Kura a zemiakový kastról

Jednoduché a chutnejšie recepty 😋 To sa nám páči !
Táto neuveriteľne lahodná a krémovo upečená kuracia pečienka s malými zemiakmi je vyrobená z jednoduchých surovín.

Je pripravený na pečenie za asi 20 minút a vôňa, ktorá sa potom vydá, je nádherná.
Takže ak ste mali opäť hektický deň, tento recept je super lahodný ľahký hráškový recept na vašom stole.

Potrebujete 4 porcie:

500 g vody
1 lyžička soli
cca 600 g trojčiat (malé zemiaky)
4 filety z kuracích pŕs alebo kuracie stehná
2 šalotky
3 strúčiky cesnaku
250 g krému
50 g bieleho vína, tu polosuché
70 g vody
1 čajová lyžička zeleninového zásobného prášku, napr. Náš * organický zeleninový zásobný prášok, ktorý je dostupný tu
Soľ a korenie z mlyna
1/4 lyžičky údeného * paprikového prášku, napríklad tu nášho
1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku, napr. Náš * organický cesnakový granulát tu
1/2 čajovej lyžičky cibuľového prášku, napr. Náš * organický cibuľový granulát tu
nejaké vetvičky kôpru
nejaké vetvičky petržlenu

Rúru predhrejte na 220 ° C zhora aj zdola.

Nalejte vodu so soľou do mixovacej nádoby, odvážte trojčatá do koša na varenie a nechajte | Varoma | Úroveň varenia 1.

Medzitým si nakrájame filety z kuracích pŕs na požadovanú veľkosť, dochutíme soľou, korením a vložíme do vymasteného pekáča.

Vyberte košík na varenie s trojičkami a odložte nabok.

Prázdnu misku na miešanie a osušte.

Vložte kôpor a petržlen do mixovacej nádoby, 3 sekundy Krok 8 nakrájajte a preneste.

Vložte cesnak a šalotku do mixovacej nádoby, 3 sekundy Nakrájajte úroveň 4.5 a pridajte ku kuraciemu mäsu.

Pridajte smotanu, biele víno, vodu, rastlinný prášok, cesnak a cibuľu a prášok z papriky, 5 minút | 90 ° C | Úroveň tepla 1. Takto sa lepšie kombinujú príchute.

Masou polejeme omáčku a pridáme zemiaky. Všetko opäť výdatne ochutíme údeným paprikou, cesnakom a cibuľovým práškom a posypeme bylinkami.

Zapekaciu misu prikryjeme alobalom, pečieme v horúcej rúre 20 minút.

Potom alobal odstránime a pečieme ďalších 30 minút, kým nie je všetko pekné a hnedé a mäso sa uvarí.

tip!
Čas varenia závisí od veľkosti a hrúbky vašich zemiakov a mäsa. Potom podľa potreby upravte čas.

Použili sme tu skvelého pekára Pampered Chef. Môžete teda slúžiť priamo z rúry. Vyzerá jednoducho pekne na stole.
Informácie a výhody kameniny od Pampered Chef® nájdete tu.

Čierne platne sú od spoločnosti Villeroy & Boch zo série * Manufacture Rock.

XOXO, Ｍａｎｕ＆Ｊｏëｌｌｅ

Odkazy označené znakom * sú pridruženými odkazmi na spoločnosť Amazon alebo odkazmi na spolupracujúcich partnerov. Slúžia na orientáciu a rýchle vyhľadanie produktov a sú vyplatené s malou províziou v závislosti od úspešnosti, ak sa použijú. Na cene sa pre vás nič nezmení. Odporúčame iba výrobky, ktoré používame a o ktorých sme presvedčení.