Informácie o kalóriách a výživových hodnotách Alkohol už nemôže mať osobitné postavenie

Zobraziť a upraviť osobné údaje

Prehľad nastavení vášho bulletinu

Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)

Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu

Vaša osobná oblasť

Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné

Ako predplatiteľ PLUS máte prístup k viac ako 250 článkom KStA-PLUS týždenne

Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov

Aktivujte si prosím svoj účet

profilu

Zobraziť a upraviť osobné údaje

Spravodaj

Prehľad nastavení vášho bulletinu

Spravovať predplatné

Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)

Údaj o výživových hodnotách: „Alkohol už nemôže mať osobitné postavenie“

Výrobcovia zatiaľ nemusia na svoje alkoholické nápoje tlačiť informácie o kalóriách a výživových hodnotách. (Obrázok so symbolom)

Berlín

Vážená pani, pôstne obdobie končí s abstinenciou, ktorú si v posledných týždňoch vnucovalo veľa ľudí kvôli luxusným jedlám. Opäť je povolený aj alkohol. Koľko kalórií sa skrýva v alkoholických nápojoch?

Pani Mr: Otázka obsahu kalórií v alkoholických nápojoch je ako hľadanie veľkonočného vajíčka, ale bez pocitu úspechu. Iste, pohľad na internet alebo v príslušnej literatúre odhalí, koľko kalórií môžu obsahovať určité alkoholické nápoje v priemere na 100 mililitrov. O tom ale štítok mlčí.

Spotrebitelia nemôžu z obalu zistiť, koľko kalórií konzumujú. S čokoládou alebo inými potravinami je to iné. Informácie o obsahu kalórií a ďalších výživových hodnotách, ako je cukor, soľ a tuk, nájdete na zadnej strane obalu.

Spotrebiteľ stále nemá jasno v tom, či by obsah tuku, cukru alebo soli mal byť hodnotený ako vysoký, stredný alebo nízky. Z tohto dôvodu spoločnosť vzbv už roky požaduje zavedenie farebne odlíšenej výživovej značky na prednú stranu obalov potravín na základe 100 gramov alebo 100 mililitrov.

Je označenie iba o kalóriách?

Nie, označenie sa netýka iba informácií o kalóriách. Aj keď alkohol je tvrdý! Okrem kalórií zaujímajú spotrebiteľov potravín aj informácie o cukre, tukoch, soliach a ďalších prísadách. Tie možno v zásade nájsť vo výživovej tabuľke. Existujú aj zákonné požiadavky na označovanie zložiek. Alkoholické nápoje tu majú, bohužiaľ, osobitné postavenie a doteraz boli vyňaté z povinnosti označovania.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Prestávka od alkoholu: Čo sa stane v tele po štyroch týždňoch abstinencie

Pite bez výčitiek: Dvanásť otázok o alkohole, ktoré sme si položili všetci

štúdium: To, ako sa cítime opití, závisí od toho, s kým pijeme

Od roku 2016 však existuje povinné nutričné označovanie.

To je pravda. Európske nariadenie o informáciách o potravinách (LMIV) stanovuje, že na balených potravinách musia byť uvedené výhrevné hodnoty a výživové hodnoty, ako napríklad cukor, tuk a soľ, na 100 gramov alebo mililitrov. Na každej potravine sa musí nachádzať aj zoznam prísad.

Oprávnene sa vynára otázka, prečo sa toto povinné označovanie nevzťahuje na alkoholické nápoje. Nariadenie o informáciách o potravinách v skutočnosti obsahuje niekoľko výnimiek. Jeden z nich sa týka alkoholických nápojov. Nie sú povinní poskytnúť zoznam zložiek a nutričnú tabuľku.

Existujú na to dôvody?

Žiadne, ktoré by sme mohli pochopiť.

Aby sa spotrebitelia mohli správne rozhodnúť pri kúpe, musia pochopiť, čo výrobok obsahuje a koľko kalórií z tejto potraviny spotrebuje. To samozrejme platí aj pre alkoholické nápoje.

Na žiadosť Komisie EÚ však priemysel predložil návrh na označovanie alkoholických nápojov.

V minulom roku Európska komisia požiadala európskych výrobcov alkoholických nápojov a ich združenia, aby spoločne vypracovali dobrovoľný záväzok: Ako hodláte v budúcnosti poskytovať informácie o zložkách a výživových hodnotách na obaloch? Tento dobrovoľný záväzok platí od polovice marca. Okrem spoločného vyhlásenia každé odvetvie priemyslu vyvinulo svoje vlastné nariadenie o označovaní. Zmätok pre spotrebiteľa je už naprogramovaný.

Dobrovoľný záväzok odvetvia tak obsahuje veľa voľnosti, a teda aj potenciálu zavádzania. Informácie o výživových hodnotách alebo zložkách je možné poskytnúť na štítku alebo online, napríklad prostredníctvom webových odkazov alebo QR kódov. Môže sa tiež rozhodnúť, či sa uvedie iba energetický obsah alebo energetický obsah plus ďalšie výživové hodnoty. Okrem indikácie výživových hodnôt na 100 mililitrov je v prevádzke aj indikácia veľkostí porcií.

Čo sa musí zmeniť?

Nápoje obsahujúce alkohol už nemusia mať v porovnaní s inými nápojmi osobitné postavenie. Vzbv vyžaduje povinné informácie o výživových hodnotách alkoholických nápojov na 100 ml. Toto dáva spotrebiteľom možnosť porovnať si výživové hodnoty nápojov. Mal by sa poskytnúť aj úplný zoznam zložiek, aby spotrebitelia vedeli, čo konzumujú. Pre transparentné a informované rozhodnutie o kúpe musia byť informácie uvedené na štítku a nemali by byť dostupné iba online.

Pretože odvetvový návrh dobrovoľného záväzku nie je riešením priaznivým pre spotrebiteľa, musí Európska komisia teraz predložiť návrh zákona na ukončenie osobitného postavenia alkoholických nápojov a na vytvorenie rovnosti s nealkoholickými nápojmi.