Grécke citrónové kurča - recept s obrázkom

1.Na marinádu ošúpte a nakrájajte nadrobno cesnak. Tymian umyjeme, osušíme, potrháme listy a nakrájame nadrobno. Zmiešajte olivový olej, oregano, tymian, bobkové listy, cesnak, citrónovú šťavu a biele víno.

2.Kuracie stehná umyte, osušte a potrite soľou a korením. Vložte kuracie paličky do plytkej misy a zalejte ich marinádou. Marinujeme v chladničke asi 2 hodiny.

3.Rúru predhrejte na 200 ° C.

4.Cibuľu olúpte a nakrájajte na štvrtiny, ak je to potrebné, nakrájajte na kolieska. Olúpte, umyte a nakrájajte zemiaky na veľké kúsky. Zeleninu dajte do veľkého pekáča alebo do pekáča. Po marinovaní pridáme kuracie stehná, všetko zalejeme marinádou a premiešame. Vložíme do rúry a varíme asi 1 hodinu.

5.Fetu nahrubo rozdrobíme a po skončení doby varenia ju rozdelíme s olivami na zeleninu a stehná a povaríme ďalších 15 minút.

6.Páčilo sa nám aj Tsatziki.

7.Namiesto nôh môžete tiež použiť kuracie prsia.