Goji bobule: Superpotravina z Číny to naozaj dokáže

Pozreli sme sa bližšie na superpotravinové plody goji a ukážeme vám, či je humbuk okolo malých červených bobúľ oprávnený.

V základnej podobe sú bobule goji malé, jasne červené bobule, ktoré sú tiež známe ako bobule alebo kustovnice. Bobule goji sú plodmi čeľade skorocelovité Lycium barbarum, známejšej pod menom obyčajný vlčí bob. Pôvodne pochádzajú z Číny a pestujú sa tam hlavne v provincii Ningxia. Ľudia sú presvedčení o účinkoch červených bobúľ. Podľa tradičnej čínskej medicíny (TCM) majú goji bobule údajne účinky predlžujúce život.

Sušené, v kapsulách alebo čerstvé?

Okrem čerstvých bobúľ goji v prírodnej podobe sú plody obľúbené najmä v sušenej podobe a dajú sa použiť napríklad do müsli, omáčok alebo dezertov a koláčov. Ovocie vo forme džemu, kapsúl, prášku, džúsu alebo čaju však môžete v tejto krajine dostať aj v drogériách a supermarketoch, v obchodoch so zdravou výživou, v niektorých lekárňach alebo online. Malo by sa však spomenúť, že plody goji sú pomerne drahé - 1 kg stojí zvyčajne okolo 20 eur.

1 kg sušených bobúľ goji

To je dôvod, prečo je bobule goji také zdravé

Vďaka veľkému množstvu výživných látok a životne dôležitých látok sa plody goji počítajú medzi superpotraviny. Spravidla ide o potraviny, ktoré majú spotrebiteľovi priniesť zdravotné výhody.

Superpotravinové bobule obsahujú vitamíny, antioxidanty, aminokyseliny, minerály ako vápnik, stopové prvky ako železo, vlákninu, uhľohydráty (najmä cukor), mastné kyseliny, bielkoviny a sekundárne rastlinné látky ako karotenoidy. Najmä bobule goji sú údajne bohaté na vitamíny B a C.

V sušenej forme majú plody goji zvyčajne okolo 300 kalórií (na 100 gramov). Čiastočne by zložky bobúľ goji mali pôsobiť ako lieky. Ale plody goji môžu skutočne mať taký pozitívny vplyv na naše zdravie?

Organický super bobuľový prášok na smoothie

Goji bobule - superpotravina alebo nezmyselný humbuk?

Najskôr je potrebné poznamenať, že účinok plodov goji nie je stopercentne dokázaný, aj keď o ňom existuje veľa štúdií. Napriek tomu existujú náznaky pozitívnych účinkov na zdravie.

Napríklad sa hovorí, že mono- a polysacharidy obsiahnuté v plodoch kustovnice čínskej posilňujú imunitný systém, takže sekundárne rastlinné látky luteín a zeaxantín sú obzvlášť dobré pre oči a podporujú zdravý nervový systém. Okrem toho sú plody goji populárne aj ako prostriedky proti starnutiu.

Hovorí sa tiež, že plody posilňujú črevnú flóru, pomáhajú proti vysokému krvnému tlaku a sú dokonca užitočné ako prevencia proti rakovine a majú pozitívny vplyv na chronické choroby, ako je astma, alergie alebo chronické bolesti. Ďalej sa hovorí, že bobule goji sú účinné ako doplnok k cvičeniu, podpora stravou, detoxikácia tela a na posilnenie srdca, pečene a obličiek. Malé červené bobule by tiež mali zlepšovať plodnosť, potenciu a pleť.

Goji bobule sa v zásade majú označovať ako „bežné“ potraviny, ktoré môžu mať skutočne pozitívny vplyv na naše zdravie alebo ich aspoň nezhoršujú. Mali by ste sa vyhnúť iba kombinácii plodov goji a riedidiel krvi, pretože to môže viesť k nebezpečným interakciám. Najmä pacienti so srdcom, ktorí užívajú vhodné lieky na zriedenie krvi, by preto nemali mať ruky od bobúľ goji.