospodarovaných poliach a lúkach možno navyše nájsť o 35 percent viac druhov poľných vtákov a o 23 percent viac hmyzu navštevujúceho kvety.

Štúdia „Služby ekologického poľnohospodárstva pre životné prostredie a spoločnosť“, ktorá tiež skúmala účinky ekologického poľnohospodárstva na ďalšie oblasti, ako je ochrana podnebia alebo dobré životné podmienky zvierat, bola zverejnená v januári 2019.

Aj v ekologickom poľnohospodárstve stále existuje potenciál stúpania

Aj keď štúdia jasne zdôrazňuje výhody ekologického poľnohospodárstva. Odborníci sa zhodujú, že v ekologickom poľnohospodárstve je ešte veľa vecí, ktoré je možné vylepšiť. Pretože aj ekologické farmy sú čoraz viac vystavené protichodným cieľom medzi využívaním pôdy a ochranou prírody. Zvyšujúci sa ekonomický tlak, ako aj vysoké ceny pôdy a prenájmu tiež povzbudzujú ekologických poľnohospodárov, aby sa čoraz viac a viac špecializovali.

Odborníci na ochranu prírody vidia osobitnú potrebu pri vytváraní ďalších biotopov, ako sú živé ploty, poľné stromy, suché kamenné múry alebo kamenné hromady. Vedecký tím zo Švajčiarskeho inštitútu Agroscope zistil v štúdii trvajúcej niekoľko rokov, že takéto ďalšie biotopy sú zriedkavé aj na ekologických farmách. Avšak práve také biotopy, ktoré sa nachádzajú mimo polí, sú vyžadované mnohými druhmi ako sub-biotopy, a preto sú podľa názoru odborníkov pre biodiverzitu obzvlášť dôležité. Čím rozmanitejšie sú obytné priestory a čím viac sa líšia od zvyšku prevádzkovej oblasti, tým lepšie. Potenciál biodiverzity sa však môže ďalej rozširovať aj na využiteľných plochách ekologických fariem, t. J. Na lúkach, pastvinách a poliach.

V nasledujúcom článku sa dozviete, čo v súčasnosti ekologický priemysel robí a čo sa plánuje tiež na ďalšie zlepšenie stavu biodiverzity na ekologických farmách: „Čo robí ekologický priemysel na zvýšenie biodiverzity“

Čo znamená biodiverzita?

Pojem biodiverzita je súhrnný pojem pre rozmanitosť života na zemi a zahŕňa variabilitu všetkých živých organizmov a ich biotopov. Biodiverzita zahŕňa tri úrovne: rozmanitosť ekosystémov (vrátane spoločenstiev, biotopov a krajín), druhovú rozmanitosť a genetickú rozmanitosť druhov.

Zdroj: Thünenova správa „Služby ekologického poľnohospodárstva pre životné prostredie a spoločnosť“

Čo robí štát na ochranu biodiverzity?

S cieľom zastaviť pokles biologickej diverzity na celom svete bol už v roku 1992 na samite OSN v Riu de Janeiro o životnom prostredí a rozvoji (UNCED) prijatý Dohovor o biologickej diverzite. Asi 200 signatárskych štátov sa zaviazalo zachovať biodiverzitu vo svojej vlastnej krajine a podporovať ďalšie krajiny (najmä rozvojové) pri uskutočňovaní cieľov dohovoru. V Nemecku sa táto požiadavka realizuje prostredníctvom Národnej stratégie pre biologickú diverzitu. Stratégia, ktorú schválil federálny kabinet v roku 2007, počíta s mnohými činnosťami, ako je napríklad označovanie chránených území (FFH, Natura 2000) alebo využívanie agroenvironmentálnych opatrení na podporu biodiverzity. Napriek tomuto úsiliu sa trend znižovania biodiverzity v poľnohospodárskej krajine ešte nezastavil. Cieľ pôvodne stanovený v Nemecku pre celkový ukazovateľ a pre čiastkový ukazovateľ „poľnohospodárska pôda“ na 100 percent v roku 2015 bol posunutý na rok 2030 bez akýchkoľvek zmien.

Zdroj: Thünenova správa „Služby ekologického poľnohospodárstva pre životné prostredie a spoločnosť“