Nákup koronavírusových škrečkov: namiesto superpotravín múka a cestoviny

Nákupy v kríze v Korone Škrečky jedia lepok

V čase krízy sa spotrebitelia už nesústredia na superpotraviny a čisté stravovanie.

Nie všetky výrobky sú medzi kupujúcimi škrečkov rovnako obľúbené.

Sobota, 12:00, Glattzentrum pri Zürichu. Uličkami sa tiahne vôňa zatuchnutého kari a McDonalds. Rodina sedí iba pri každom druhom stole v reštauráciách. Funguje tu sociálny dištanc. Ale nie tak v trojpodlažnom Migrosovi „Predané za hlúpeho.“ Ako vedie Cumulus z cesty vedľa. Tam muž dáva pokyny svojej žene v dave v zeleninovej časti. V jeho hlase je cítiť mierna panika: „Zemiaky sú vypredané, pozri sa na cestoviny, v prípade potreby si môžeš dať aj vajíčko alebo celozrnné“.

V jeho nákupnom košíku je XXL balenie roliek pre domácnosť. Toaletný papier tu nebol od skorých ranných hodín. Chýba tiež múka, cestoviny a pelati. Čo je viditeľné: So všetkými rozmaznanými vecami sú určité výrobky stále dostupné vo veľkom množstve. V oddelení superpotravín Superpotraviny Na čo sú dobré quinoa, açai a Co. približne.

Bezlepkový chlieb v online obchode

V čase krízy, kalórie, čisté stravovacie trendy vo výžive Zdá sa, že 10 najväčších potravinových trendov na Instagrame g a stravovaní zameranom na stravu zapadá do pozadia. Škrečok používa konvenčnú bielu múku, cestoviny, zemiaky a hranolky. Aj v pobočke Denner v Zürichu sú regály prázdne od cestovín, omáčok a konzerv. Iba pár pohárov vegánskeho pesta a vegánskeho bolonského variantu - tu bez syra a bez chuti - stojí sám v prázdnych radoch.

Obrázok sa potvrdzuje aj pri pohľade na online obchody maloobchodníkov. V náhodnej vzorke v online obchodoch Coop @ Home Coop a Migros Verpackungswahnsinn je väčšina jogurtov vypredaná - stále existujú výrobky so zníženým obsahom cukru alebo bez laktózy. Pri chleboch s dlhou životnosťou sa musíte uspokojiť s bezlepkovými vzorkami.

Prekvapivo sú v poslednej dobe čoraz populárnejšie špeciálne výrobky bez lepku alebo laktózy. Stále viac ľudí dobrovoľne konzumuje bezlepkové, bezlaktózové alebo vegánske jedlá. Z dôvodu životného štýlu alebo údajne zo zdravotných dôvodov. V čase krízy a neistoty sa to už nejaví také zásadné.

„To nikdy nechutilo dobre!“

Fenomén sa neobmedzuje iba na Švajčiarsko: Na sociálnych sieťach Sociálne médiá Bohužiaľ má šéf na internete obrázky prázdnych regálov supermarketov z Talianska, ktoré obsahujú iba celozrnné cestoviny, ktoré sa považujú za zdravšie. Vo Veľkej Británii sa quinoa, ktorá sa dlho oslavovala ako superpotravina, stáva pomaly predávajúcim. Používatelia Twitteru zverejňujú pobavené obrázky prázdnych políc so smutným balíkom quinoa, ktoré čakajú na posledného fanatika do zdravia. Okrem toho slová „Nikomu sa tieto sračky nikdy nepáčili! („To nikdy nechutilo dobre!“)