Lieskový a malinový tvaroh

Oznámil som, že recepty z knihy Uži si, ako sa mi páči, prenesiem ich tempom. Takže dnes veľmi jednoduchý raňajkový pokrm z neho. Samozrejme opäť „vzdušné svetlo“!
Jednoduchý tip: Ovocné jogurty a kvarky si ľahko pripravíte sami s čerstvým ovocím. Najlepšie je urobiť väčšie množstvo a naplniť ho do zaváracích pohárov. Oveľa chutnejšie ako kupované, takže máte kontrolu nad prísadami a so štíhlou verziou tvarohu ušetríte na tuku.

Zloženie (na 2 ružové poháre):
40 g mletých lieskových orechov
250g mrazených malín
300 g nízkotučného tvarohu
Pár kvapiek sladidla

Manuálny:
1. Lieskové orechy orestujte na panvici, až kým nebudú cítiť (buďte opatrní, nenechajte ich pripáliť!)
2. Maliny necháme rozmraziť, tvaroh rozmiešame s 3 lyžicami vody a vmiešame maliny a sladidlo.
3. Preložte 2/3 lieskových orechov a zmes poukladajte do pohárov. Na vrch rozsypeme zvyšné lieskové orechy.

Môj záver:
Príprava: Áno, dobre, recept nie je teraz šialene inovatívny. Malinový tvaroh s orechmi. Ale je to ideálne riešenie pre rýchle raňajky v kancelárii! Ak ste pripravili tvaroh večer predtým, nemusíte ani nechať maliny rozmraziť, pretože stačí nasledujúci deň miešať.
Chuť: Malinový tvaroh je pekný a krémový, bobuľovo sladký a orechy mu dodávajú ľahkú chrumkavú stopu. Vedel by som si predstaviť, že pridáte nasekané jablko, potom budete mať viac hmoty na takmer rovnaký počet kalórií.