Lipáza

Lipázy sú tráviace enzýmy, ktoré štiepia prijímané tuky. Tieto sú teda telu dostupnejšie na výrobu energie, ale aj na celkové trávenie. Lipázy sa vyskytujú na rôznych miestach tela, a preto sú rozdelené do niekoľkých skupín. Pankreatická lipáza je pravdepodobne najdôležitejšou formou. Nielen na prvom mieste je kvantita, ale hrá zásadnú úlohu aj pri lekárskych diagnózach.

Funkcia lipázy
Čo je to lipáza?
Výskyt lipázy
Typy lipázy
Použitie lipázy
Normálne hodnoty lipázy
Vývoj nedostatku lipázy
Príznaky nedostatku lipázy
Tvorba nadbytku lipázy
Liečiť a predchádzať
Časté otázky

Funkcia v tele

Úlohou lipáz je odbúravať zložité tuky, aby ich tráviace orgány mohli lepšie využiť. Týmto spôsobom získa telo energiu, ktorú môže použiť ako rezervu. Lipáza nepriamo indikuje zápal pankreasu.

Čo je to lipáza?

Lipáza je tráviaci enzým, ktorý je známy od doby, keď ho v roku 1896 objavil chemik Maurice Hanriot. V tom čase objavil funkciu štiepenia tukov enzýmu. Medzitým je však celá skupina tráviacich enzýmov známa ako lipázy.

Výskyt lipázy

V ľudskom tele je pankreas zodpovedný za produkciu lipázy. Cez žalúdočnú šťavu sa enzým dostane do tenkého čreva, kde je hlavne aktívny pri sprístupňovaní tuku z potravy telu. Lipáza sa však nachádza aj v iných častiach tela. Malá časť je teda obsiahnutá aj v krvnom sére. Tráviaci enzým však nemožno zistiť v moči, pretože nie je rozpustný vo vode.

Dodávateľ lipázy: japonská miso pasta

Ľudia môžu tiež prijímať lipázu prostredníctvom výživy. Japonská miso pasta je obzvlášť bohatým zdrojom. Pikantný sójový prípravok sa v západnom svete vyskytuje zriedka, takže príjem lipázy jedlom hrá v tejto krajine podradnú úlohu.

Typy lipázy

V závislosti od ich výskytu v tele sú lipázy rozdelené do nasledujúcich skupín:

Pankreatická lipáza

Táto lipáza je najbežnejšia v tele. Potom, čo ho pankreas vyrobí, migruje do dvanástnika, aby odbúral tuky. Štiepené živiny potom prechádzajú cez sliznicu čreva do metabolizmu, kde sa znova spájajú a dodávajú telu energiu.

Lipoproteínová lipáza

Tento typ lipázy sa nachádza v krvi, na stenách ciev a v srdci. Vďaka svojej funkcii si telo môže ukladať tuk ako rezervy, ktoré neskôr slúžia na výrobu energie. Za „rezervami“ sú slávne, tvrdohlavé kľučky lásky. Z tohto dôvodu vedie hyperaktívna lipoproteínová lipáza k obezite.

Hormonálne citlivá lipáza

Na dodanie energie z uloženého tuku rozdelí lipáza citlivá na hormóny tuk z predtým vytvorených zásob.

Žalúdočná lipáza

Táto lipáza sa nachádza v žalúdku. Vedci to však považujú iba za dôležité pre trávenie u batoliat a batoliat. Enzým má neutrálnu hodnotu pH a môže prežiť iba pri nízkej koncentrácii kyseliny v žalúdočnej šťave mladého človeka.

Lipáza jazyka

Podľa svojho názvu jazyková žľaza produkuje tento enzým. Od tohto bodu sa začína tráviaci proces tukov. S prvým rozdelením v ústach sa žalúdok pripravuje na ďalší tráviaci proces.

Lipázy sa používajú v

oblasť použitia

popis

· Pri výrobe syra zo surového mlieka tak, aby intenzívnejšie rozvíjal svoju arómu.

S tukmi, aby boli lepšie roztierateľné (napr. Kakaové maslo).

Dĺžka reťazca mastných kyselín, ktoré obsahuje, určuje typ mydla. Na získanie požadovanej konzistencie sa používajú lipázy.

Na kontrolu zdravia pankreasu.

Na zvýšenie účinnosti/umývacej sily.

Normálne hodnoty

Ak sa ľudia sťažujú na nepríjemné pocity v hornej časti brucha, lekári často kontrolujú hladinu lipázy, aby diagnostikovali možnú pankreatitídu. Zachytený žlčový kameň môže byť tiež dôvodom, prečo má krv neobvykle vysokú koncentráciu lipázy.

Hodnoty platia pre ženy aj pre mužov 13-16 jednotiek na liter ako neškodné.

Zvýšené hodnoty

Má krvný obraz nejakú hodnotu vyššia ako 60 jednotiek na liter, považuje sa to za indikátor choroby. Potom sa lipázy, ktoré majú skutočne vykonávať svoju činnosť v čreve, čoraz viac dostávajú do krvi. Často je prítomná pankreatitída, ale niekedy sú príčinou iné choroby.

Iba mierne zvýšené hladiny lipázy v krvi naznačujú nasledujúce príčiny:

Slabosť obličiek
Zápal pečene
Bakteriálna črevná infekcia
Neznášanlivosť lepku
Metabolická porucha u diabetikov (diabetická ketoacidóza)
Chronický zápal čriev

Viditeľné rozdiely od normálnej hodnoty však svedčia o nasledujúcich príčinách:

Pankreatitída (zápal podžalúdkovej žľazy)
Nádory v počiatočnom štádiu
Akútne brucho
Prekážka z prechodu z pankreasu do dvanástnika žlčníkovým kameňom
V dôsledku röntgenovej expozície žlčových ciest
Žalúdočné vredy
Ako vedľajší účinok podávania antikoagulancií

Nízke hodnoty

Na druhej strane je hodnota lipázy príliš nízka pri menej ako 13 jednotiek na liter. Najbežnejšou príčinou je metabolické ochorenie, cystická fibróza. Ale niekedy je to aj nesprávna diagnóza. V tomto prípade dôjde iba k rozsiahlemu rozpadu krviniek.

Vývoj nedostatku lipázy

Pri pankreatitíde nie je pankreas schopný produkovať dostatok lipáz na trávenie tuku. Cystická fibróza a ružovka (kožné ochorenie spojené so zväčšenými krvnými cievami) alebo ateroskleróza tiež spôsobujú nedostatok lipázy.

Známky nedostatku lipázy

Pri zápale pankreasu sa vyskytujú silné bolesti v hornej časti brucha. Vo väčšine prípadov spôsobujú postihnutým problémy ihneď po jedle. Ďalším znakom nedostatku lipázy je mastná stolica alebo hnačka v dôsledku nestráveného tuku.

Tvorba nadbytku lipázy

Nadbytok lipázy súvisí aj s ochorením pankreasu. Tvorba je do istej miery paradoxná. Kvôli zápalu je enzým pôvodne nadprodukovaný. Tieto tráviace enzýmy však napádajú samotný pankreas, a tým znižujú jeho produktivitu. Nedostatok lipázy vyplýva z prebytku lipázy.

Liečiť a predchádzať

Abnormálne hladiny lipázy však nie sú liečiteľné. Normálne hodnoty môžu obnoviť dokonca aj jednoduché opatrenia.

Riešiť nízke skóre

Pretože mierne nízke hodnoty lipázy sú relatívne neškodné, nie sú zvyčajne potrebné žiadne vážne lekárske opatrenia. Ak sa však lekár obáva vážneho nedostatku, môže odporučiť umelé pridávanie lipáz ako doplnku výživy.

Liečte zvýšené hodnoty

Ak sú hladiny lipázy zvýšené, je dôležité identifikovať základné ochorenie. Na presnú diagnózu sa na tento účel zvyčajne používa druhý krvný obraz a ultrazvukové vyšetrenie. Aj keď je pankreatitída často príčinou zvýšených hladín lipázy, ide iba o sekundárne ochorenie. Základom môže byť napríklad závislosť od alkoholu, nadmerné fajčenie alebo nadmerná konzumácia kávy. Tieto spúšťače musia byť následne zodpovedajúcim spôsobom obmedzené. Okrem toho sa odporúčajú malé jedlá, aby nedošlo k preťaženiu trávenia. Dôležitý je aj dostatok pitia. Ak je to potrebné, lekári podajú potrebnú tekutinu aj intravenózne.

Časté otázky

Čo zlepšuje absorpciu lipázy?

Špeciálne laktobacily, presnejšie Lactobacillus acidophilus - DDS-1, podporujú tvorbu lipáz. Tie sú zase účinnejšie v kombinácii s určitými sacharidmi. Lactobacillus acidophilus - DDS-1 sa nachádzajú v mnohých jogurtoch, ale sú dostupné aj ako vysokodávkové doplnky výživy.

Každý krvný test poskytuje informácie o hodnotách lipázy?

Stanovenie hodnôt lipázy nie je súčasťou malého krvného obrazu. Lekári ich objednávajú, iba ak je akútne podozrenie na pankreatitídu. Lipáza sa nedá zistiť ani vo vzorkách moču.

Vyhľadajte životne dôležitú látku:

Zadajte životne dôležitú látku, ktorú hľadáte, a potom sa vám zobrazia vhodné výsledky.