Kedy mám svojmu dieťaťu predstaviť, ktoré doplnkové potraviny?

Iris Lange-Fricke

Niektorí rodičia si nie sú istí, kedy zaviesť kašu alebo doplnkové jedlá. Národná komisia pre dojčenie odporúča dojčenie iba štyri až šesť mesiacov. Materské mlieko obsahuje všetky živiny, ktoré dieťa potrebuje v prvých šiestich mesiacoch života. Doplnkové potraviny by sa mali zavádzať najskôr na začiatku 5. mesiaca a najneskôr na začiatku 7. mesiaca. Po zavedení môže dojčenie bez problémov pokračovať.

Ale nakoniec sa ako rodič rozhodnete, kedy by malo mať vaše dieťa prvú kašu. Ak máte pocit, že vaše dieťa potrebuje pred šiestym mesiacom „pravé jedlo“, poraďte sa so svojím pediatrom, ktorý vám rád poradí a pomôže vám s rozhodnutím.

Pri doplnkových potravinách sú mliečne jedlá postupne nahradené jedlami z kaše. Prvá kaša sa podáva spravidla na poludnie medzi 5. a 7. mesiacom. Skladá sa zo zemiakov, zeleniny a mäsa - takzvanej zeleninovo-zemiakovo-mäsovej kaše. Vďaka týmto zložkám získa telíčko dostatok energie, živín a železa. Jednou z prvých vecí, ktoré sa vaše dieťa musí naučiť pri konzumácii kaše a doplnkových jedál, je prehĺtanie „tekutín“. K tomu musí používať veľmi neznáme svaly. Aby vaše dieťa nemuselo súčasne zvládať novú chuť a konzistenciu, podávajte mu iba malé množstvo čistej zeleninovej alebo ovocnej kaše alebo začiatočnú detskú kašu premiešajte s obvyklým mliekom (materským alebo Dojčenské mlieko). Takto sa učí jesť z lyžice a zvyknúť si na kašu. Môžete ju kŕmiť čistou, zmiešať s kašou alebo dokonca navzájom miešať, napríklad jablkové a mrkvové pyré. Mali by ste pokračovať v dojčení ako obvykle, pretože malé množstvo dieťa úplne nenaplní.

Fázy výživy v prvom roku života:

Od narodenia do podľa potreby až do 12. mesiaca - materské mlieko alebo dojčenské mlieko
5. - 7. mesiac 1. kaša - zeleninovo-zemiakovo-mäsová kaša
6. - 8. mesiac 2. kaša - plnotučné mlieko a obilninová kaša
7. - 9. mesiac 3. kaša - ovocná a obilná kaša
od 10. mesiaca - prechod na rodinné stravovanie

Vyskúšajte raz:

Rastlinná kaša vyrobená z mrkvy, riedky, sladkého zemiaka, paštrnáku, cukety alebo tekvice
Ovocná dužina vyrobená z jabĺk, hrušiek, manga, papáje, banánu alebo čučoriedok
Najlepšie je používať organickú kvalitu, pretože takmer neobsahuje žiadne škodlivé látky.

Keď jedlo dobre dopadne a prekonajú sa prvé ťažkosti s kŕmením lyžičkou, je možné zvýšiť množstvo zeleniny a pridať trochu zemiakového a rastlinného oleja. Tuk je tu dôležitým zdrojom energie a poskytuje najmenším potrebnú energiu. Vyberte si kvalitný rafinovaný rastlinný olej, ako je repkový olej, olivový olej alebo olej z pšeničných klíčkov. Tieto neobsahujú ťažké kovy a znečisťujúce látky. Tretí týždeň sa potom mäso, napríklad chudé kuracie, hovädzie alebo teľacie mäso, pretlačí. Do tejto kaše pridajte jednu až dve polievkové lyžice jablkového džúsu alebo ovocného pyré. Pretože vitamín C zlepšuje vstrebávanie železa z mäsa. Dieťa by malo skonzumovať až 280 alebo 300 g kaše. Ak sa má dieťa stravovať vegetariánsky, nahraďte ho obilninami. Ideálne sú na to proso a ovsené vločky. Tu je obzvlášť dôležité pridať do kaše niečo bohaté na vitamín C, pretože telo nemôže použiť aj železo z rastlín.

Asi po štyroch týždňoch, okolo 6. až 8. mesiaca, sa obedná kaša doplní večernou kašou. Večerná kaša pozostávajúca z plnotučného mlieka (bez surového mlieka), obilnín a ovocia, nahrádza iné mliečne jedlo. Mliečna a obilná kaša zlepšuje prísun minerálov a poskytuje dôležité vitamíny skupiny B. Po ďalších štyroch týždňoch, okolo 7. až 9. mesiaca, je popoludňajšie mliečne jedlo nahradené treťou a poslednou kašou, ovocnou obilnou kašou. Táto kaša dopĺňa ďalšie kaše a mliečne jedlo vďaka živinám, ktoré obsahuje. Zloženie kaší sa môže líšiť: Vyberte si z rôznych druhov zeleniny a ovocia, v závislosti od ročného obdobia. Dobré sú aj broskyne, nektarinky alebo čučoriedky. Zeleninovo-zemiakovo-mäsovú kašu možno namiesto zemiakov pripraviť aj s cestovinami, ryžou alebo obilnými vločkami. Namiesto mäsa môžete občas podať aj tučné ryby alebo vajcia uvarené na tvrdo.

Keď kupujete priemyselne vyrábané poháre a kašu, medzi šiestym a ôsmym mesiacom často dôjde k skoku. V skutočnosti neexistuje žiadny výživový dôvod, prečo by deti v siedmom mesiaci nemali jesť doplnkové jedlá pre osemmesačné deti (aj keď konzistencia môže byť trochu hustejšia). Pretože väčšina banánových kaší obsahuje málo tuku, mali by ste pridať 1 - 2 čajové lyžičky oleja. To dáva dieťaťu potrebnú energiu.

Koľko vlákniny treba?
Buďte opatrní pri manipulácii s hrubo mletými celozrnnými výrobkami, čerstvou obilnou kašou, kapustou a strukovinami u batoliat a batoliat. Môžu nabobtnať a v malom brušku zaberať toľko miesta, že sa do nich nič iné nezmestí. Navyše, gastrointestinálny trakt ešte nie je úplne vyvinutý a najmenší netolerujú ani potraviny bohaté na vlákninu. Doprajte svojmu dieťaťu teda jemne mletý celozrnný chlieb, jemné ovsené vločky alebo detské cereálie.