Frittata so špenátom a krémovým syrom

frittata

  • Prístav: 2
  • Čas: 40 min
  • Postavenie: svetlo
  • kcal: 399
  • KH: 3 g
  • E: 28 g
  • Otázka: 30 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 4 vajcia veľkosť M
  • 30 g špenátu, surový
  • 3 lyžice šľahačky 30%
  • 50 g parmezánu
  • 100 g zrnitého krémového syra, 20% tuku v sušine
  • 1 štipka morskej soli (fleur de sel)
  • 1 štipka čierneho korenia
  • 1 polievková lyžica olivového oleja

príprava

  1. Špenát umyjeme a dobre scedíme. • Vajcia otvoríme a v miske zmiešame so šľahačkou. • Pridáme tvarohový krém a trochu dochutíme soľou a korením. • Všetko ešte raz krátko premiešame.
  2. Na panvici rozohrejeme olivový olej a nalejeme do neho vaječnú zmes • Pridajte špenátové listy a nechajte vaječnú zmes stuhnúť na stredný oheň • Vajcovú zmes potom zalejte čerstvo nastrúhaným parmezánom.
  3. Frittatu vložte do panvice v rúre predhriatej na 180 ° C na 15 - 20 minút. • Potom hotovú frittatu vyberte z rúry a nakrájajte ju na kúsky, pokvapkajte trochou čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, ak chcete, a podávajte.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu