Gastritída - najlepšie tipy na výživu

Tipy na výživu pre podráždený žalúdok

Pálenie bolesti v epigastriu, grganie, nadúvanie a strata chuti do jedla sú typickými znakmi podráždenia žalúdka alebo dokonca zápalu. Okrem dostatočného odpočinku ponúka prvá pomoc správnu výživu. Predstavujeme vám päť receptov.
V prvom rade: Týmto potravinám sa treba vyhýbať za každú cenu:
- Žiadny čerstvý chlieb
- Zahriaty tuk a pečené alebo hlboko vyprážané jedlá
- Mastné mäso, klobása alebo syr
- Varenie teplých alebo ľadovo studených jedál a nápojov
- Horúce korenie a veľmi slané jedlá
- Veľmi sladké jedlo
- Surové ovocie a zelenina
- Potraviny, ktoré obsahujú octové alebo ovocné kyseliny
- Alkoholické nápoje, najmä „tvrdé alkoholické nápoje“
- káva a čaj
- Veľké kusy jedla, zle žuvané
- Nafukujúce sa jedlá
- Nikotín (cigarety)

Tipy na výživu pre podráždený žalúdok

1. Základná feniklová a zemiaková polievka
- Nakrájajte dve cibule čerstvého feniklu a zelené prílohy nechajte bokom.
- Olúpte, nakrájajte a povarte päť veľkých zemiakov.
- Pridajte nakrájaný fenikel na 10 minút do zemiakovej vody. A všetko to dochutíme vývarom.
- Zeleninu pretlačte tyčinkou, podľa potreby dolejte trochou smotany a postriekajte citrónovou šťavou. Dochutíme vývarom a nakoniec pridáme feniklovú zeleň.
Vezmite v malých dávkach po celý deň.

Tipy na výživu pre podráždený žalúdok

2. Bylinkový čaj
Čaj z harmančeka alebo rebríčka pôsobí na žalúdok upokojujúco a protizápalovo. Najlepšie to urobíte, ak si z lekárne vezmete uvoľnené bylinky. Potom sú zložky bylín obzvlášť účinné.

Tipy na výživu pre podráždený žalúdok

3. Varené zemiaky so zeleninou
Tí, ktorí majú radšej niečo na zahryznutie, si môžu pripraviť varené zemiaky a dusenú zeleninu podľa vlastného výberu. Dôležité je iba jedlo príliš nekoreniť. Štipka soli a korenia by mala stačiť. Všetko ostatné iba dráždi žalúdok.