Tekutá výživa - nápady na recepty?

Člen od 23.2.2013
13 príspevkov (ø0/deň)

Momentálne hľadám recepty/nápady na tekutú výživu. Po operácii čeľuste mám tekutú stravu už 2 týždne, 6-8 je ešte predo mnou.

Bohužiaľ mi dochádzajú nápady. Samozrejme, polievky všetkého druhu .
Ale po dvoch týždňoch ráno, na poludnie, večer iba tekutina/dužina. Problém je v tom, že všetko, čo okrem polievok môžem jesť, má buď málo výživných látok, alebo vás nenasýti. Alebo je plný cukru.

Zatiaľ teda existuje:
- Polievky (krémové polievky & Co.)
- Smoothie, ovocie aj zelenina (bohužiaľ takmer všetky recepty s ovocím = veľa cukru).
- krupicový puding
- ryžový nákyp
- Zemiaková kaša
- Šľahaný špenát
- puding
- jogurt
- Bielkoviny sa trasú

Len mi akosi chýbajú nápady. Je zrejmé, že krémové polievky atď. Sú tisíce. Problém je v tom, že nech zjem čokoľvek, neustále len hladujem. Myslím, že mi chýba niečo, vďaka čomu sa budete cítiť sýti, možno niečo, čo nie je krupicová kaša alebo ryžový nákyp (vďaka čomu sa budete cítiť vždy plní, ale cukor atď.).

Členka od 19. novembra 2005
1 065 príspevkov (ø 0,19/deň)

Nie som tam odborník, ale z vášho výberu mi zatiaľ chýbajú ovsené vločky. Môžete ich nechať nakysnúť („ovos na noc“) alebo ich samozrejme krátko prevariť ako kašu.

Nemôžete/nesmiete nič žuť, alebo nesmie nič zostať v čeľusti? V opačnom prípade môže byť stále kuskus alebo veľmi mäkká šošovica.

Člen od 07.03.2014
94 príspevkov (ø0,04/deň)

Chudý tvaroh s roztlačenými banánmi, podľa potreby tiež „vrchný“ so smoothie
Hráškové alebo tekvicové pyré
Zemiakovú kašu okoreňte mrkvou z pyré
ak je to potrebné, polievky spestrite šálkou zrnitého krémového syra.

Člen od 12. novembra 2011
12 953 príspevkov (ø 3,92/deň)

Rizoto všetkých druhov, najlepšie použiť ryžový nákyp a dobre ho uvariť, s rôznou zeleninou, syrom, aromatickým tekvicovým olejom alebo podobne.

Môžete zmiešať zemiakovú kašu so zelerom, mrkvou, hráškom, paštrnákom atď. Zmeňte chuť zeleniny.

Skúsil by som do jedál zahrnúť hovädzí vývar/vývar, aby ste svojmu jedlu mohli pridať trochu mäsovej príchute (pokiaľ nie ste vegetariáni). V detskej časti drogérie a supermarketu je po malých dávkach v nádobách aj pyré.