Emočné jedlo

Ležať na pohovke s čokoládou, hranolkami, sladkosťami a podobne a nechať zabudnúť na smútok a osamelosť. Frustrované jedenie vedie nielen k obezite postihnutých, je to aj psychologický problém, ktorý sa často začína stresom. Prečítajte si tu, čo by ste mali vedieť o nutkavom stravovacom správaní. K tomu zážitková správa.

To, čo je pre niekoho malé občerstvenie na okraji, môže pre ostatných znamenať priamy stravovací útok. Emocionálni jedáci jedia veľa nezdravých jedál s množstvom tuku a cukru nekontrolovane a často bez pocitu hladu. Dôvod: čím sme viac napätí a vystresovaní, tým viac cukru vyžaduje naše telo alebo mozog. Akonáhle ste sa stali závislými na frustrácii, je často ťažké prestať. Podľa štúdie amerického inštitútu „Psychológia stravovania“ sa traja zo štyroch ľudí s týmto stravovacím správaním snažia znížiť stres alebo potlačiť emočné dôvody.

S emocionálnym stravovaním nepomôže žiadna diéta

Keď sa však na váhe začnú prejavovať prvé kilogramy stresu, mnoho ľudí si hovorí: Poďme na slaninu! V takejto situácii sa často pokúšajú bojovať proti obezite diétou. Bohužiaľ, tento prístup ide presne zlým smerom. Pretože chudnutie znamená ďalší stres pre hlavu a telo. Postihnutí sú namiesto chudnutia pod tlakom, stresovaní a frustrovaní. Diéta nemôže fungovať takto a tí, ktorí chcú schudnúť, majú tendenciu skôr priberať, ako chudnúť.

Prestaňte frustrovať jedením

Ak chcete skutočne pôsobiť proti priberaniu na váhe, musíte sa dostať k podstate problému a skutočnému stresovému faktoru a zbaviť sa ich. Vaša pohodlná váha sa sama vyrovná, ak budete viesť bezstarostný život bez stresu.

Zážitková správa

Oveľa častejšie ako anorexia a bulímia je „emočné stravovanie“. Nadine Schindler * (42) vie, aké upokojujúce môžu byť chipsy a čokoláda - a aké ťažké je zbaviť sa ich.

* Meno zmenil redaktor

Príliš hlúpe zostať štíhlym

Ráno som bol ešte na bezpečnej strane. Otočenie sa v posteli, rýchla káva v stoji - nič mi nechýbalo. Hlad prišiel okolo desiatej. S prvým praskajúcim sústom sendviča to bolo ako švihnutím vypínača. Prepínač, ktorý čítal „ESSEN“ v obrovskej veľkosti. A tam zostal po zvyšok dňa. Misa s vínnymi ďasnami na stole, sušienky medzi, večer pred televízorom plátky salámy priamo z balenia - nemohol som prestať. Môj problém nebol v tom, že by som bol naozaj hladný - na obed alebo na večeru som si tanier príliš lopatou neházil. Môj problém bol v tom, že som bol vždy hladný. Všade, kde bola misa s chrumkami: musel som do nej siahnuť. Kedykoľvek som sa zastavil v pekárni: musel som si niečo kúpiť.

Bolo to ako závislosť. Ale nevedel som inak. Doma vždy niečo bolo na stole, nikto ma nevaroval, keď som niečo dostal. Pretože som veľa športoval, nebol som ani ako dieťa tučný. To prišlo až na konci mojich tínedžerských rokov. Keď som mal niečo po dvadsiatke, vážil som 90 kíl. Vo výške 1,75 metra. V tom čase som si pomyslel: To stačí, nechcem byť tučný. Pripojil som sa k skupine stravovania a venoval som veľkú pozornosť všetkému, čo som zjedol. Pri veľkej disciplíne som schudol a po pár mesiacoch som mal 66 kíl. Priateľky mi zložili kompliment, muži ma sledovali, ako idem, mala som byť šťastná. Ale nebol som. Za posledných pár rokov som si vždy myslel: Ak si štíhly, tak je všetko super. A teraz? Môj život sa cítil ako predtým - normálny, o nič lepší. Aké nespravodlivé! Napokon som sa vzdal toľkých chutných vecí. Frustrácia z týždňa na týždeň narastala, čoraz častejšie som si za odmenu doprial „relaps“. A v určitom okamihu sa z relapsov stal nový starý zvyk.

Po roku som vážil viac ako 90 kíl a uviazol som uprostred jojo pasce: opäť som držal diéty, chudol, opäť pribral. Povedal som si, že nerobím nič zlé - koniec koncov som jedol veľa zeleniny a ovocia a moja chladnička boli väčšinou ľahké výrobky. Potom som sa znova súdil a ležal som s plačom v posteli. Zakaždým, keď sa moja váha zvýšila, jedla som veľa a často z frustrácie. Nasledovali nové diéty, bylinné prípravky, metódy počítania bodov a kalórií.

Po čase som mohol viesť ktorúkoľvek hodinu výživy. Ale vedomosti nepomohli. „Tak jedz menej,“ povedalo niekoľko priateľov. „Potom sa prijmite taký, aký ste!“ Poradil ostatným. Nemohol som urobiť ani jedného. Nechcel som toho druhého. Niekedy som stál pred záchodom a myslel som si: Daj mi prsty do krku, zvracaj - a všetko sa skončí. Bulímia by bola prinajmenšom skutočná porucha s lekárskym menom. Ale nikdy som si na to netrúfol. Bol som príliš hlúpy, pomyslel som si, aby som zostal štíhly.

Manželovi bolo koniec koncov jedno, koľko vážim. Bolo mi to jedno. Zrušil som večierky, aby som tam nebol jediný tučný. Kúpil som si nohavice o dve veľkosti príliš malé - ako motiváciu pre ďalšiu diétu. „Keď som štíhla“ bola moja mantra. Potom urobím párty, vezmem si hodinu baletu a oblečiem blejzre. Žil som život čakania s tromi krabicami nenoseného oblečenia v podkroví. Prečo jem, keď nemám hlad? Na to som nikdy nenašiel odpoveď.

Jedlo ako útecha

Teraz ju už poznám. Pretože pred dva a pol rokom - v tom čase som vážil 120 kíl - som sa zúčastnil seminára, ktorý bol o súvislosti medzi pocitmi a hladom. Vedel som, že som požierač frustrácie. Ale až na seminári sa vo mne niečo začalo hýbať. Uvedomil som si, prečo som sa utešoval jedlom. Pretože som sa to dozvedel od malička: Pre nás bolo stravovanie nahradené rozprávaním, pocity boli zametené pod stôl. O siedmej, keď sa moji rodičia rozviedli, som prehltla bolesť srdca s čokoládou. Seminár mi ukázal, že starých zvykov sa môžem zbaviť, len keď sa postavím svojim pocitom: Prečo si dávam do úst kešu? Hnevám sa na kolegu, ktorý mi dal počas stretnutia sústo? Alebo smutné, pretože priateľ zabudol na moje narodeniny?

Na tomto seminári neplatia žiadne zákazy, iba jedna vec: Človek by nemal hodnotiť svoje zlé stravovacie návyky. Ukončite tieto obvinenia. Namiesto toho sa naučíte pauzovať, než bezmyšlienkovite siahnete po jedle. Pozrieť sa do seba, dovoliť pocitom, vyrovnať sa s nimi: Som skutočne hladný? Č. Prečo potom jem? Som smutný! Prečo? A čo mi pomáha cítiť sa lepšie? Možno zavolám svojej priateľke? Toto sa nazýva „sloboda konania.“ Dnes viem: nie som obeťou. Existuje alternatíva k frustrujúcemu jedlu. Vydržím falošný hlad, kým nepríde skutočný hlad.

Postupom času hlásil falošný hlad čoraz menej. Schudla som 26 kíl za posledných dva a pol roka. Iste: ak sa všetko pokazí, utešujem sa čokoládou alebo cestovinami. Kedysi som sa za to nenávidel a napchával som sa do seba ešte viac. Dnes sa už nesúdim. A ešte niečo nové je nové. Pocit: Som nažive. A teraz! Aj keď som na 94 kíl stále guľatejší ako ostatní. Už nič neodkladám: kúpil som baletné topánky a zavesil ich na stenu. Trúfam si opäť ísť na večierky, kde má hosteska veľkosť 36. A nedávno som dokonca nosil sako na mieru.

Problémy so stravovaním naznačujú pocity

„Každý problém so stravovaním má svoje emočné jadro,“ hovorí hamburská psychoterapeutka Maria Sanchez.

Bežné prístupy k „nadmernému stravovaniu“ a iným poruchám stravovania - zvyčajne kombináciou behaviorálnej terapie, výživy a relaxačných metód - ich nepresvedčia: „Je to ako prikrývka, ktorá sa namiesto nich šíri cez pocity ako smútok, hnev a strach. zaoberať sa s. Tieto pocity môžu byť zároveň spôsobom, ktorý nás upozorní na niečo, čo v našom živote nie je správne. ““