koľko kcal má krajec chleba podľa tohto receptu?

Člen od 9. 7. 2008
467 príspevkov (ø0,1/deň)

otázka je už vlastne v nadpise. a koľko gramov má disk v skutočnosti ?
tu je recept:

225 g celozrnnej múky
225 g ražnej celozrnnej múky
1 bodové droždie (suché droždie)
1 polievková lyžica soli
100 g vlašských orechov, nahrubo nasekaných
400 ml kefíru (alebo cmaru)

dúfam v odpovede.

Člen od 30.10.2008
900 príspevkov (ø0,2/deň)

Ahoj kvet,
Nie je to také ľahké povedať . Závisí to od toho, ako si krájate chlieb. Ja by som si spočítal všetky kalórie a chlieb najskôr upiekol. Potom odvážte a pomocou vypočítaného kcal zistíte, koľko kalórií je na 100 g. S touto hodnotou potom môžete vypočítať rezy.
LG Isi

Citát a odpovede

Člen od 30. 8. 2005
13 216 príspevkov (priemer 2,37/deň)

choďte na fettrechner.de (s www. vpredu) - môžete si nechať vypočítať kalórie pre všetky ingrediencie. Potom sa pozriete, koľko plátkov vyjdete a vydelíte kalórie počtom plátkov, potom máte kcal. pre disk.

Člen od 30. 8. 2005
13 216 príspevkov (priemer 2,37/deň)

Člen od 9. 7. 2008
467 príspevkov (ø0,1/deň)

dakujem za odpovede.

Člen od 9. 7. 2008
467 príspevkov (ø0,1/deň)

takže som urobil matematiku. celý recept má 2222,03 kcal. dosť veľa.

Citát a odpovede

Členom od 10.10.2009
4 849 príspevkov (ø1,2/deň)

podľa kalorickej tabuľky to má:
225 g pšenice - celozrnná múka 772,5 kcal
225 g raže - celozrnná múka 735 kcal
1 bod droždie (suché droždie) 31.3
1 polievková lyžica soli
100 g vlašských orechov, nahrubo nasekaných 654 kcal
400 ml kefíru (alebo cmaru) 144 kcal (predpokladal som, že cmar má menej kalórií)

S približne 1 000 g chleba (chudnutie počas pečenia) je to 2336,8 kcal

Ak chcete zistiť počet kalórií na plátku, musíte ho odvážiť a potom vypočítať, koľko má kalórií.

Členom od 10.10.2009
4 849 príspevkov (ø1,2/deň)

Člen od 26. mája 2010
1 868 príspevkov (ø 0,49/deň)

Na seminári o výžive som raz počul, že väčšina kalórií v sendvičoch alebo sendvičoch nie je chlieb alebo rožky, ale to, čo príde navrch. Takže maslo alebo margarín, mastný syr alebo klobása, dokonca aj tampóny, horčica, kečup, chren a samozrejme Mayo tvoria väčšinu.

Nerobte si preto starosti s kalóriami na chlebe, vezmite si „zdravú celozrnnú múku, tiež veľmi skvelé vlašské orechy (7 kusov denne). A pripravte si ľahkú, nízkotučnú, možno aj domácu nátierku, potom ste na zdravej ceste.