existuje alergia na zemiaky?

Najnásilnejšiu koliku som mal 3x za 2 týždne, prvý raz s matjes so zemiakovými bundami, druhýkrát s pečenými zemiakmi s dipom a včera s hranolkami (. Vlastne nie som veľký jedák zemiakov, takže som si to všimol až teraz, pretože som sa nakopil Zemiaky som jedol iba občas a s novo vyskúšaným chlebom.

Re: existuje alergia na zemiaky?

odpoveď od aprílová myš dňa 22. mája 2012, 9:54 hod

Ahojte ohnivé kone,
Takže nepoznám žiadne alergie na zemiaky, ale možno je to tým, že prílohy boli dosť mastné? Žlčník ešte stále? A kde to bolelo? Ak skôr vpravo hore pôjdem k doktorovi a požiadam o ultrazvuk, aby som vyhľadal kamene?
Ale to nevysvetľuje bolesť pri chlebe?
Milujte sa a čoskoro sa uzdravte
Micha

Re: existuje alergia na zemiaky?

odpoveď od Leewja dňa 22. mája 2012, 10:02 hod

Existuje alergia na zemiakový prach (kontaktný ekzém, tiež dýchavičnosť/astma), ale zemiaky (čisté a bez všetkého) sú prakticky nealergické.

Preto ak máte potravinovú alergiu, môžete mať aj zemiakovo-ryžovú diétu, pretože na čisté zemiaky a čistú ryžu prakticky neexistujú žiadne alergie.

ale mali ste k tomu prílohy a koreniny.

Radšej by som ale očakával aj zažívacie problémy nealergénneho charakteru;)

Re: existuje alergia na zemiaky?

odpoveď od túžba dňa 22. mája 2012, 10:07 hod

dobre posledné dve veci už naozaj nemajú veľa spoločného so zemiakmi.

Prvýkrát by som to asi najradšej dal na rybu alebo na marinádu alebo omáčku a ďalšie dvakrát na tuk.

Re: existuje alergia na zemiaky?

odpoveď od Haikiki dňa 22. mája 2012, 10:13 hod

Musí tam niečo byť. Takéto kýchanie mám záchvat KAŽDÝ raz ošúpem surové zemiaky, už to nie je pekné.

Ale sú len surové, nikdy som nepočula nič varené. Ale všetko sa dá dať:-)

Re: existuje alergia na zemiaky?

odpoveď od Susi0103 dňa 22. mája 2012, 10:24 hod

Na šťavu zo surových zemiakov reagujem vyrážkou a nepríjemným svrbením, preto sú tu takmer iba zemiakové zemiaky.

ALE: Vo všetkých (krížových) zoznamoch alergií je zemiak ako alergén k dispozícii iba surový. Pre mňa to znamená, že varený zemiak nemôže teoreticky vyvolať alergiu.

Re: existuje alergia na zemiaky?

odpoveď od Ohnivý kôň dňa 22. mája 2012, 10:25 hod

ach drahý, kamenné hľadanie? to samozrejme môže byť tiež.
Aj keď to nebolo také mastné, Matjes má trochu tuku, ale vždy som tam dal uhorky, jablká a kôpor, funguje to. Pečené zemiaky sú marinované s lyžičkou tuku a bol kvark. Je tiež v poriadku.
Hranolky z rúry boli tiež v poriadku, žiadne majo.
Ale možno nemôžem v poslednej dobe brať silu.