Koláč ako čaj

Tvarohový koláč sa dá piť. Mimochodom aj vdolky. Nevedeli ste? Potom sa stačí pozrieť na police s čajmi v supermarkete .

Obrázok: nadya5/Fotolia

Nazývajú sa „sladké sladkosti“, „sladké dobroty“ alebo „sladké dobroty“. A majú názvy ako „jahodový tvarohový koláč“, „čučoriedkový muffin“, „karamelový jablkový koláč“, „malinový koláč“ alebo „čokoládový koláč“. Takže už neexistuje koláč s čajom, ale aj s čajom.

„Podľa chuti“ alebo „Doprajte si sladké bez kalórií a bez svedomia“, takto inzerujú výrobcovia čajov. Ale čo je v šálke, ak nie sú kalórie?

Pohľad na zoznamy prísad ukazuje, že väčšina z týchto koláčových čajov obsahuje ako hlavné zložky jablko, ibištek a šípku. Skutočnosť, že chutia rôzne, je spôsobená aromatickými látkami. Napríklad, ak obsahuje „Jahodový koláč“, je to umelá aróma. Existuje tiež niekoľko výrobcov „koláčových čajov“, ktorí sa spoliehajú na „prírodné arómy“. Tieto majú minimálne prírodný pôvod, pretože sa vyrábajú napríklad pomocou mikroorganizmov.

V niektorých zoznamoch zložiek sú aj ďalšie prekvapenia: napríklad okysľujúce látky (kyselina citrónová). Alebo listy stévie, ktorých doplnenie Európska únia zatiaľ nepovolila. Listy stévie sladia čaj. Otázkou tiež je, či sa čaj musí sladiť automaticky.

Možno, ak máte hlad po koláči, mali by ste si ho radšej upiecť sami a zjesť malý kúsok s čajom. Lahodnou zmesou by bol - namiesto čaju s arómou škoricová buchta - škoricový jablkový koláč a ovocný čaj bez arómy a prísad.